당신은 주제를 찾고 있습니까 “팥 의 효능 – 팥의 놀라운 효능 9가지 \u0026 부작용 / 한의학에서는 팥을 ‘적소두’라 부르며, 이뇨작용, 해독효과에 뛰어난 효능이 있습니다.“? 다음 카테고리의 웹사이트 https://you.tfvp.org 에서 귀하의 모든 질문에 답변해 드립니다: you.tfvp.org/blog. 바로 아래에서 답을 찾을 수 있습니다. 작성자 신바람건강정보 이(가) 작성한 기사에는 조회수 212,420회 및 좋아요 5,293개 개의 좋아요가 있습니다.
팥은 비타민B와 단백질이 풍부해 균형잡힌 식단관리가 필요한 이들에게도 유용하다. 비타민B는 탄수화물의 소화흡수, 피로감 개선, 기억력 감퇴 예방에 도움을 준다. 특히 팥은 곡류 중 가장 많은 비타민 B1을 함유하고 있다. 팥 100g에는 0.54mg의 비타민 B1이 들어 있다.
Table of Contents
팥 의 효능 주제에 대한 동영상 보기
여기에서 이 주제에 대한 비디오를 시청하십시오. 주의 깊게 살펴보고 읽고 있는 내용에 대한 피드백을 제공하세요!
d여기에서 팥의 놀라운 효능 9가지 \u0026 부작용 / 한의학에서는 팥을 ‘적소두’라 부르며, 이뇨작용, 해독효과에 뛰어난 효능이 있습니다. – 팥 의 효능 주제에 대한 세부정보를 참조하세요
● 팥 효능 9가지 \u0026 부작용
● 신바람건강정보 ☞☞☞ 구독하기 https://bit.ly/sinbaramtv
● 영상이 도움이 되셨다면 \” 구독과 좋아요~~ \” 부탁드립니다. 감사합니다.
——————————————————————————————————————————————————-
1.혈관건강[01:04] / 2.피로해소[01:34] / 3.암예방[02:01] / 4.노화방지[02:31] / 5.해독효과[03:12] / 6.골다공증[04:02] / 7.탈모예방[04:30] / 8.당뇨예방[05:00] / 9.장건강[05:43] / 부작용[06:19]#신바람tv #신바람건강정보 #팥 #팥효능 #팥의효능 #팥효과 #팥부작용
팥 의 효능 주제에 대한 자세한 내용은 여기를 참조하세요.
팥 효능 11가지와 부작용 – 건강 상식
팥 효능 · 혈관 건강에 도움 · 빈혈 개선에 도움 · 부종 개선에 도움 · 탈모 예방에 도움 · 피로 해소에 좋음 · 항암 작용 효과 · 변비 개선에 도움 · 다이어트에 …
Source: vvonus.com
Date Published: 2/28/2021
View: 2448
팥 효능 8가지 및 부작용 알려드려요
1. 혈관건강. 팥에 풍부하게 함유되어 있는 사포닌 성분이 혈관 내 콜레스테롤 수치를 감소시키고, 혈액의 원활한 흐름개선에 도움을 주어 혈관건강에 …
Source: bzit.tistory.com
Date Published: 1/7/2022
View: 8841
팥 효능, 팥의 효능, 팥 성질(부작용) – 빈스드림
팥 (Red Bean) · 1. 피부 미용에 좋다. 팥에 함유되어 있는 사포닌은 이뇨작용에 도움을 줍니다. 그렇기 때문에 부종이나 노폐물을 소변과 땀으로 빨리 …
Source: vincedream.tistory.com
Date Published: 6/18/2021
View: 2791
팥에 숨겨진 건강 효능 – 중앙일보
팥에 숨겨진 건강 효능 · 부종·노폐물 배출 도와 – 신장 보호 역할 · 식물섬유 성분 많아 – 껍질채 먹어야 · 비타민B1 풍부 – 피로 회복, 기억력 증진.
Source: www.joongang.co.kr
Date Published: 10/23/2021
View: 3242
팥의 효능 – 헬스케어뉴스
팥이 신장염이나 당뇨병을 다스리는데 효과가 있고 이뇨해독작용이 뛰어나 술을 먹고 난 후에 쌓이는 주독(酒毒)을 풀어주는 효능이 있으며 팥다이어트 …
Source: www.hcnews.or.kr
Date Published: 12/8/2021
View: 5884
팥의 효능 15가지와 영양성분, 특히 검은팥 – 팥밥 만들기, 검은 …
팥의 효능 15가지와 영양성분, 특히 검은팥 – 팥밥 만들기, 검은팥버무리 · 열로 인한 옹종을 없애준다. · 어혈을 제거한다. · 부은곳에서 진액(津液)을 몰아 …
Source: baroblog.tistory.com
Date Published: 1/12/2022
View: 439
팥 효능 유익한 점과 팥의 칼로리 성분 – 이것저것
사람의 인체 내에는 눈에 보이지 않지만 염증 등이 발생하게 됩니다 그리고 공기나 음식 등으로 중금속이나 균, 바이러스 등이 몸에 들어오게 되는데요 팥 …
Source: everyblogingnow.tistory.com
Date Published: 12/24/2022
View: 5596
팥 효능 10가지, 부작용
팥의 효능은 대표적으로 항산화 작용과 다이어트 등을 들 수 있습니다. 팥에는 안토시아닌, 사포닌 등 다양한 항산화 성분이 들어 있는데요.
Source: mychickenfarm.tistory.com
Date Published: 8/6/2022
View: 4987
주제와 관련된 이미지 팥 의 효능
주제와 관련된 더 많은 사진을 참조하십시오 팥의 놀라운 효능 9가지 \u0026 부작용 / 한의학에서는 팥을 ‘적소두’라 부르며, 이뇨작용, 해독효과에 뛰어난 효능이 있습니다.. 댓글에서 더 많은 관련 이미지를 보거나 필요한 경우 더 많은 관련 기사를 볼 수 있습니다.
주제에 대한 기사 평가 팥 의 효능
- Author: 신바람건강정보
- Views: 조회수 212,420회
- Likes: 좋아요 5,293개
- Date Published: 2020. 12. 31.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=Kmmh3asyeLA
팥 효능 11가지와 부작용
팥 효능 11가지와 부작용
팥은 장미목 콩과에 속하는 한해살이풀로써 적소두, 소두라고도 합니다.
팥은 잡곡 형태로 밥을 지을 때 넣거나 떡이나 빵의 고물과 속으로 쓰이며, 동지에 먹는 팥죽은 전통음식이기도 합니다.
팥에는 비타민B1을 비롯하여 비타민B2, A, 각종 미네랄 성분들이 풍부하게 들어 있어서 우리 몸에 좋은 팥 효능이 많습니다.
팥 효능으로 어떤 것이 있는지 알아봅니다.
팥 효능
혈관 건강에 도움
팥에 다량 함유되어 있는 사포닌 성분은 혈관 속 콜레스테롤 수치를 낮추어주고, 혈액 흐름을 원활하게 해 주어 혈관 건강에 뛰어난 효과가 있다고 합니다.
그리고 이 사포닌 성분은 혈관 속 중성지방이 쌓이는 것을 막아주는 작용을 하여 고혈압과 동맥경화 등과 같은 혈관 관련 질환들을 예방하는데도 효과적이라고 합니다.
빈혈 개선에 도움
팥 효능으로 빈혈 증상을 개선하는 효과가 있는데, 팥에는 개선에 이로운 작용을 하는 미네랄 성분인 철분 성분이 다량 함유되어 있기 때문이라고 합니다.
