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하지만 그만큼 카페인이 들어있어서 부작용이 올 수 있으므로 다이어트를 위해서나 건강을 위해서라도 하루 5g 정도만 섭취하는 것이 현명하다는 말이 많이 돌고 있으나 사실 5g이면[3] 카페인이 4mg정도밖에 안되기 때문에[4] 부작용이라고 보기도 힘들다.
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카카오닙스 효능과 영양성분, 권장량, 카페인 함량 등
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주제에 대한 기사 평가 카카오 닙스 카페인
- Author: 뚝심TTUKSSIM
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- Date Published: 2018. 7. 15.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=qCI9GGJ6uIE
카카오닙스 효능과 영양성분, 권장량, 카페인 함량 등
카카오닙스에는 플라보노이드, 황, 마그네슘, 페닐에틸아민을 포함하여 다양한 식물 영양소를 함유하고 있는 슈퍼푸드 중 하나입니다. 최고의 폴리페놀 공급원이라고도 불리고 있으며 블루베리는 물론 구기자보다도 더 많은 항산화 작용을 하는 것으로 알려졌습니다. 이러한 성분들로 인해 염증 감소에도 도움이 될 수 있으며 집중력 향상, 기분 향상과 같은 다크 초콜릿의 이점과 유사한 효능들을 제공하고 있는 카카오닙스입니다. 하지만 안타깝게도 우리가 흔하게 먹는 초콜릿에는 실제 카카오가 전혀 포함되어 있지 않아 이러한 영양성분들 초콜릿을 통해 얻을 수는 없습니다.
카카오닙스란?
먼저, 카카오닙스란 코코아 나무라고 알려진 카카오 나무에서 추출한 것을 말하며, 껍데기를 제거한 카카오의 알맹이를 으깬것을 카카오닙스라고 합니다. 마트 또는 편의점에서 손쉽게 구할 수 있는 초콜릿에 들어가는 그 카카오가 맞지만 시중에 판매되는 초콜릿을 만드는 과정에 있어 열처리 과정부터 다양한 과정을 필요로 하기 때문에 초콜릿을 통해서는 카카오닙스 효능을 얻을 수 없습니다.
카카오 닙스가 주는 건강상 이점을 얻고자 하기 위해서는 최대한 가공되지 않은 카카오닙스를 먹어야 합니다. 향은 초콜릿과 비슷한 향을 내지만 그 맛은 초콜릿과는 전혀 다른 맛을 내기에 처음 접하시는 분들은 크게 당황하는 경우가 많습니다.
그래서 많은 분들이 빵이나, 아이스크림의 토핑 재료로서 카카오닙스를 드시는 분들이 많습니다. 물론 토핑재료로서 섭취하는것이 아닌 특유의 쓴맛과 고소한 맛 때문에 카카오닙스 그대로를 간식처럼 드시는 분들 역시도 상당히 많다고 합니다.
카카오닙스 영양성분
카카오닙스 3큰술 (약 28g)에는 다음과 같은 영양성분이 들어있습니다.
130 칼로리
탄수화물 10g
단백질 4g
지방 12g
섬유질 9g
망간 0.5mg (하루 섭취량의 약 27%)
구리 0.5mg (하루 섭취량의 약 25%)
마그네슘 64mg (하루 섭취량의 약 16%)
인 90mg (하루 섭취량의 약 9%)
철 1.1mg (하루 섭취량의 약 6%)
칼륨 210mg (하루 섭취량의 약 6%)
아연 0.9mg (하루 섭취량의 약 6%)
카카오닙스의 인, 마그네슘, 망간은 건강한 뼈 건강에 필수적이라 할 수 있으며 구리, 철의 경우 건강한 산소를 공급하는 적혈구를 생성하는데 필수적이라 할 수 있습니다. 이 밖에도 카카오닙스에는 비타민 K부터 비타민 B12, 니아신, 판토텐산, 칼슘, 셀리늄 등이 포함되어 있습니다.
카카오닙스 효능 8가지
1. 항산화 효과
카카오닙스에는 활성산소로부터 세포를 보호해주는 항산화제가 상당히 많이 함유되어 있습니다. 카카오닙스의 항산화제는 플라보노이드인데 플라보노이드는 건강상의 이점이 상당히 많습니다. 항산화는 물론 항혈전, 항염증, 항당뇨, 항암, 신경보호 등의 효과가 있는것으로 알려져 있습니다. 한 연구에서도 플라보노이드가 풍부한 식단을 섭취하는 사람들은 심장병, 특정 암, 정신쇠약 및 당뇨병과 같은 여러 만성 질환에 걸릴 위험을 낮출 수 있는것으로도 나타났습니다.
