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- 쉐이커에 말리부 30ml를 넣는다
- 블루 큐라소 15ml를 넣는다
- 파인애플 주스 30ml를 넣는다
- 라임즙 10ml를 넣는다 (레몬으로 대체해도 크게 다르진 않다)
- 빠르게 10~15초 쉐이킹 해준다
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마트, 편의점, 주류 매장 어디서든 쉽게 볼 수 있는 #코코넛 #리큐르 #말리부
캐리비안 럼 베이스에 코코넛과 가당을 한 달달한 리큐르입니다.
(그런데 왜 태평양 쪽에 있는 캘리포니아 말리부 이름이 붙었는지는 미스터리)
그 말리부의 탄생 배경과 플레이버 리큐르에 관한 간단한 설명.
그리고 쉽게 구할 수 있는 말리부 코코넛 리큐르로 아주 간단한 칵테일과,
조금은 어렵지만 맛있게 드실 수 있는 칵테일도 만들어봅니다.
(영상에서 음료부터 넣은 이유는 말리부가 당도가 높기 때문에 비중이 높아 아래로 가라앉습니다.
말리부를 먼저 넣으면 음료를 넣어도 아래쪽에 가라앉아있기 때문에 잘 안 섞일 수가 있습니다.
보통 당도가 없는 기주(증류주)가 들어가는 칵테일은 술이 먼저 들어갑니다.)
#리큐어 #칵테일 #레시피 #주류학개론
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———제품 정보———–
이름 (Name) : 말리부 오리지날 ( Malibu Original )
분류 (Type) : 리큐르 ( Liqueur )
제조사 : 페르노리카 ( Pernod Ricard )
도수 : 21% ABV
판매처 : 대형마트, 편의점, 와인앤모어, 편의점 스마트오더 어플, 코스트코, 트레이더스, 각종 주류샵. 웬만한 곳은 다 팜
가격 : 2만원대 (700ml)
——-칵테일 레시피——–
1. 말리부 콕
재료 : 말리부, 콜라, 얼음
글라스 : 하이볼 글라스
조주법 : 하이볼 글라스에 얼음을 넣고, 콜라를 글라스의 70%까지 채워준다.(대략 180ml)
그리고 말리부를 45ml 넣고 휘적휘적 잘 저어주면 완성.
2. 말리부 밀크
재료 : 말리부, 우유, 얼음
글라스 : 하이볼 글라스
조주법 : 하이볼 글라스에 얼음을 넣고, 우유를 글라스의 70%까지 채워준다.(대략 180ml)
그리고 말리부를 45ml 넣고 휘적휘적 잘 저어주면 완성.
3. 모닝 선샤인
재료 : 말리부, 프란젤리코, 크렘드카카오 블랑(화이트), 우유
글라스 : 소서(쿱) 글라스
셰이커 : 코블러 셰이커
조주법 : 셰이커에 말리부30ml, 프란젤리코 30ml, 크렘 드 카카오 블랑 20ml, 우유 45ml를 넣고,
얼음을 넣고 쉐이킹 후 칠링한 소서 글라스에 따라주면 완성.
——-사진 출처——–
1.pernodricard
2.wikipedia.org
3.scotchwhisky.com
4.cocacola
5.pixabay\”
말리부 베이스 칵테일 주제에 대한 자세한 내용은 여기를 참조하세요.
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말리부 가격 및 칵테일 만드는법
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너무나 유명한 술 이기도 하고 제가 정말 좋아하는 술이기도 한 말리부 지금 소개합니다! 짝짝! 말리부 술 도수, 가격, 칵테일 레시피, 먹는방법 소개!
Source: yumkkuk.tistory.com
Date Published: 7/26/2021
View: 2868
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그런데 이 칵테일이 왜이렇게 인기가 많느냐… 오렌지 주스같이 대부분의 재료들과 잘 맞는 궁합. 칵테일에 쓸 때는 은은하게 퍼지는 복숭아맛과 쓰지 …
Source: m.dcinside.com
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주제에 대한 기사 평가 말리부 베이스 칵테일
- Author: 주류학개론 – 재미있는 술의 비하인드 스토리
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- Date Published: 2021. 3. 13.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=uKouATBWPAQ
말리부로 만들 수 있는 칵테일 11가지
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말리부로 만드는 칵테일
25,000~30,000원 정도에 구매할 수 있는 말리부.
워낙 유명한 술이라 어지간한 대형마트는 물론, 큰 슈퍼나 하나로마트에서도 간간히 찾아볼 수 있을 정도다.
코코넛맛의 말리부로 어떤 칵테일을 만들 수 있을까?
말리부 (Malibu)
도수 : 20%
코코넛이 가미되어있는 화이트럼
편의점에서 구할 수 없는 것과 다른 술 종류들은 굵은 글씨 처리를 하였다
말리부 콕 (Malibu Cola)
말리부 콕
콜라가 있다면 달달하면서도 간편한 말리부 콕을 만들 수 있다.