이 철분 성분은 적혈구의 생성을 촉진하여 혈액을 통한 체내 산소의 공급을 원활하게 해 주어 빈혈 증상을 개선하는데 효과적이라고 합니다.
부종 개선에 도움
팥 효능으로 이뇨작용에 뛰어난 작용을 하는데, 팥에 함유된 칼륨 성분이 다량 들어 있어서 체내 쌓여있는 나트륨과 여러 노폐물들을 체외로 배출하는데 뛰어난 작용을 한다고 합니다.
이뇨작용에 의하여 나트륨이 배출되어 붓기 증상이 완화되고, 부종을 제거하는데도 좋은 효과가 있다고 합니다.
탈모 예방에 도움
팥에 함유되어 있는 비타민B1 성분은 모세혈관에 영양을 공급하는 작용을 하여 혈액 순환 촉진에 뛰어난 효과가 있다고 합니다.
이 효과로 두피를 건강하게 할 뿐만 아니라 탈모를 예방하고 그 증상을 개선하는데도 효과적이라고 합니다.
피로 해소에 좋음
팥에 풍부하게 들어있는 비타민B1 성분은 신진대사를 촉진하여 피로를 해소해주고, 기력을 보충하는데 좋은 팥 효능이 있다고 합니다.
그리고 팥에 함유되어 있는 양질의 단백질 성분도 피로를 해소하는데 많은 도움이 된다고 합니다.
항암 작용 효과
팥에는 단백질 성분을 비롯하여 탄수화물과 지질, 비타민, 무기질, 식이섬유 등의 성분들이 함유되어 있고, 특히 팥에 함유된 폴리페놀 성분은 암을 예방하고 개선하는데 많은 도움이 된다고 합니다.
변비 개선에 도움
팥에는 식이섬유 성분이 다량 들어 있는데, 이 양은 사과에 비해 약 10배가 넘는 양이라고 합니다.
이 식이섬유가 장의 연동 운동을 촉진시키는 작용을 하여 변비를 예방하고 개선하는데 팥 효능은 뛰어난 효과를 보인다고 합니다.
다이어트에 도움
팥에 함유된 칼로리는 100g 기준으로 약 312칼로리이고, 지방 성분이 적고 단백질과 식이섬유의 함유량이 많기 때문에 다이어트에 좋은 음식이라 할 수 있습니다.
또한 골고루 함유되어 있는 비타민과 각종 미네랄 성분들도 건강하게 체중을 감량하는데 팥 효능으로 많은 도움을 준다고 합니다.
피부 미용에 좋음
팥에 풍부하게 들어있는 안토시아닌 성분은 뛰어난 항산화 작용을 통하여 노화를 유발하는 활성산소를 제거해주고, 피부의 잡티를 제거하는데 도움을 주어 피부 노화를 방지하고 피부 미용에 좋다고 합니다.
그리고 팥에 다량 함유된 사포닌과 비타민B2 성분은 피부에 영양을 공급하고, 피부 속 노폐물을 제거하는데 좋은 작용을 하여 탄력 있고 건강한 피부 관리에 도움이 된다고 합니다.
당뇨 예방에 좋음
팥은 쌀에 비해 단백질 함량이 높고 혈당지수가 낮아 혈당을 서서히 낮추어 준다고 합니다.
팥은 당뇨로 인한 췌장 기능 장애 증상을 회복하는데 도움을 주어 당뇨를 예방하고 개선하는데 큰 도움이 된다고 합니다.
소화 기능에 좋음
팥의 효능으로 소화 기능에 좋다고 하는데, 팥에 함유된 올리고당과 식이섬유 성분이 장 운동을 촉진하여 변비의 예방과 개선에 도움을 주어 소화 기능을 좋게 한다고 합니다.
그리고 팥에 함유되어 있는 비타민B1 성분도 소화 기능을 개선하는데 효과적이라고 합니다.
팥 부작용
팥 효능도 많지만, 부작용도 있습니다.
팥은 기본적으로 차가운 성질을 지니고 있기 때문에 몸이 차가운 분들이 너무 과다하게 섭취할 경우에는 배탈이나 설사 등의 증상이 나타날 수 있다고 합니다.
그리고 팥은 이뇨 작용이 뛰어나기 때문에 신장 기능이 약한 분들은 주의해서 섭취해야 한다고 합니다.
다른 글 더보기
팥 효능 8가지 및 부작용 알려드려요
반응형
팥은 쌍떡잎식물 장미목 콩과에 속하는 한해살이풀이며 적소두 혹은 소두라고도 불리는 작물입니다. 팥은 떡이나 빵의 고물과 속으로 쓰이기도 하며, 밥과 함께 잡곡의 형태로 섭취하기도 합니다. 그리고 팥을 쑤어먹는 따뜻한 팥죽은 동지에 먹는 전통음식이기도 합니다. 또한 팥은 비타민B1, 비타민B2, 비타민A, 여러 미네랄 성분들이 다량 함유되어 있어서 우리 몸을 이롭게 하는 여러 효능들이 많이 있다고 알려져 있는데요. 그러면 팥에 어떠한 효능들이 있는지 지금부터 하나하나 알아보도록 하겠습니다.
팥의 8가지 효능
1. 혈관건강
팥에 풍부하게 함유되어 있는 사포닌 성분이 혈관 내 콜레스테롤 수치를 감소시키고, 혈액의 원활한 흐름개선에 도움을 주어 혈관건강에 탁월한 효능이 있다고 알려져 있습니다.
또한 사포닌 성분은 혈관 내 중성지방이 쌓이는 것을 억제하는데도 이로운 작용을 하여 고혈압 및 동맥경화 등과 같은 혈관질환들을 예방하는데도 뛰어난 효과가 있다고 합니다.
2. 부종개선
팥에는 이뇨작용에 탁월한 작용을 하는 칼륨 성분이 다량 함유되어 있어서 체내 쌓여있는 나트륨 및 여러 노폐물들을 외부로 배출시켜주는데 뛰어난 작용을 한다고 합니다.
이렇게 나트륨이 배출됨에 따라 붓기를 완화하고 부종을 제거하는데도 많은 도움이 된다고 합니다.
3. 피로회복
팥에 풍부하게 들어있는 비타민B1 성분이 신진대사를 촉진시켜 피로를 회복하고 기력을 보충하는데 뛰어난 효과가 있다고 합니다.
또한 팥에 함유된 양질의 단백질 성분 역시 피로회복에 이로운 작용을 한다고 합니다.
4. 변비개선
팥에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있는데, 이 양이 사과에 비해 무려 10배가 넘는 양이라고 합니다.
이렇게 풍부한 식이섬유가 장의 연동운동을 촉진시켜 변비를 개선하는데 탁월한 효과가 있다고 합니다.
5. 빈혈개선
팥에는 빈혈의 증상개선에 이로운 작용을 하는 미네랄 성분인 철분이 다량 함유되어 있는데요.
이렇게 풍부한 철분 성분이 적혈구의 생성을 촉진시켜, 혈액을 통해서 체내 산소의 공급을 개선시키는데 도움을 주어 빈혈개선에 많은 도움이 된다고 합니다.
6. 피부미용
팥에 다량 들어있는 안토시아닌 성분의 뛰어난 항산화작용을 통해 노화를 촉진시키는 활성산소를 없애주고, 피부의 잡티제거에 도움을 주어 피부노화방지 및 피부미용에 효과적이라고 합니다.
또한 팥에 함유되어 있는 사포닌 및 비타민B2 성분이 피부의 영양을 공급하고, 피부 속 노폐물을 없애주는데 뛰어난 작용을 하여 탄력있고 매끈한 피부를 가꾸는데 도움이 된다고 합니다.