2. 항염증 효과
간헐적으로 나타나는 염증의 경우 우리 몸에서 증상으로서 나타나지 않는 경우가 많지만 만성 염증의 경우 우리 몸에 증상을 보내오며 심장병 및 당뇨병과 같은 질환으로서 이어지게 되는 경우가 많습니다. 이렇게 만성질환으로까지 이어지게 되는 이유 중 하나가 바로 활성산소 때문인데요. 앞서 설명드리긴 했지만 카카오닙스의 항산화 효과로 인해 항염증 효과까지 볼 수 있어 항염증 작용에 탁월한 것으로 나타났습니다.
3. 면역력 증진
항산화 효과와 항염증 효과로 인해 면역력 증진에도 큰 보탬이 되는 것으로 나타났습니다. 한 연구에서도 카카오닙스는 면역 체계에 유익한 영향을 미치는 것을 확인하였으며 카카오 닙스의 플라보노이드의 항염증 효과로 인해 전반적인 면역 반응을 개선하는데 도움이 될 수 있는 것으로 나타났습니다.
또한 장 전체 건강을 책임진다고 할 수 있는 장 관련 림프조직의 기능을 향상하는데도 도움을 주고 있는것으로 알려졌습니다. 동물연구에서도 장 림프조직을 향상시키는 결과를 내놓았으며 심지어 알레르기로부터 몸을 보호하고 장 건강을 유지하는데 도움이 되는 장의 특수 층의 기능을 향상함으로써 독소 및 알레르겐과 같은 구강 항원에 대한 민감성 역시도 감소시키는 것으로 나타났습니다.
4. 혈당 조절에 도움
당뇨로 인해 혈당관리를 해야 되는 분들에게도 카카오닙스는 혈당조절에 도움이 될 수 있습니다. 사람을 대상으로 한 연구에서도 코코아닙스가 세포가 혈당을 흡수하는데 도움이 되는 인슐린에 대한 민감성을 개선하여 혈당 조절에 큰 보탬이 되는 것으로 나타났습니다. 해당 연구는 60여 명을 대상으로 연구가 진행되었으며 2달 동안 약 25g의 고 폴리페놀 다크 초콜릿을 먹은 사람들의 공복혈당이 크게 개선되었음을 확인할 수 있었습니다.
또한 50만 명 이상의 사람들을 대상으로 한 14건의 연구에 대한 최근 검토에 따르면 한 주에 2인분 가량의 카카오 닙스를 섭취하게 될 경우 당뇨병 위험이 25%가량 감소하는 것으로도 나타났습니다.
5. 심장 건강 개선
카카오닙스의 카테킨과 안토시아닌을 포함한 폴리페놀은 다방면으로 심장 건강에 도움이 될 수 있는것으로 나타났습니다. 이는 카카오닙스의 성분과 효능들이 높은 혈압을 낮추고 혈관 기능 개선으로 혈류를 개선하는데 돕고, 좋은 콜레스테롤인 HDL 콜레스테롤 수치는 높이면서 나쁜 LDL콜레스테롤을 낮춰줌으로서 염증까지 감소시켜 심장 질환 위험 요소를 낮춰 심장 건강 개선에 보탬이 되는것으로 나타났습니다.
6. 항암효과
한 동물연구에 따르면 카카오닙스의 항산화제가 항암 작용까지 하는 것으로 보고 있습니다. 해당 동물연구에서는 카카오닙스가 폐암과 전립선 암에 대한 보호 효과가 있음을 보여주는 연구였는데요. 카카오 닙스에 함유되어있는 에피카테킨과 카테킨을 포함한 항산화제가 염증을 줄여주는 것을 물론 이러한 작용들이 암세포의 확산을 예방하며 특정 암세포(전립선암, 폐암)의 사멸까지도 유도하는 것으로 나타났습니다. 물론 더 많은 연구가 필요한 내용이긴 하나 카카오닙스에서 발견되는 플라보노이드 항산화제의 섭취가 많으면 많을수록 폐암과 전립선 암에 대한 효과가 있다고 보고 있습니다.