단 맛을 좋아한다면 콜라의 비중을 더 높이면 된다.
TMI로, 영어권 문화에서는 버번콕도 마찬가지로 말리부 콕(coke)이 아닌 ‘말리부 콜라(cola)’ 라는 표현을 더 선호한다.
coke는 하나의 브랜드이기 때문에 cola라는 표현을 더 많이 쓴다고.
1. 얼음이 담긴 잔을 준비한다
2. 말리부와 콜라를 1:3 또는 1:4 비율로 넣는다
3. 가볍게 섞어준 후 마신다
블루 사파이어 (Blue Sapphire)
블루 사파이어
블루 큐라소와 피치트리가 있다면 달달하고 상큼한 향의 칵테일, 블루사파이어를 만들수 있다.
1. 얼음이 담긴 잔을 준비한다
2. 말리부를 15ml 넣는다
3. 블루 큐라소를 15ml 넣는다
4. 피치 트리를 15ml 넣는다
5. 스윗 앤 사워 믹스를 넣는다 (단 간편하게는 5-1로 대체가 가능하다)
5-1. 라임 또는 레몬즙을 10ml 넣은 후 남은 잔을 사이다로 fill up 해준다
블루 하와이안 (Blue Hawaiian)
블루 하와이안
파워에이드 맛이 나는 칵테일, 블루 하와이안을 만들수 있다.
원래는 화이트럼이기만 하면 되는 칵테일이나, 말리부도 화이트럼의 일종이기에 많이들 만든다.
1. 쉐이커에 말리부 30ml를 넣는다
2. 블루 큐라소 15ml를 넣는다
3. 파인애플 주스 30ml를 넣는다
4. 라임즙 10ml를 넣는다 (레몬으로 대체해도 크게 다르진 않다)
5. 빠르게 10~15초 쉐이킹 해준다
6. 파인애플과 체리로 가니쉬 해준다
말리부 베이브리즈 (Malibu Bay Breeze)
말리부 베이브리즈
말리부 베이브리즈는 여름 느낌을 물씬 내는 칵테일이다.
크랜베리주스와 파인애플 주스로 만드는 아주 간단한 파티용 술이라고 생각하면 된다.
1. 얼음이 담긴 잔을 준비한다
2. 말리부와 크랜베리주스, 파인애플주스를 50ml씩 넣는다
3. 가볍게 섞어준 후 마신다
말리부 모히또 (Malibu Mojito)
말리부 모히또
럼을 주재료로 한 모히또를 말리부로 재해석했다.
집에서 마실꺼라면 백종원식 레시피 (라임+탄산수+설탕을 사이다로, 민트를 깻잎으로, 럼을 소주로 대체했다)를 적용해서 마셔봐도 좋다.
라임주스와 탄산수, 민트잎이 필요하다.
1. 잔에 민트를 적당히 넣어준 후 바르는 듯한 느낌으로 찧어준다
2. 라임주스 15ml를 넣는다
3. 말리부 50ml를 넣고 탄산수로 fill up 해준다
4. 두세번 저어서 잘 섞이게 한 후 마신다
말리부 팔로마 (Malibu Paloma)
말리부 파로마
데킬라 기반으로 만드는 팔로마를 말리부로 재해석했다.
자몽과 라임향이 강하게 나는 청량한 여름 느낌의 칵테일이다.
팔로마인만큼 소금으로 리밍하는 것을 잊지말자.
1. 물기를 잔 입구에 묻힌다
2. 마른 휴지에 소금을 적당히 부어준 후 잔을 뒤집어서 잔 입구에 소금을 리밍해준다
3. 소금을 건드리지 않게 얼음을 넣어준다
4. 말리부 50ml, 라임주스 15ml, 자몽주스 25ml를 넣어준다
5. 남은 용량을 소다수로 fill up 해준다
말리부 선셋 (Malibu Sunset )
말리부 선셋
각기 다른 색의 음료들이 마치 석양처럼 보인다고 하는 말리부 선셋.
빨간색을 위한 그레나딘 시럽이 필요하다.
1. 얼음을 담은 잔에 말리부 60ml와 파인애플주스 120ml를 넣는다
2. 그레나딘 시럽을 잔 가장자리를 따라 아주 천천히 부어준다 (젓가락같은 길쭉한 것을 이용하면 멋은 안나지만 편하다)
3. 체리와 오렌지, 파인애플 조각 등으로 가니쉬 해준다
더 말리부 (The Malibu)
더 말리부
단순하지만 파괴적인 비주얼을 가진 더 말리부.
맛을 위한 레모네이드와 빨간색을 위한 그레나딘 시럽이 필요하다.
1. 얼음을 담은 잔에 말리부 30ml를 넣는다
2. 레모네이드로 fill up 해준다
3. 원하는 비주얼이 나올 때 까지 조절하면서 그레나딘 시럽을 두드려줘서 몇 방울 떨어뜨린다
캘리포니아 컵 (California Cup)
캘리포니아 컵
카페에서 볼 수 있는 ABC 쥬스같은 느낌의 유기농 칵테일, 캘리포니아 컵.