7. 탈모예방
팥에 함유되어 있는 비타민B1 성분이 모세혈관에 영양공급을 해줌으로써 혈액순환 촉진에 탁월한 효능이 있다고 알려져 있는데요.
이로써 두피를 건강하게 하고, 탈모예방 및 탈모의 증상을 개선하는데도 이로운 작용을 한다고 합니다.
8. 다이어트
팥의 칼로리는 100g 기준 약 312칼로리로 보통이지만, 지방 성분이 적고 단백질과 식이섬유의 함유량이 많아 다이어트에 많은 도움이 된다고 합니다.
이외에도 고루 함유된 비타민 및 여러 미네랄 성분들이 건강하게 체중을 줄일 수 있도록 도와준다고 합니다.
※ 팥 부작용
팥은 이렇게 여러 효능들이 있지만 찬 성질을 지니고 있기 때문에 몸이 차가운 분들이 과다하게 섭취할 경우 배탈이나 설사 등의 증상이 발생할 수 있다고 합니다.
또한 팥은 이뇨작용이 뛰어나기 때문에 신장기능이 약한 분들은 주의해서 드시는 것이 좋다고 합니다.
이상으로 팥의 여러 효능 및 부작용에 대해서 살펴보았는데요. 위에 소개된 여러 내용들을 참고하셔서 팥을 건강하게 드시기를 바랍니다.
반응형
팥 효능, 팥의 효능, 팥 성질(부작용)
안녕하세요 빈스드림입니다
오늘은 팥 효능 및 성질에 대해서 포스팅 해보겠습니다
그럼 감사합니다!!
팥 (Red Bean)
팥
팥은 우선 동북아시아가 원산지이며 오랜 재배 역사를 가지고 있습니다
현재는 중국, 한국, 일본 3나라가 전 세계 생산량의 대부분을 생산하고 있습니다
*미국, 호주 등지에서도 일부 제배는 되고 있습니다*
*국내에서는 전남 나주, 장흥, 경부 경주, 강원 횡성, 홍천 등에서 제배 되고 있습니다*
팥은 오랜 재배 역사 만큼 다양한 요리에 첨가물로 사용 되어 왔습니다
팥고물, 팥소, 팥앙금, 등 다양한 과자 및 떡 빵등에 사용되고 있습니다
*우리나라에서는 동짓날 팥죽을 쒀 먹는 풍습이 있습니다*
팥이 들어가는 음식들이 대부분 달기 때문에 단맛이 강하다고 생각을 하지만 실제로는 단맛이 크게 강하지 않습니다
*팥빙수, 단팥빵 등은 설탕을 넣어서 가공하여 단맛을 강하게 한것*
팥은 품종이 다양합니다 껍질 색이 붉은 ‘충주팥’, 밝은 붉은색의 ‘새길팥’, 짙고 어두운 붉은색인 ‘아라리’, 검은색인 ‘검구슬’, 연한 녹색의 ‘연두채’, 껍질이 얇고 색상이 흰 ‘거피팥’등이 있습니다
팥의 효능
팥의 주요성분은 탄수화물과 단백질이며 각종 무기질 및 비타민과 사포닌을 함유하고 있습니다
(비타민 A, 비타민 B1, 비타민 B2, 칼륨, 마그네슘, 철분, 엽산, 식이섬유 등)
단팥, 팥 칼국수
1. 피부 미용에 좋다
팥에 함유되어 있는 사포닌은 이뇨작용에 도움을 줍니다
그렇기 때문에 부종이나 노폐물을 소변과 땀으로 빨리 배출하는데 도움을 줍니다
특히 피부와 모공의 이물질을 없애주어 아토피 피부염과 기미에 좋다고 알려져 있습니다
그렇기에 예로부터 팥이 세안과 미용에 이용된 기록이 있습니다
*사포닌 함유가 많은 식품으로는 삼 종류가 있습니다 (인삼, 홍삼 등)*
팥 고물, 팥죽
2. 변비 및 소화에 좋다
팥에는 풍부한 식이섬유와 올리고당이 풍부하여 우리 몸의 장속에 유산균을 증식 시키는데 도움이 됩니다
팥의 식이섬유가 장내의 콜레스테롤과 응집되어 배출되어 건강한 장을 만들어 줍니다
풍부한 식이섬유는 포만감을 더욱더 느끼게 해서 다이어트에도 도움을 줍니다
3. 피를 맑게 해준다 (혈관 건강)
팥은 혈액 속의 나쁜 콜레스텔로 및 중성지질을 낮춰 동맥 경화나 고지혈증과 같은 성인병을 예방합니다
풍부한 엽산과 칼륨은 나트륨 배출에 도움을 줘 고혈압을 낮추는 효과를 냅니다
칼륨은 혈관 벽의 확장을 돕기 때문에 혈액 순환을 원할하게 합니다
팥에 있는 안토시아닌 또한 혈관을 튼튼하게 해주고 혈관 건강에 도움이 된다고 합니다
4. 다이어트 식품
팥의 칼로리는 100g 기준으로 약 312칼로리입니다 (같은 곡물과 비교했을때 보통수준)
하지만 지방 성분이 적으며 단백질과 식이섬유가 많아 가공되지 않은 팥을 먹을 시 다이어트에
도움이 된다고 합니다
*너무 과하게 팥을 먹을경우 이뇨작용 때문에 오히려 몸에 기력이 떨어질 수 있습니다*
특히 팥은 GI 지수가 낮습니다 혈당 지수가 낮기 때문에 체내에 흡수되는 탄수화물의 속도가 느립니다
팥의 성질
팥은 기본적으로 찬 성질을 가지고 있습니다
몸이 차가운 분들은 과다하게 섭취하실 경우 배탈이나 설사 등 장에 좋지 않다고 합니다
팥의 부작용
팥은 기본적으로 과다한 섭취를 권장하지 않습니다
몸에 좋은 효과를 얻기 위해서는 적당한 양을 섭취해야합니다
팥에 들어있는 사포닌또한 과다한 섭취를 할 경우 용혈작용으로 인해 설사를 유도합니다
이상으로 팥의효능 및 성질 부작용에 대해서 알아봤습니다
다들 건강하세요
감사합니다
-빈스드림-
반응형
팥에 숨겨진 건강 효능
팥은 열과 땀이 많은 사람에게 효과적인 여름철 필수 식품이다.
시원한 카페에 앉아 달콤한 팥빙수를 한 입 하는 순간, 온몸이 찌릿찌릿 서늘해진다. 팥빙수를 먹은 뒤 시원함을 느끼는 건 빙수의 얼음 때문일까. 팥빙수의 핵심인 팥도 한몫한다. 팥은 몸속 열을 식혀주는 곡물로 알려졌다. 열과 땀이 많은 사람에겐 ‘해열제’ 역할을 한다. 팥에 숨겨진 건강 기능 효과를 알아봤다.
부종·노폐물 배출 도와 – 신장 보호 역할
중국 당나라 의학서적인 『약성본초』에는 팥이 열독(熱毒)을 다스린다고 기록돼 있다. 한방에서는 상체가 발달하고 체내에 열이 많은 소양인에게 팥을 추천한다. 팥이 청열(淸熱)·이뇨 작용을 도와 열독을 소변으로 내보내기 때문이다. 또한 소양인의 신장 강화를 돕는다.