비트를 제외하곤 재료가 크게 차이나지 않는지라, 술을 마시면서도 건강해지는 느낌적인 느낌을 받을 수 있다.
1. 쉐이커에 얼음과 말리부 60ml, 오렌지주스 60ml, 파인애플주스 40ml, 당근주스 40ml를 넣는다
2. 1분 정도(!!!) 쉐이킹을 한다
3. 얼음을 채운 잔에 따른다
4. 과일들로 가니쉬해준다
여기서 부터는 간편하지 않은 칵테일이다
옥보단 ( 玉潽團, Okbodan)
옥보단
도화와 함께 한국에만 있는 칵테일인 듯 하다. 이것 저것 재료도 많이 필요하고 플로팅도 해야하며 리밍도 해야한다. 손이 많이 가지만 맛은 좋다.
말리부뿐만 아니라 블루 큐라소와 보드카, 그레나딘 시럽이 있어야 만들 수 있다. 실패하면 그냥 그레나딘 시럽을 빼고 아쿠아마린이나 만들어서 마시자.
1. 접시 위에 설탕을 뿌린다
2. 마가리타 잔(사진에 보이는 넓쩍한 잔)의 입 닿는 부분에 레몬즙을 묻혀준다
3. 잔을 거꾸로 들어서 접시 위의 설탕을 레몬즙에 닿게 하여 설탕을 묻혀준다 (이러한 작업을 리밍이라 한다)
4. 설탕을 조심하며 잔에 그레나딘 시럽 15ml를 넣는다
5. 얼음을 잘게 부순 후 티스푼 5개 정도 넣어준다
6. 쉐이커에 피치트리 15ml, 말리부 15ml, 레모네이드 30ml, 오렌지주스 20ml를 넣는다
6-1. 레모네이드는 레몬즙 5ml만 넣고 쉐이킹이 끝난 후 사이다를 넣어도 된다
7. 빠르게 10~15초 쉐이킹 해준다
8. 잔의 가장자리로 플로팅해서 따른다
말리부 머드슬라이드 ( Malibu Mudslide)
말리부 머드슬라이드
기존에 존재하는 머드슬라이드(보드카와 깔루아, 베일리스로 만든다)를 말리부에 적용시킨 버전이다.
말리부 베이스 칵테일들이 시원한 여름 느낌을 주는 것에 비해 특이하게도 따뜻한 칵테일이다.
특별한 재료는 필요없고 따뜻한 우유와 초콜릿, 휘핑크림이 있으면 된다.
1. 우유 240ml를 끓이거나 전자레인지에 돌려서 아주 뜨겁게 만든다
2. 우유를 머그잔에 옮긴 후 초콜릿을 취향껏 넣는다 (일반적으로는 1/4컵을 권한다)
3. 초콜릿이 녹을 때까지 저어준다
4. 말리부 60ml를 넣는다
5. 윗부분에 휘핑크림을 올려준다
6. 시나몬 스틱으로 가니쉬 해준다
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[말리부 베이스] 코코넛 럼 베이스 칵테일
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말리부와 음료 친구들
일단 말리부가 들어가는 칵테일은 다 맛있습니다. 정말이에요. 제가 이번 포스팅에서 소개드리는 칵테일을 하나씩 드시다 보면 느끼실 겁니다. 코코넛 럼 리큐르는 레알이라는 것을요…!
1. 말리부 베이 브리즈
말리부 베이 브리즈 재료
말리부 1.5oz (50ml)
크랜베리 주스 1.5oz (50ml)
파인애플 주스 1.5oz (50ml)
빌드
하이볼 글라스
말리부와 파인애플은 정말 잘 어울리는 한쌍 같은 느낌입니다. 말리부와 파인애플 주스든 파인 애플 가니쉬든 정말 자주 붙어있는 모습을 볼 수 있습니다. 그런 만큼 섞었을 때 맛도 있습니다.
2. 말리부 피나콜라다
말리부 피나콜라다 재료
말리부 1.5oz (50ml)
파인애플 주스 2.5oz (75ml)
코코넛 크림 1oz (25ml)
쉐이크
피나콜라다는 럼을 베이스로 하는 칵테일로, 코코넛과 파인애플 맛을 느낄 수 있는 칵테일입니다. 앞선 포스팅에서 이미 피나콜라다를 만들 수 있는 레시피와 일부 재료를 대체하여 사용할 수 있는 다른 재료도 소개해 드렸지만, 이번에 소개드리는 말리부 피나콜라다는 그와는 또 다른 레시피로, 일반적인 화이트 럼 대신 이미 코코넛 향이 가미된 말리부를 이용하는 방법입니다.
말리부 자체가 코코넛 럼 이기 때문에 따로 화이트 럼이나 피나콜라다 믹스를 살 필요 없이 말리부 하나면 피나콜라다를 만들 수 있습니다.
일반적인 피나콜라다와 다르게 믹서를 사용하지 않고 셰이커에 흔들어서 섞어줍니다. 믹서를 사용하지 않으니 덜 귀찮고 설거지도 줄일 수 있는 레시피네요.
사실 코코넛 크림과 코코넛 밀크는 다른 재료인데, 마침 코코넛 크림이 똑 떨어져 버려서 코코넛 밀크로 대체했습니다. 약간 다르긴 하지만 어느 정도 비슷한 맛이 납니다.
하지만 만약 코코넛 밀크도 없고, 코코넛 워터 맘 있다면 다음 레시피로 피나콜라다를 만드시길 추천드립니다.
2-2. 말리부 코코넛 워터 피나콜라다
말리부 1.5oz (50ml)
코코넛 워터 1.5oz (50ml)
파인애플 주스 2.5oz (75ml)
라임 주스 1oz (25ml)
쉐이크
점점 피나콜라다와 멀어지는 것 같지만 다 같은 피나콜라다입니다. 맛있어요.
3. 말리부 팔로마
말리부 팔로마 재료 말리부 팔로마
말리부 1.5oz (50ml)
라임주스 0.5oz (15ml)
자몽주스 1oz (25ml)
탄산수 0.3oz (10ml)
솔트 림
빌드
잔 가에 설탕이든 소금이든 붙여서 마시는 칵테일이 종종 있습니다. 그럴 때는 보통 레몬 조각이나 라임 조각으로 림에 문질러서 적셔준 후 평평한 접시에 젖은 림을 콕콕 찍고 살살 돌려가면서 붙여주시면 됩니다.
림에 소금 묻히기
하지만 저처럼 가니쉬도 안 하는데 생 레몬이나 라임이 없는 경우가 많을 거라고 생각합니다. 그럴 땐 그냥 얼음으로 문질러주셔도 됩니다. 일단 림을 적실수만 있다면 주스나 술을 사용해도 괜찮지만 접시에 부어서 잔을 뒤집어서 찍는 방법이 아니라면 적시기 어려우니까요. 설거지도 늘어나고요. 얼음을 강력하게 추천드립니다.
4. 말리부 토닉
말리부 토닉
말리부 1.5oz (50ml)
탄산수 3oz (100ml)
빌드
정말 단순하지만 맞는 탄산수만 사용하시면 이렇게 맛있는 칵테일이 없습니다. 꼭 질로 토닉워터처럼 단 탄산수를 사용하시길 권해드립니다.
5. 말리부 레모네이드
말리부 레모네이드 재료
말리부 1.5oz (50ml)
레몬주스 0.5oz (15ml)
탄산수 3oz (100ml)
빌드
사실 말리부 토닉에 레몬주스를 첨가한 칵테일이라고 보시면 됩니다. 상큼함이 추가되었지요.
6. 트위스티드 핑크
트위스티드 핑크 재료
말리부 1.5oz (50ml)
크랜베리 주스 1.5oz (50ml)
자몽 주스 1.5oz (50ml)
빌드
핑크색의 예쁜 칵테일입니다. 얼음을 글라스에 가득 채워서 점점 더 핑크색이 되는 모습을 보실 수 있습니다. 단 너무 녹으면 밍밍해집니다. 연핑크가 되기 전에 마셔버립시다.
7. 말리부 선 베리스
말리부 선베리스 재료
말리부 1.5oz (50ml)
오렌지주스 3oz (100ml)
라즈베리 3개
빌드
하이볼 글라스
라즈베리 3개 정도를 빈 잔에 넣고 머들러로 짓이겨줍니다. 거의 빻아서 넣는 느낌으로 꾹꾹 눌러주시는 게 좋습니다. 차례대로 코코넛 럼과 오렌지 주스를 넣고 섞어서 마시면 됩니다. 저처럼 냉동 라즈베리를 사용하시는 경우 녹여서 빻으시는게 좋습니다. 그래야 즙이 더 잘 나오게됩니다.
8. 말리부 레몬라임 소다
말리부 레몬라임 소다 재료
말리부 1.5oz (50ml)
레몬라임 탄산수 3oz (100ml)
빌드
사실상 말리부 레모네이드 같다고 보시면 됩니다. 갖고 계신 재료에 따라 각 레시피를 따라가시면 될 것 같습니다. 레몬라임 탄산수를 따로 팔지만, 저에게는 없어서 라임즙을 추가했습니다.
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말리부 가격 및 칵테일 만드는법
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말리부는 럼(RUM)을 베이스로 한 리큐르로서 현재 페르노리카에서 운영하는 바베이도스산 럼리큐르입니다. 전세계적으로 수출되고 있으며, 다양한 칵테일의 재료로서 유명합니다. 다양한 재료를 첨가하여 맛과 향을 낸 리큐르로 상당히 다양한 종류의 에디션이 있으며, 그중 인기가 많은 제품들로 리뷰합니다.