팥엔 물을 빠지게 하는 성질이 있다. 이런 성질이 몸 속 부종이나 노폐물을 빨아내 신장을 보호한다. 반면에 대체로 마르고 키가 작은 소음인은 팥을 먹지 않는 게 좋다. 위장기능이 약한 편인 소음인의 경우엔 소화가 잘되고 따뜻한 음식이 몸에 이롭다. 열을 식히는 팥을 많이 먹으면 기운이 빠질 수 있다.
식물섬유 성분 많아 – 껍질채 먹어야
팥은 변비 치료에 효과가 있다. 팥에 든 안토시아닌과 사포닌이 장을 자극해 이뇨와 변통(便通)이 잘되게 한다. 식물섬유 성분이 많은 껍질도 먹는 것이 좋다. 소금물에 끓인 팥과 물을 수시로 마시면 배변을 부드럽게 할 수 있다.
다이어트에도 효과적이다. 탄수화물이 많아 조금만 먹어도 금세 포만감을 느끼기 때문이다. 그다지 먹는 것도 없는데 살이 찌는 사람에게 추천한다. 이런 사람은 몸속 수분을 제대로 배출하지 못해 살이 찐다. 팥이 이뇨작용을 도와 몸속 불필요한 수분을 배출시킨다. 팥을 넣고 끓인 물을 마시면 몸속에 쌓인 물살이 빠진다.
비타민B1 풍부 – 피로 회복, 기억력 증진
팥은 곡류 중 비타민B1이 가장 많다. 붉은 팥100g엔 비타민B1이 0.5㎎ 들어 있다. 식품의약품안전처의 비타민B1 일일권장섭취량에 따르면 성인 남자 기준 1.2㎎이다. 비타민B1은 탄수화물 음식을 소화하는 데 필요하다. 비타민B1이 부족하면 당질대사 기능이 떨어져 식욕·기억력 감퇴, 수면 장애를 겪는다. 이에 따라 쌀밥에 팥을 섞어 먹으면 이뇨작용 향상, 피로 회복, 기억력 증진 효과를 볼 수 있다.
강동경희대 한방병원 박재우 한방내과 교수는 “얼굴이 달아오르거나 잘 때 식은땀을 흘리고 심한 탈수 증상이 나타나는 사람이 팥을 지나치게 많이 먹으면 되레 악화될 수 있으므로 주의해야 한다”고 조언했다.
팥의 효능
공짜 영양제 비타민D 효능과 부족 결핍 증상 우리나라 사람들의 부족한 대표 영양소인 비타민D는 공짜 비타민, 햇빛 비타민이라고도 불리며 요즘에는 면역 비타민이라고도 불린다. 비타민D는 자외선을 통해 합성되거나 음식을 통해 섭취해야 하는데 우리나라 사람들은 지리적 여향 또는 생활습관의 변화로 부족한 경우가 많다. 자료 – 건강보험심사평가원 건강보험심사평가원에 따르면 비타민D 결핍으로 병원을 찾는 환자수가 지난 2017년 86,285명에서 지난해인 2021년에는 247,077명으로 3배가량 는 것으로 나타났다. 또한 대한의사협회 발표에 따르면 한국인 남성 86.8%, 여성 93.3%가 비타민D 부족 현상을 겪고 있다고 했다. 비타민 D 보충에 신경 써야 한다. 뼈 건강뿐만 아니라, 면역력·심혈관질환 예방·암 예방에 도움이 되는 ‘슈퍼 영양소’이기 때문이다. 비타민D는 보통 체내에서 합성되는 영양소지만, 폐경기 이후의 여성이나 70세 이상 노인은 체내 비타민 D 양이 부족할 수 있다. 최근 비타민 D 결핍증 치료에 비타민 D3 보충제를 먹는 것이 비용 부담도 적고 치료에도 효과적이라는 연구 결과도 있다. 햇빛은 비타민D라는 선물을 주지만 그늘 속에서 일하느라, 공부하느라, 집안일하느라 바빠서 나간 적이 적을 것이다. 최근 우리나라 사람에게 부족한 비타민D 그럼 이 비타민D가 부족하면 어떻게 될까? 오늘은 공짜 영양제인 비타민D의 효능과 부족하면 어떻게 되는지 알아보자. ■ 비타민D 효능 1. 뼈 건강에 도움 가장 많이 알려진 비타민 D의 효능은 칼슘과 인의 흡수를 촉진하는 역할이다. 비타민 D가 부족하면 골다공증으로 인한 골절 발생 확률이 높아진다. 뼈 건강을 지키기 위해서는 칼슘 섭취만 생각하기 쉬우나 이와 함께 비타민 D의 섭취가 필수적이다. 임신부의 경우에는 비타민 D가 태아의 골격 형성에 중요한 역할을 한다. 2. 면역력 강화에 도움 비타민 D는 바이러스나 세균과 같은 병원체가 우리 몸에 들어왔을 때 항균펩타이드(항균성 단백질) 생성을 촉진해 병원체를 죽이는 것으로 알려져 있다. 반대로 비타민 D가 부족하면 면역력이 떨어진다. 비타민D가 면역력을 높여 인플루엔자 발병 위험이 42% 감소했다는 미국 위스콘신의과대학 연구팀의 연구도 있다. 3. 항암효과 비타민 D는 ‘항암 비타민’이라 불릴만큼 최근 항암효과가 있는 것으로 알려져 주목을 받고 있다. 비타민D가 암세포의 증식을 억제하고 암세포 사멸에 작용한다는 발표도 있다. 최근 일본 국립암연구센터의 연구에 따르면 40~69세의 남녀 약 3만 4000명을 1990년부터 2009년까지 추적 조사한 결과, 혈중 비타민D 농도가 충분하면 암에 걸릴 위험이 20%가량 줄어든 것으로 나타났다. 또한 종양생물학(Tumour Biology) 저널에 따르면 2만5000명의 여성을 대상으로 14개 주제의 데이터를 분석한 결과 비타민 수치가 높은 여성이 유방암에 덜 걸렸다. 더불어 방광암, 대장암 등도 비타민D가 부족할 경우 발병률이 커진다는 연구결과도 있다. 4. 심장질환 예방에 도움 심장병·뇌졸중 같은 심뇌혈관질환 예방에 도움이 된다. 비타민D가 혈압을 올리는 유전자를 억제하고, 혈전이 생기지 않도록 돕기 때문이다 하버드 의대에서 40~70세 남성 2만 명을 조사한 결과, 혈중 비타민D 농도가 정상수치(30ng/ml)인 사람이 15ng/ml 이하인 사람보다 급성심근경색 위험이 절반가량 낮았다. 뿐만 아니라, 분당서울대병원 내분비내과 연구팀이 노인 900명을 대상으로 연구한 결과 비타민D 정상 그룹이 결핍 그룹보다 관상동맥협착증 위험이 1/3로 낮았다. 5. 우울증 비타민D는 기분 상태에도 영향을 미친다. 뇌 신경전달물질인 세로토닌 합성과 스트레스 호르몬인 코르티솔 분비를 억제하는데 관여하기 때문이다. 이 때문에 비타민 D가 부족할 경우 우울증이 발생하기 쉽다. 미국 조지아 대학의 앨런 스튜어트 박사는 비타민D가 계절성 우울증의 직접적인 원인이라는 연구 결과를 발표한 바 있다. 이외에 치매나 당뇨병과도 관련이 있다는 연구들도 나오고 있다. ■ 비타민D 부족ㆍ결핍 증상 1. 뼈 건강의 악화 – 비타민D가 부족하면 체내 칼슘과 인이 부족하게 되어 뼈가 약해진다. 2. 근력과 근육 수축 저하, 낙상 위험 증가 – 비타민D가 부족하면 근력과 근육 수축 속도를 느리게 하여 뼈 건강을 악화 시켜 넘어질 확률을 높이며 또 낙상을 하게 되면 골밀도 저하로 골절로 이어질 확률이 높아진다. 따라서 노인의 경우 비타민D는 매우 중요한 영양소 중 하나이다. 3. 감염 위험 증가 및 면역력 저하 – 비타민D가 부족하면 면역력 저하 및 중증 감염 확률이 올라가고 중환자의 사망률이 증가된다. 4. 순환기 질환, 동맥경화증, 고혈압 – 비타민D가 부족하면 혈관 내피세포의 염증 반응 증가, 동맥경화증, 혈관 석회화 등을 유발하며 심혈관질환에 좋지 않은 영향을 키친 다. 이 외에도 당뇨, 조현병, 정신분열증 등의 발병에도 영향을 끼친다. ■ 비타민D 보충을 할까? 햇볕을 쬐어주면 인간의 피부는 비타민D를 합성해낼 수 있다. 비타민D가 부족하지 않으려면 아침 10시부터 오후 2시까지 해가 적당하게 떠 있는 시간 중 30분~1시간 정도 햇볕을 쬐어주는 것이 좋다. 또한 비타민D는 식품으로도 보충할 수 있는데. 연어나 꽁치, 동물의 간이나 계란, 우유, 버섯 등은 대표적인 비타민D가 많은 식품이다. 지금까지 비타민D의 효능과 결핍 시 발생할 수 있는 증상에 대해 살펴봤다. 바쁜 일상이지만 건강을 지키기 위해 틈틈이 햇볕을 쬐어주고, 비타민D가 포함된 음식을 잘 섭취해 건강하게 가을을 맞이했으면 한다.
팥의 효능 15가지와 영양성분, 특히 검은팥 – 팥밥 만들기, 검은팥버무리
2019. 2. 18. 개인적으로 팥은 매일 식탁에 오르는 반찬 보다는 팥빙수, 떡국, 팥빵 등 단맛이 나는 식품이 먼저 연상되는 식재료입니다. 이는 탄수화물 함량이 다른 콩류에 비해 많이 들어있어서 그런 것인데요. 이런 팥에는 다양하고 놀라운 효능이 있다고 하니 자주 먹어야겠다는 생각을 합니다. 다만 팥은 찬 성질이 있으니 속이 냉한 분들은 과식하지 않는 것이 좋을 듯 합니다.
오늘은 이 팥의 영양성분별 효능과 요리 만드는법을 알아봅니다. 특히 농업진흥청에서 개발한 검은팥(검구슬)의 효능과 특징을 추가로 살펴볼까 합니다.
영양성분별 팥의 효능
한방에서의 팥의 효능 중국의서 ‘명의별록’에 따르면 팥은 속이 열한 것을 다스리고 비와 위를 튼튼하게 해준다고 기록되어 있습니다.
또한 ‘양성본초’에서는 맛이 달고 시며, 성질이 평하고,
몸을 붓는 증세를 없앤다.
당뇨와 유사한 소갈을 치료하며,
설사를 멎게 한다.
소변을 잘 나오게 한다.
종기를 배출한다
‘동의보감’에서는 열로 인한 옹종을 없애준다.
어혈을 제거한다.
부은곳에서 진액(津液)을 몰아준다.
수기(水氣)를 다스리는 성질이 있다.
물을 돌리고 기를 통하게 하며 비장(脾臟)을 씻어낸다. 고 기록되어 있습니다.
1. 팥은 질 좋은 단백질이 풍부합니다.
팥의 가장 중요한 영양성분은 당연히 단백질입니다. 팥 한컵으로 하루 제공량의 약 28%를 제공합니다. 팥의 단백질은 근육 손상을 복구하고 근육량을 늘리는데 도움을 줍니다.
종종 근육키우기를 위해 오로지 닭가슴살 같은 동물성 단백질만 먹기도 하는데 이럴 경우 부작용도 있기 때문에 식물성 단백질과 같이 사용하는 것이 바람직 합니다. 또한 팥에는 동물성 단백질에 많이 들어있는 지방과 포화 지방이 거의 들어 있지 않습니다. 논란은 있지만 여전히 포화지방은 뇌심혈관질환의 증가와 관련되어 있다는 것이 의학계의 중론입니다.
그러므로 팥은 지방이 적은 질 좋은 단백질 공급처가 될 수 있습니다.
2. 팥은 식이섬유가 풍부해 소화를 개선하고 대장 건강에 도움을 줍니다.
팥에는 사과의 10배에 해당하는 식이섬유와 장내 유익균의 먹이인 올리고당이 풍부합니다.식이섬유는 장내 건강에 도움을 주고 변비를 예방합니다. 식이섬유는 장내에서 소화가 되지 않는 성분입니다. 팥 한컵을 먹으면 하루 식이섬유 필요량의 30~40%를 가져올 수 있습니다.
3. 팥의 식이섬유는 심장 건강에도 도움이 됩니다.
식이 섬유는 장내에서 콜레스테롤과 결합하여 흡수되기 전에 대변을 통해 배출합니다. 이는 혈중 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있어 심장건강에 도움을 줍니다.
4. 팥의 풍부한 칼륨은 붓기를 제거합니다.
바나나보다 4배 이상 많은 칼륨을 갖고 있는 팥은 몸의 붓기와 노폐물 제거에 도움을 줍니다. 또한 칼륨은 나트륨을 체외로 적절히 배출해 몸의 붓기를 빼고 혈압을 낮추는데 도움을 줍니다.
5. 팥은 이뇨작용과 함께 피부 미용에 좋습니다.
팥에 들어있는 사포닌 성분은 이뇨작용과 함께 피부의 때와 모공의 오염물질을 없애 아토피 피부염과 기미를 예방하는데 도움을 줍니다.
6. 팥에 많이 함유된 철분 성분은 혈액에 영양을 공급합니다.
철분은 폐에서 신체의 각 조직으로 산소를 운반하는 혈관속 헤모글로빈의 필수 성분입니다. 또한 철분은 신진대사를 돕고 일부 호르몬 생성에도 관여합니다. 팥 한컵당 30%~60%의 하루 필요한 철분을 제공합니다.
7. 팥은 마그네슘이 풍부합니다.
마그네슘은 단백질 합성과 혈압을 조절해 심장 건강과 근육 생성에 꼭 필요한 미네랄일 뿐 아니라 칼륨과 칼슘 등 미네랄 운반에 필수적인 성분입니다. 팥 한컵에는 마그네슘 일일 권장량의 20~25%가 들어있습니다.
8. 팥은 엽산의 질좋은 공급처입니다.
엽산은 DNA생산과 세포분열을 돕는 비타민B군의 한 종류입니다. 따라서 태아의 성장에 매우 중요한 성분이며, 임산부에 좋은 엽산 공급처입니다. 팥 한컵당 엽산 성인 하루 필요량의 약 55%가 들어있으며 임산부의 필요량의 38%가 들어있습니다.
9. 혈당조절 – 팥은 복합탄수화물 함량이 높습니다.
팥은 식이섬유가 풍부한 복합 탄수화물입니다. 복합 탄수화물은 백미나 밀가루에 비해 천천히 소화되어 혈당을 빨리 올리지 않기 때문에 제2형당뇨병이 있는 분들의 식사에 이용할 수 있습니다. 이러한 느린 소화작용은 인슐린 분비를 조절해 당뇨환자 뿐만 아니라 일반인도 피로를 예방하고 식욕을 조절하는데 도움이 됩니다.
10. 팥은 GI지수가 낮습니다.