1. 말리부 Original Series
(좌)말리부코코넛 (우)말리부코코넛 블랙
화이트럼에 코코넛을 으깨 넣어 숙성시킨 말리부 오리니널 레시피의 제품들입니다. 달콤한 맛을 내는 오리지널 코코넛은 21%의 도수이나 35%로 강화시킨 블랙시리즈가 존재하며, 취향에 따라 마실수 있습니다.
제품 말리부 코코넛 말리부 코코넛 블랙 용량 700ml 750ml 도수 21% 35% 가격 2만~3만원 2만5천~3만5천원
2. 말리부 Sweet Series
(좌)말리부 피치앤크림 (우)말리부 망고
말리부 스위트 시리즈인 복숭아와 망고입니다. 국내에는 출시되지 않으며 해외에서는 휴양지에서 사랑받는 베리에이션입니다. 달콤한 과일인 복숭아와 망고를 첨가하여 달콤한 맛을 띠며 칵테일의 재료로도 많이 사용됩니다.
제품 말리부 피치앤크림 말리부 망고 용량 750ml 750ml 도수 21% 21% 가격 2만원 2만원
3. 말리부 Citrus Series
(좌)말리부 파인애플 (중)말리부 라임 (우)말리부 패션후르츠
말리부에 상큼한 열대과일을 첨가한 시트러스 라인업입니다. 해외에서 볼 수 있는 다양한 바리에이션 제품들이며, 국내에서는 말리부라임을 찾아볼 수 있습니다. 열대과일의 상큼함을 담은 맛과 향으로 특히 인기가 많으며, 특히 얼음만으로도 훌륭한 칵테일이 완성이 됩니다.
제품 말리부 파인애플 말리부 라임 말리부 패션후르츠 용량 750ml 700ml 750ml 도수 21% 21% 21% 가격 2만원 2만5천 ~ 3만원 2만원
4. 말리부 칵테일 만드는법
말리부는 열대 지방 바베이도스에서 생산되는 리큐르로서 휴양지에서 상당히 인기있으며 칵테일의 재료로 쓰입니다. 가장 널리 알려져 있는 칵테일은 말리부 선셋과 피나콜라다로서 레시피는 아래와 같습니다.
말리부선셋
말리부 1/4컵
파인애플 쥬스 1/2컵
딸기 혹은 체리시럽 2 스푼
체리나 파인애플 장식
얼음잔에 말리부럼과 파인애플쥬스, 붉은시럽을 용량대로 넣고 파인애플과 체리의 장식으로 마무리한다. 태양이 지는 듯한 여운을 내는것이 목적이므로 섞지 않고 층을 내는것이 포인트
말리부 피나콜라다
말리부 50ml
파인애플 쥬스 75ml
코코넛크림 25ml
파인애플 장식
피나콜라다잔에 말리부럼과 파인애플쥬스, 크림을 위의 용량대로 섞어서 얼음을 넣고 파인애플 가니쉬로 마무리한다. 달콤한 맛을 내는 것이 목적이므로 잘 섞어준다.
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여심을 흔드는 말리부 술 – 맛있게 먹는법 , 안주, 활용법 (코코넛 향)
안녕하세요! 여러분의 행복한 한끼, 한잔을 위해 좋은 정보를 드리고 싶은 배고픈 지구인 입니다!
오늘은 파티용 술에도 많이 쓰이고 모든 bar 에 무조건! 있다고 하는 말리부 술을 알려드리려구해요!
이 술은 코코넛 향이 난다고 해서 많이 유명하죠 말리부 콕이 정말 유명 하기도 하구요!
너무나 유명한 술 이기도 하고 제가 정말 좋아하는 술이기도 한 말리부 지금 소개합니다! 짝짝!
말리부 술 도수, 가격, 칵테일 레시피, 먹는방법 소개!
말리부 술
제품명 : 말리부 술 Malibu
종류 : 화이트 럼
말리부 술 도수 : 21도
용량 : 750ml
가격 : 26,000원
원산지 : 바베이도스 (카리브제도의 국가)
브랜드 : 페르노리카 (프랑스 주류 회사)
말리부 술 종류 : 망고, 바나나, 코코넛, 파인애플, 패션후르츠, 블랙말리부(도수가 35도)
맛 : 달달하면서 코코넛 향이 나는 것이 특징
색깔: 투명
특징: 그냥 샷으로 먹기보다는 피나콜라다, 말리부 콕 , 준벅 등 부가 재료로 들어 갑니다.
말리부 술 종류
생각 보다 많은 말리부를 보고 놀라신건 아니죠?
사실 저도 몇가지 밖에 먹지 못해서 이렇게 다양한 말리부 술이 있다는 것을 알고 많이 놀랐어요!