팥은 19~25사이로 매우 낮은 혈당 지수를 갖고 있습니다. 밀가루나 식빵같은 수치가 높은 식품은 인슐린 수치를 순식간에 높여 여러가지 몸에 좋지 않은 부작용을 만듭니다.
11. 팥은 암을 예방하고 항암 식단에 이용할 수 있습니다.
팥과 같은 콩과 식품의 사포닌과 리그난 성분은 암 종양을 예방한다는 연구가 많습니다. 또한 팥은 저항성 전분으로 불리는 좋은 탄수화물을 갖고 있어서 결장암을 에방한다는 연구가 있습니다.
12. 팥은 비타민B군이 풍부합니다.
팥의 풍부한 비타민B군은 탄수화물의 소화/흡수 및 피로감 개선, 기억력 감퇴 예방에 도움을 줍니다.
13. 팥에는 사포닌과 콜린 함량이 많아 혈중 중성지방 조절에 도움을 줍니다.
14. 팥은 변비 예방에 좋습니다.
팥이 식이섬유 뿐만 아니라 껍질에 풍부한 안토시아닌과 사포닌은 장을 자극하여 변비예방에 도움을 줍니다.
15. 팥은 항산화 성분을 갖고 있습니다.
팥은 안토시아닌, 폴리페놀, 플라보노이드, 사포닌 성분 등 항산화 물질을 갖고 있습니다.
검은팥(검구슬)의 효능과 특징
그런데 팥에는 붉은색의 팥 뿐만 아니라 녹색팥, 흰팥, 검은팥 등 색깔도 다양합니다. 특히 다양한 색깔의 팥 중에서도 검은팥은 항산화 성분이 풍부하게 들어있습니다. 총 폴리페놀 성분함량을 측정해보면 검은팥이 일반적인 붉은 팥에 비해 약 17% 높게 나타났습니다.(농촌진흥청)
흰팥 65 붉은팥 263 녹색팥 279 검은팥 317
검은팥은 농촌진흥청에서 종자개량한 ‘검구슬’이라고 불리는 기능성 품종으로 다른 색깔의 팥에 비해 폴리페놀 성분 함량이 높게 나타납니다.
“검은팥은 다른팥 품종에 비해 항산화 능력이 높고 당도가 높다.”
또한 검은팥에는 일반 팥에는 없는 붉은색의 안토시아닌 성분이 많이 있는 것으로 확인되었습니다. 안토시아닌 성분은 대장암 세포의 세포주기 차단을 유도한다고 합니다.(‘양양과암’ 학술지)
그리고 검은팥은 당도 또한 일반 팥에 비해 높은 것으로 측정되고 있습니다. 당도 측정결과 검은팥(5.5%)은 붉은팥(2.6%)에 비해 약 2배정도 당도가 높았습니다.
검은팥 이용한 대장암 수술 후유증 극복 사례
폴리페놀 성분은 대장암 진행의 속도를 늦추는 효과가 있다는 해외 연구가 있습니다. 특히 검은팥은 대장건강에 도움주는 항산화 활성 능력이 붉은 팥에 비해 35% 높다는 연구결과도 있습니다.
천기누설에 출연한 대장암 식이요법 사례자(69세 여)는 3cm의 크기의 암조직을 제거하는 대장암 3기 수술 후 식이요법으로 검은팥을 이용했다고 합니다. 사례자는 검은팥을 매일 먹기 위해 밥을 지을 때 같이 넣어서 먹었습니다. 이런 팥을 이용한 식이요법 등으로 수술 후 5년이 지나 완치판정을 받았다고 합니다.
1. 대장건강 책임지는 검은팥찰밥
주의: 팥과 찰밥 모두 성질이 찬 음식이기 때문에 체질이 냉한 분들은 맵쌀을 이용한다든지 해서 약간 변형하는 것이 좋습니다.
1. 찹쌀을 밥을 짓기 전 한시간 정도 물에 불려줍니다. 찹쌀은 백미보다 식이섬유가 풍부해 대장운동을 촉진합니다.
2. 검은팥은 불리는 시간이 오래 걸리기 때문에 깨끗이 씻어서 삶아 줍니다. 그런데 여기서 주의할 점은 첫 삶은 물은 떫은 맛이 나고 잘못 먹으면 배가 아플 수도 있으니 버립니다. 첫물은 버리고 검은팥을 약한 불에 10분 정도 다시 한번 삶아 줍니다. 그리고 두번째 삶은 물은 버리지 않습니다.
3. 미리 불려둔 찹쌀과 검은팥을 넣고 밥을 지어줍니다. 여기에 두번째 삶은 물을 같이 밥물로 넣어 줍니다.
4. 사례자는 여기서 바로 밥을 짓는게 아니라 호두를 잘게 부셔 넣어줍니다. 호두를 넣어 주면 몸에도 좋고 식감도 고소해 밥맛이 좋아진다고 합니다.
검은팥과 호두 궁합 검은팥의 폴리페놀 성분과 호두의 오메가3 지방이 만나면 흡수율이 높아집니다. 검은팥의 폴리페놀이 암세포를 억제할 뿐 아니라 호두 속의 페놀염 성분이 대장암 생성 속도를 늦춘다는 연구결과도 있는 만큼 호두와 검은팥을 함께 먹으면 대장 건강에 도움이 됩니다.
2. 검은팥 버무리 만드는 방법
사례자는 또한 간식 대용으로 검은팥을 이용해 버무리를 만들어 먹었다고 합니다. 이렇게 버무리를 만들어 먹으면 빵 같은 간식을 먹을 때 불편했던 속도 훨씬 편안함을 유지 할 수 있었다고 합니다.
재료: 검은팥 한줌, 아몬드, 해바라기씨 반 줌, 감자 4개
1. 깨끗히 씻은 감자 4개를 삶아 잘 으깨 줍니다.
2. 각종 견과류를 넣고 잘 섞어 준비합니다.
3. 부드럽게 삶은 검은팥 역시 덩어리지지 않게 잘 으깨 줍니다.
4.으깬 감자를 동그랗게 뭉친 뒤 검은팥을 묻혀 줍니다.
검은팥과 감자 궁합 감자의 저장성 전분은 대장의 점막 세포를 건강하게 하고 장의 면역력을 높여 줍니다. 또 검은팥에 풍부한 안토시아닌 성분은 장 속에 생기는 유해 물질을 차단해 대장암 예방에 도움을 주게 됩니다.
팥 효능 유익한 점과 팥의 칼로리 성분
팥의 효능과 칼로리
팥하면 동짓날 팥죽을 해서 먹는 일이 대부분이라 생각합니다만 팥을 정말 좋아하시는 분들이라면 팥물 등을 해서 섭취를 하시는데요 이걸로 건강을 챙긴다던지 다이어트에 활용 하기도 합니다 우리가 미처 모르지만 일상생활에서도 팥빵이라던가 양갱이 등 팥이 들어간 먹거리가 꽤 있습니다 여름에는 시원한 팥빙수가 있지요? 이 처럼 크게 인식하지 못하고 먹게되는 팥 효능에는 정말 우리에게 유익한 결과를 가져다 줍니다 .
이와 상반되지만 팥을 먹고 부작용 같은걸 겪는 분 들도 있습니다 음식에도 호불호가 있듯 팥 또한 잘 맞는 사람과 그렇지 않는 사람으로 구분되는데요,
팥을 먹으면 우리에게 어떤 좋은 영향을 주고 또 조심해야 할것은 뭐가 있는지 궁금하실듯 합니다 그럼 아래에 내용에서 확인 해보시면 좋겠습니다.