특히 말리부 술 블랙이 있다는 건 이번에 조사하면서 알게 됐네요^^
아 그런데 ㅠㅠ 말리부는 마트에서도 구할 수 있지만 몇가지는 한국에 수입이 되지 않는다고 해서 ㅠㅠ
이점은 미리 알고 가시면 좋을 것 같아요!
말리술에 어울리는 안주,요리,야식 추천!
말리부 술은 코코넛 향이 강해서 안주도 조금은 강한걸 드시는게 맛있더라구요!
1. 과일 안주 – 특이하게 과일과 굉장히 잘맞아요! 특히 저는 체리, 파인애플!!
2. 핫 쉬림프 – 매운거와 함께 드셨을때 정말 매력적이에요!
3. 찹스테이크 – 개인적으로는 마지막 추천인 이유가 좀 흔해서…
사실 정말 너무 유명한 준벅, 피나콜라다 다 소개 해드리고 싶지만 이걸 위해서는 미도리, 바나나맛 불스 , 저번에 소개해드린 트리플 섹, 파인애플 쥬스 정말 다양한 것이 많이 필요해서 오늘은 간단하게 먹지만 맛있는 말리부 칵테일을 소개해 드릴게요! 그리고 준벅 , 피나콜라다는 칵테일을 다룰때 소개하도록 할게요. 흑흑
사실 저 위에 재료면 두개 다 만들 수 있어요!
그럼 간단 말리부 칵테일 시작 하겠습니다.
그럼 시작하기 전에 말리부 준비물 부터 알아 볼게요!
말리부 술 칵테일 준비물
1. 당연히 말리부 술 준비
2. 콜라 or 사이다
3. 오렌지 주스, 크렌베리 주스 , 파인애플 주스
4. 얼음
5. 보드카 (앱솔루트 or 스미노프)
6. 꼬지
7. 기호의 맞는 과일들
말리부 술 칵테일
1. 말리부 콕 or 사이다
1. 와인잔 or 언더락 잔을 준비해서 얼음을 반 정도 넣어줍니다.
2. 콜라or 사이다를 반정도 따라주세요
3. 콜라or 사이다를 말리부와 4:1 비율로 넣어주세요
4. 섞어서 벌컥 벌컥 !!
2. 말리부 주스 칵테일
1. 와인 잔 or 언더락 잔 or 브렌디 잔 을 준비해서 얼음을 반 정도 넣어줍니다.
2. 준비된 주스를 반정도 따라주세요.
3. 주스 와 말리부를 4:1 비율로 넣어주세요.
4. 섞어서 벌컥 벌컥!!
5. 혹은 과일 꼬지를 이용해주세요!
Tip) 체리가루 , 레몬가루 제 블로그의 샤워믹스 만드는법을 참고하시구
콜라or 사이다를 섞으시고 말리부를 넣어서 드셔도 진짜 너무 맛있어요!!!
2020/02/04 – [술 story] – [칵테일의 조미료] 리큐르 트리플섹 , 업장 샤워 믹스 레시피 and 먹는법
이렇게 다하시고 데코를 하면 이렇게 꾸밀 수 있답니다!
웰메이드! 말리부 술 칵테일 이에요!
오렌지 주스와 크렌베리주스 말리부 술 크렌베리 주스 와 말리부 술
오늘은 칵테일을 사랑하시는 분들은 누구라도 사랑하는 말리부 술 에대해서 알아봤어요!
도움이 되셨으면 좋겠네요^^
여러분의 행복한 한끼 , 한잔 을 위해서 항상 노력 하겠습니다.
항상 술은 좋은 일이 있을때 좋은 사람들과 행복하게 적당하게 드셨으면 좋겠어요!
오늘 하루도 좋은 하루가 되셨으면 좋겠어요!
이상 배고픈 지구인 이였습니다. >< 감사합니다. 반응형
초심자를 위한 지침서)2-말리부와 피치트리는 단짝친구
저번엔 기주 소개글 썻으니 이번엔 리큐르 관련 안내서를 써보려해
근데 리큐르는 종류가 워낙 많아서 뭐뭐부터 사야할지 고민이될거야.
그래서 내가 범용성이 좋고 거부감이 적다고 생각하는것들 순서로 소개해보려고 해
내 기준 갖춰놓으면 좋다고 생각하는 리큐르들은
피치트리,말리부<-오늘할거 ,카시스,블루큐라소,트리플 섹(코앵트로) 순서야. 그 중 오늘은 피치트리와 말리부에 대해 소개해보려고 하고 왜 둘이 같이 쓰냐고? 피치트리와 말리부 개별로도 좋은 레시피들이 많지만 두개 다 갖춰놓으면 만들 수 있는 칵테일들의 종류가 훨씬 늘어나 즉,그만큼 범용성이 더 좋아진다는 말이지. 그럼 잡담은 이만하고 소개글을 써보도록 할게 참고로 표기하는 대부분의 칵테일들은 쉐이킹이야. 1.피치트리 바 평균 소비율 1등인 리큐르,(풍문) 일반인도 거부감 없이 즐길 수 있는 칵테일 사용률 1순위(뇌피셜) 가장 쓸 데가 많은 리큐르(팩트) 소개합니다,그 이름 피치트리! 피치트리는 이름만 들어도 알 수 있듯이 복숭아 리큐르야. 한 15ml정도 먹어보면 아주 찐-한 황도복숭아 통조림 국물맛과 유사한 맛이 나지 아닐거같다고?비약이 심하다고? 먹어보면 알거야... 아!이건 복숭아통조림 국물맛이구나! 그런데 이 칵테일이 왜이렇게 인기가 많느냐... 오렌지 주스같이 대부분의 재료들과 잘 맞는 궁합 칵테일에 쓸 때는 은은하게 퍼지는 복숭아맛과 쓰지 않고 달달한 맛. 정리해서 말하자면 거부감 없는 맛,그리고 대부분의 재료들과 잘 맞는 궁합이라고 볼 수 있겠네. 그리고 이게 피치트리가 범용성 최강인 근거가 되기도 하지. 내가 알기론 피치트리가 리큐르들중 레시피가 가장 많다고 알고 있어 물론 이것도 확실한 건 아니지만 그래도 쓸 데가 많다는 건 틀림없다는 거겠지. 피치트리'만' 들어가는 대표적인 칵테일 (최소 재료 3개이상) 피치크러시. 피치 시냅스 - 45ml 크랜베리 주스 - 90ml 레몬 주스 - 30ml 라임 주스 - 30ml 설탕 - 3~4tsps 먹어본 사람은 알거야 시켜서 먹었을땐 그냥 새콤하고 달달한,맛있는 주스 느낌이라 이게 술이라고?!가 나오는 맛이라는걸. 그래서 보통 나는 칵테일 입문하려는 사람에게 추천하고 싶은 칵테일 중 하나라고 생각해. 어쨋든 첫인상은 거부감이 없어야 한다고 생각하기 때문에... 우우 보드카 - 30ml 피치 시냅스 - 15ml 크랜베리 주스 - 필업 그럼 이제 나는 술맛,알코올 느낌도 나는 칵테일을 먹어보고 싶다! 하는 당신에게 이 칵테일을 추천할게 아까보다 당연히 도수도 세고,단 맛은 좀 줄어들었겠지만 맛의 균형이 잘 잡힌 칵테일이라고 생각해. 생각해보니 이 칵테일은 이름의 유래가 좀 웃긴데 말이지 이걸 마시면 기분이 좋아져서 우우~거리면서 집안을 돌아당긴다던데.....ㅋㅋ 난 그정도까지로 맛있진 않았지만 평균 이상은 간다 생각하니 한번 시도해봐. 2.말리부 피치트리가 거부감 없는 칵테일에 많이 쓰인다면 이친구는 트로피컬 칵테일계에서 많이 쓰이는 리큐르야 소위 그쪽 계열 마당발이라고 할 수 있지. 항상 트로피컬 칵테일의 재료를 잘 살펴보면 대부분은 이놈이 끼어있더라고. 그만큼 트로피컬 칵테일을 좋아한다면 피치트리 다음으로 많이 쓰게 될 리큐르이기도 하고 이것도 15ml 따라서 먹어봤는데 아까 피치트리는 술이 아닌 별개의 통조림국물맛이 났다면 이건 인공적인 코코넛이 가향된 럼 느낌이 좀 강해 애초에 아래 잘 써져있는걸 보면 Flavored Rum이 버젓히 쓰여있잖아 ㅋㅋ 아 참고로 말하자면 코코넛 밀크를 칵테일 재료로 쓸때 번거로운 밀크 대신 대용품으로 사용하기 좋은게 이 말리부야 나도 대부분 말리부로 대체해서 사용하고 있고 물론 질감까지는 흉내를 못내니 주의.. (말리부'만'들어가는 칵테일...?) 내가 찾아봤는데 말리부만 들어가는 칵테일은 대부분 콜라에 스까거나,주스에 스까거나 밖에 없더라고.. 참고로 비율을 대부분 1:3이야. 말리부만 들어가는 것 중에서 재료가 3개이상 되는 칵테일이 없어 ㅋㅋ 아님 내가 못찾는거일수도 있고... 그래서 여기는 -말리부가 들어가는 유명한 칵테일-로 소개를 할게. 참고로 재료가 복잡한 준벅,그 19도시 칵테일은 뺏어. 1.