혈압을 떨어트려
팥에는 100그램에 1254mg로 칼륨성분이 많이 함유되어 있습니다 칼륨하면 혈압이 높게 측정되는 분들에게 좋은 성분으로 알고 있는데요 맞습니다 고혈압이 있을때 팥을 자주 섭취해주면 혈압을 낮춰주는 효과 가 있어 굉장히 유용합니다.
혈액순환으로 심장, 뇌혈관건강과 탈모와 눈에 좋다
팥의 색깔을 보면 붉은색을 띕니다 이 말은 안토시아닌이라 하는 물질이 많다라는 의미이기도 한데요 또한 곡류 중에서는 항산화작용이 가장 뛰어난것 으로 알려져 있습니다 이로 인해 노화방지 는 물론 혈액순환을 원활 하게 해주고 피를 맑게 하며 혈전이 생기지 않게 막아줌으로써 뇌혈관, 심혈관 질환 등을 예방 (위험을 낮춰) 하여 줍니다 껍질에 사포닌이 많아 콜레스테롤을 줄여 주기도 합니다.
또한 안토시아닌 하면 눈 건강에도 좋은것 으로 많이들 알고 계십니다 따라서 남녀노소 특히 노인분들이 팥을 즐겨 드시면 정말 좋습니다.
유전성 탈모가 아닌 환경적인 요인으로 탈모 가 있는 남성과 여성분들의 경우 두피에 혈액순환이 원활하지 못해 모발이 탈락 하기도 합니다 이럴때에는 혈액순환에 좋은 팥을 섭취해주는것도 방법 입니다.
체중을 빼는데 유용 (붓기)
우리가 팥을 먹게 되면 껍질채 먹습니다 이건 미처 몰랐던 사실인데요 대부분의 곡류들은 껍질은 까서 알맹이만 먹게 되는데 팥은 껍질채로 섭취 하게 됩니다 이로 인해 얻을 수 있는 이득은 포만감을 유지 시킬 수 있다는건데요 팥죽 등을 먹게 되면 왠지 모르게 든든함을 느끼는것도 이러한 이유 때문입니다 팥에는 탄수화물이 50% 단백질이 20%나 함유 되어 있어 다이어트에 필수인 단백질을 충분히 보완 할 수 있을 정도로 높게 들어가 있는것도 장점이라 할 수 있겠습니다.
섬유소가 많을 뿐만 아니라 사포닌이 있기 때문으로 장운동을 활발 하게 해주는 특징도 가지고 있는데요 평소에 비만인 체질 이나 부종이 있으신 분들 이 팥물 등으로 섭취 하게 되면 체중도 줄여주고 묵은변 배출, 붓기도 빼주는 효과적 입니다. ( 이뇨작용이 뛰어남 )
팥 칼로리는 100g 당 329kacl 쯤 된다고 보면 됩니다 단백질 비중이 높은것이 특징이며 지방함량이 약 1%로 적습니다 비타민b1이 많으며 식이섬유가 12.7g으로 높은 편에 속합니다.
혈당과 당뇨에 이롭다
팥은 적소두라고 하며 당지수가 낮은 편 입니다 이렇다는것은 혈당조절에 유용 하다고 할 수 있는데요 당뇨가 있으면 피가 진득거리고 몸 안에 염증이 잘 생기게 됩니다 팥에는 염증을 개선시켜주는 효과가 있어 당뇨환자분들에게 도움 이 될 수 있는 곡류입니다.
피부를 좋아지게 해준다
팥을 삶게 되면 전분이 나오게 됩니다 이 팥물로 섭취가 아닌 세안을 하게 되면 피부미용에 굉장한 효과 를 볼 수 있는데요 보습 뿐만 아니라 기미제거 와 항산화 작용으로 인해 피부노화 에도 좋습니다.
독소 배출에 용이
사람의 인체 내에는 눈에 보이지 않지만 염증 등이 발생하게 됩니다 그리고 공기나 음식 등으로 중금속이나 균, 바이러스 등이 몸에 들어오게 되는데요 팥은 염증을 줄이고 고름과 독소를 배출 시켜주는데 도움이 될 수 있습니다.
팥 부작용에는?
팥은 이뇨작용이 강합니다 그래서 소변을 시원하게 나오게 해준다던지 부종제거, 노폐물 제거 등의 이로운 점이 있으나 반면 수분이 과도하게 배출 됨으로써 탈수현상을 초례 할 수 있는 단점을 가지고 있습니다. 팥물을 끓여서 다이어트에 활용하는것은 좋으나 물처럼 마시는건 자제 하시는것이 좋으며 섭취 후에는 반드시 수분을 넉넉하게 보충 해주시기 바랍니다.
임신초기에는 팥을 조심 해야 한다고 속설이 있으나 너무 많이 먹지 마시기 바랍니다(먹고 왠지 후회되고 찝찝하면 안먹는게 정신건강상 좋지 않을까요?) 약성본초에는 팥의 성질은 평이 한것으로 기록되어 있습니다 따뜻하고 찬 성질이 서로 균형이 잡혀 있는데 다만 몸이 찬 체질인 분들의 경우에는 장복하거나 과하게 먹지 않는게 좋습니다 .
팥 효능 10가지, 부작용
반응형
팥 효능
팥빙수, 팥죽 등 달달한 맛이 일품인 팥, 좋아하시나요? 팥은 맛만 좋은 게 아니라 건강적 효능도 뛰어납니다. 팥은 다양한 곡물 중에서도 몸에 좋은 영양 성분이 아주 풍부하게 들어 있는데요. 노화를 억제해주고 장 건강을 개선해주며 독소를 제거해주는 팥의 효능은 아주 다양합니다.
이번 포스팅에서는 팥 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다.
팥효능
팥이란, 동북아시아가 원산지로 색깔이 붉은 두류입니다. 영어로는 Red bean이라고 하는데요. 재배 역사가 길고 우리나라에서도 옛날부터 다양한 음식의 재료와 약재로도 사용되어 왔습니다. 팥은 종류도 다양한데요. 빨간팥, 붉은 팥, 검정팥, 돌팥 등 건강적 효능도 뛰어납니다.
팥 먹는방법은 다양합니다. 팥밥, 팥죽, 삶은 팥, 볶은 팥은 효능도 뛰어나고 흔히 먹는 방법인데요. 팥 삶는 방법을 참고하여 팥을 삶아서 다양한 팥 요리도 해 먹을 수 있습니다. 참고로 팥 삶은 물을 약으로 드시는 분들도 있는데요. 전문가들의 의견에 따르면 팥 삶은 물의 효능보다는 팥을 먹는 것이 더 좋다고 합니다.
팥 영양성분도 알아봅시다. 팥 칼로리는 100g당 312kcal입니다. 주요 팥 효능을 내는 성분은 팥 100g당 식이섬유 16.68g으로 매우 함량이 높은데요. 또한 비타민C로 422.9mg으로 풍부하며 비타민B와 E도 아주 풍부합니다. 또한 칼륨 1520mg, 칼슘 128mg, 아연 4.99mg, 철분 5.2mg, 인 424mg 등 무기질도 풍부합니다.
팥효능
팥의 효능은 대표적으로 항산화 작용과 다이어트 등을 들 수 있습니다. 팥에는 안토시아닌, 사포닌 등 다양한 항산화 성분이 들어 있는데요. 이는 몸의 노화를 억제해주고 각종 성인병을 예방해줍니다. 또한 팥은 당뇨, 다이어트. 혈관, 장 건강에 좋은 효능을 가진 성분이 풍부하게 들어 있습니다.
그럼 팥 효능 10가지에 대해 정리해봅시다.