마이타이 화이트 럼 - 45ml 다크 럼 - 30ml(홈텐딩일 경우에는 제외) 트리플 섹 - 15ml 오렌지 주스 - 30ml 파인애플 주스 - 30ml 라임 주스 - 15ml 그레나딘 시럽 - 15ml =그레나딘 시럽 제외 전부 셰이킹해준 뒤 시럽을 끼얹음 완성 트로피컬 칵테일계의 여왕,마이타이. 애초에 이름부터가 타히티어로 최고란 뜻이고 비중차이로 인해 멋들어지는 비주얼과 더불어 상당히 독특한 맛으로 인해서 높게 쳐주고 싶은 칵테일이야. 2.블루 하와이. 말리부 - 45ml 블루 큐라소 - 15ml 레몬 주스 - 15ml 라임 주스 - 30ml 설탕 시럽 - 15ml 파인애플 주스 - 90ml 파랗고 밀도높은 색감과 거품 때문에 비주얼 하나는 합격인 칵테일이어야..하는데 왜 나는 저렇게 초록빛이 나왔지...? 블루 하와이안은 죽은 하와이안 뿐이다..? 아무튼 맛의 측면에서 보자면 이 칵테일도 거부감이 많이 없어서 입문용으로도 괜찮다고 생각해. 맛은 거부감없는 칵테일이 그렇듯이,새콤하고 달달한 느낌이 있긴 한데.. 말리부가 포인트로 코코넛 맛을 입혀줘서 특색있는 맛이라고 생각해. 참고로 이친구는 블루큐라소라는 리큐르가 필요한 칵테일인데, 나중에도 소개할거지만 블루큐라소는 색내기에 좋으니 하나 사놓은걸 추천해 트리플 섹 대용으로 사용해도 좋고,, 아 다썻다. 한시간 반걸렸다 죽는줄 알았다 사실 술마시고 쓰는거라 정확하진 않을수도 있고 내가 기억 못할수도 있는데 하나만 알아조 난 최선을 다했 피치트리와 말리부 개별로도 좋은 레시피들이 많지만 두개 다 갖춰놓으면 만들 수 있는 칵테일들의 종류가 훨씬 늘어나 즉,그만큼 범용성이 더 좋아진다는 말이지. ....아 맞다.두개 다 들어가는 칵테일... 1.옥보단 피치 트리 - 15ml 말리부 - 15ml 레몬 주스 - 15ml 라임 주스 - 15ml 오렌지 주스 - 45ml 그레나딘 시럽 - 15ml 설탕 리밍 옥보단?육포단?어디서 들어본 거 같지 않아? 동명의 영화를 알고있다면 당신은 척추가 서지 않는 아재일 확률이 있으니 주의하고 중국 시대 농염하고 질펀한 문학작품으로 알고있다면 전생이 중국 문학가거나 아님 현재 중문학과일 가능성이 있으니 코로나 주의. 사실 이 칵테일의 이름의 유래에 대해 더 자세하게 쓰고 싶은데 그러면 열심히 쓴 글이 짤릴수도 있으므로 댓글로 알려주거나 아니면 직접 찾아보길 바란다. 힌트는 여성의 특정 부위의 모양새다. 마시는 방법에 관해서라도 썰이 있다던데 그건 확실하진 않으니 패스. 2.블루 사파이어 코코넛 럼 - 15ml 피치 시냅스 - 15ml 블루 큐라소 - 15ml 레몬 주스 - 15ml 라임 주스 - 15ml 사이다 - 풀업 복잡하지만,그 정도의 값어치를 하는 칵테일이라고 생각한다. 딱 만들어보면 안다.재료 엄청 들어가니까 맛없기도 힘들겠다고 느껴지기도 할거고. 일단 블루큐라소가 들어갔으니 비주얼은 무조건 합격이겠고, 맛을 보자니 복숭아와 코코넛,그리고 약간의 시트러스한 맛까지 좀 달긴 하지만 맛있다고 느낄수 있는 한 잔이다. 너무 달다고 생각하면 시럽을 끼얹은 탄산수로 대체할 수 있으니 잘 선택해서 먹길 바란다. 3.피치코코. 피치트리 30ml 말리부 30ml 오렌지 쥬스60ml 크렌베리주스 60ml 코코!코코! 피치 코코! 이 코코는 코코넛의 코코다. 그러니까..이름이 생각보다 단순하다고 볼 수 있지. 이름도 단순하듯 맛도 단순하다고 생각해. 근데..너무 달다.내 입맛엔 너무 달았다 단맛때문에 못먹고 뱉을 수준은 아니지만 내가 느끼기엔 좀 과한 단맛이었다. 아님 내가 뭘 잘못했다던가... 일부러 쉐이킹을 오래해서 희석시키는것도 방법일 수도 있다는 생각이 들긴 첨이었다. 아무튼 참고하길 바래 와 다썻다.두시간 걸렸다. 심심해서 그냥 끄적일 정도로만 쓸려했던게 이리 길어지단; 참고로 퇴고는 안한다.나죽어 그러면 그럼 오늘은 여기까지 쓰도록 할게 별부르미로 검색하면 리큐르 이전 기주편도 나올거야 이 닉네임으론 안내글만 쓸 생각이니 걱정말구 고닉은 안팔거같아 아마 ㅋㅋ.. 그럼 ㅆㄲㅆㄲㅆ +고닉파서 재업
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