팥효능 팥효능
1. 항산화 작용
팥효능 1 항산화작용
팥 효능은 항산화 작용에 좋다고 합니다. 팥에는 사포닌, 트립토판, 안토시아닌, 라이신 등 다양한 항산화 성분이 풍부하게 들어 있는데요. 이렇게 풍부한 항산화 성분은 체내 유해 활성산소를 제거해주고 세포의 노화를 막아주어 각종 성인병도 예방해준다고 합니다.
2. 심혈관 건강
팥효능 2 심혈관건강
팥은 심혈관 건강 개선에 효능이 좋다고 합니다. 팥 효능은 혈액을 맑게 하고 혈압 상승을 억제해주는 효과가 있다고 잘 알려져 있는데요. 팥에는 심혈관 건강에 도움이 되는 식이섬유, 칼륨, 비타민, 마그네슘, 엽산 등이 다양하게 들어 있어서 고혈압과 동맥경화 등 심혈관 질환 예방에 효과가 있다고 합니다.
3. 다이어트
팥효능 3 다이어트
팥 효능은 다이어트에 효과가 좋다고 합니다. 팥은 식이섬유와 단백질이 매우 풍부한 식품인데요. 식이섬유가 많은 음식은 포만감을 오래 지속해주어 식욕을 억제해줍니다. 또한 운동을 하는 분들에게 필요한 단백질을 풍부하게 공급해줍니다.
4. 뇌 건강
팥효능 4 뇌건강
팥 효능은 뇌 건강에 좋다고 합니다. 팥은 곡물 중에서 비타민 B1이 가장 풍부하다고 하는데요. 비타민B1은 티아민이라고도 불리며 두뇌 발달에 좋은 비타민으로 잘 알려져 있습니다. 이는 기억력 개선, 알츠하이머 예방 등 뇌 건강 개선에 효과가 있다고 합니다.
5. 해독 작용
팥효능 5 해독작용
팥은 해독 작용에 효능이 좋다고 합니다. 팥은 예로부터 몸속 독소와 노폐물을 배출하는 약재로 사용되어 왔다고 하는데요. 팥에 풍부한 칼륨과 사포닌이 노폐물을 배출해주고 이뇨 작용을 도와주어, 팥 효능은 신장 건강과 해독 작용에 효과가 좋다고 합니다.
6. 장 건강
팥효능 6 장건강
팥 효능은 장 건강 개선에 효과가 좋다고 합니다. 팥에는 식이섬유와 사포닌이 풍부하여 변비 증상 개선에 도움이 된다고 하는데요. 또한 풍부한 마그네슘도 소화 작용을 도와준다고 합니다. 그리고 장내 유산균 배양을 도와주어 장 질환 예방에도 효과가 있다고 합니다.
7. 각기병
팥효능 7 각기병
팥 효능은 각기병에 좋다고 합니다. 팥에는 다른 곡물들보다 특히 비타민 B1 성분이 풍부하게 들어 있는데요. 이 비타민 B1 성분은 각기병 예방에 도움이 된다고 합니다. 각기병 증상은 식욕부진, 무기력증, 소화기계 통증 등이 있습니다.
8. 탈모
팥효능 8 탈모
팥은 탈모 예방에도 효능이 좋다고 합니다. 팥은 탈모를 직접 치료해주는 것은 아니지만 두피의 혈액순환을 개선해주어 모발에 영양공급을 원활히 해준다고 하는데요. 팥에는 단백질도 풍부하게 들어 있어서 모발의 단백질 보충에도 도움이 된다고 합니다.
9. 항암 작용
팥효능 9 항암작용
팥 효능은 항암 작용에 효과가 좋다고 합니다. 팥에 풍부한 엽산과 각종 성분은 대장암, 위암, 췌장암, 자궁경부암 등의 발병률을 낮추어 준다고 하는데요. 팥에 풍부한 비타민B1도 항암제 개발 연구에 사용되고 있다고 합니다.
10. 피부 미용
팥효능 10 피부미용
팥 효능은 피부 미용에 좋다고 합니다. 팥은 예로부터 피부 미용에 좋기로 잘 알려져 있는데요. 팥 가루를 내어 세수를 할 때 사용했다고 합니다. 팥에 풍부한 항산화 성분 및 사포닌 성분은 피부 노화를 방지하고 피부 트러블을 완화하는 효능이 뛰어나다고 합니다.
팥효능
지금까지 팥 효능에 대해 알아보았습니다.
마지막으로 팥 부작용에 대해서도 간단히 정리해봅시다.
팥부작용
팥 부작용 3가지
팥은 일반적으로 안전한 식품인데요. 과다 섭취 시에는 부작용이 있을 수 있다고 합니다. 참고로 팥 성질은 찬 성질로 많이 알려져 있는데요. 한의사들의 의견에 따르면 평이한 성질이라는 의견도 많습니다. 그럼 팥의 부작용에 대해 알아봅시다.
1) 팥에 풍부한 사포닌 성분은 이뇨작용을 도와주는데요. 다만 과다 섭취 시 장을 자극하는 부작용이 있을 수 있어서 주의해야 한다고 합니다.
2) 팥에는 칼륨도 풍부하게 들어 있는데요. 칼륨은 과다 섭취 시 신장에 무리를 주는 부작용이 있기 때문에 주의해야 한다고 합니다.
3) 팥에는 식이섬유가 풍부하게 들어 있는데요. 식이섬유는 과다 섭취 시 복부팽만과 복통 및 설사 등의 부작용이 있기 때문에 주의해야 한다고 합니다.
이상 팥 효능과 부작용에 대해서도 정리해보았습니다.
그럼 다들 건강하세요!
반응형
키워드에 대한 정보 팥 의 효능
다음은 Bing에서 팥 의 효능 주제에 대한 검색 결과입니다. 필요한 경우 더 읽을 수 있습니다.
이 기사는 인터넷의 다양한 출처에서 편집되었습니다. 이 기사가 유용했기를 바랍니다. 이 기사가 유용하다고 생각되면 공유하십시오. 매우 감사합니다!
사람들이 주제에 대해 자주 검색하는 키워드 팥의 놀라운 효능 9가지 \u0026 부작용 / 한의학에서는 팥을 ‘적소두’라 부르며, 이뇨작용, 해독효과에 뛰어난 효능이 있습니다.
- 신바람tv
- 신바람TV
- 신바람티비
- 신바람건강정보
- 신바람
- 건강정보
- 구신바람tv
- 신바람 효능
- 신바람뉴스
- 건강식품
- 몸에좋은식품
- 웰빙식품
- 다이어트식품
- 팥
- 팥효능
- 팥효과
- 팥의 효능
- 팥의 효과
- 팥 부작용
- 팥 좋은점
- 팥 장점
- 팥 특징
- 팥 혈액순환
- 팥 건강식품
- 팥 영양성분
- 팥 성분
- 팥 다이어트
- 팥죽
- 동지팥죽
- 팥 먹는법
팥의 #놀라운 #효능 #9가지 #\u0026 #부작용 #/ #한의학에서는 #팥을 #‘적소두’라 #부르며, #이뇨작용, #해독효과에 #뛰어난 #효능이 #있습니다.
YouTube에서 팥 의 효능 주제의 다른 동영상 보기
주제에 대한 기사를 시청해 주셔서 감사합니다 팥의 놀라운 효능 9가지 \u0026 부작용 / 한의학에서는 팥을 ‘적소두’라 부르며, 이뇨작용, 해독효과에 뛰어난 효능이 있습니다. | 팥 의 효능, 이 기사가 유용하다고 생각되면 공유하십시오, 매우 감사합니다.