7. 변비 예방에 도움
앞서 기재해둔 성분을 보시면 식이섬유가 상당히 많이 함유되어있는 걸 확인할 수 있는데요. 약 28g에 9g의 식이섬유가 들어있다는 것은 고 섬유질 식품이라 볼 수 있습니다. 이러한 다량의 식이섬유가 장 운동을 활발하게 하여 배변을 규칙적으로 유지하는데 도움을 주는 것은 물론 변비에도 큰 도움이 될 수 있습니다.
8. 빈혈 예방에 도움
철분이 적혈구 생산에 필수적이라 할 수 있는데 카카오닙스에는 철분이 풍부한 음식으로 분류되어 있으며 철분을 다량으로 함유하고 있는 카카오닙스는 적혈구 생성에 큰 도움을 주기에 빈혈 예방 및 빈혈 증상을 완화하는데 도움이 될 수 있습니다. 물론 빈혈이 있다고 하여 카카오닙스 하나만으로 해결하시는 것 보다는 병원에 방문하시어 근본적인 원인을 찾아 검사 및 치료를 최우선으로 하셔야 합니다.
카카오닙스 부작용
몸에 좋은 카카오닙스지만 식이섬유가 상당히 풍부하게 들어가 있기에 과하게 섭취하게 될 경우 복통 및 설사 증상이 나타날 수 있으며 지방 함량이 높고 칼로리도 높은 편이기에 체중 증가 초래할 수 있습니다. 앞서 소개해드린 효능 중에 높은 혈압을 안정시키는데 도움을 준다고도 말씀드렸는데요. 이러한 작용 때문에 현재 혈압이 낮은 분들 역시도 지금보다 혈압을 더 낮출 수 있기에 섭취를 안 하시는 게 좋겠습니다.
또한 카카오닙스는 찬 성질의 음식이라 평소 몸이 찬 분들은 되도록 섭취를 피하시는게 좋으며 카페인이 미량 함유되어 있어 임산부의 경우 절대 과복용 해서는 안되며 권장량에 맞게 섭취를 하셔야 합니다. 그렇다면 카카오닙스의 하루 권장량과 카페인 함량은 어떻게 될까요?
카카오닙스 카페인 함량
카카오닙스에 카페인이 들어있긴 하지만 많이 들어있지는 않습니다. 약 30g의 카카오닙스에는 22mg의 카페인이 함유되어 있는데요. 22mg의 카페인은 임산부에게도 크게 문제가 되지 않는 수치 입니다. 임산부의 경우에도 하루 50mg의 카페인 섭취는 괜찮다고 하죠?
일반 커피숍 아메리카노 한잔에는 대략 100~150mg의 카페인이 함유되어 있으니, 커피에 비하면 아주 낮은 함량의 카페인 이기에 하루 권장량에 맞게만 섭취하신다면 카페인 걱정은 크게 안하셔도 좋을 것 같습니다. 물론 미량의 카페인이라 하더라도 임산부의 경우에는 되도록 섭취하기 전 의사와 상담하신 후에 섭취하시는걸 권장드립니다.
카카오닙스 권장량과 칼로리
카카오닙스의 하루 권장량은 5g입니다. 한 티스푼 정도 되는 용량이며 5g의 칼로리는 대략 23칼로리 정도밖에 되지 않습니다.
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카카오닙스 효능 칼로리 카페인 함량
간식으로 초콜릿 드시곤 하시죠? 이번 글은 초콜릿의 원료인 카카오 닙스에 대해서 알려드리려고 해요. 카카오 닙스는초콜릿을 만드는 카카오빈의 가공제품 중 하나입니다. 카카오 콩에서 껍질을 제거한 뒤, 카카오 열매의 씨앗을 볶아요. 그런 다음 잘게 으깬 것이 카카오 닙스입니다. 지금부터 카카오 닙스의 효능과 칼로리, 그리고 카페인 함량에 대해서 알려드리겠습니다.
1. 카카오닙스 효능
카카오닙스는 원래 단맛은 전혀 없고 씁쓸한 맛입니다. 우리가 아는 초콜릿 맛을 내기 위해 설탕을 많이 넣고 처리하면 우리가 아는 그! 초콜릿 맛이 난다고 해요.
카카오닙스의 효능 첫 번째는, 집중력 향상에 도움이 됩니다.
수험생들이 초콜릿을 자주 찾곤 하죠? 카카오닙스에는 테오브로민이라는 성분이 있는데요. 이는 집중력과 기억력을 높이는 효과가 있다고 합니다.
카카오닙스의 효능 두 번째는, 마음을 편안하게 하며, 안정을 취하는데 도움이 됩니다.
카카오닙스에는 세로토닌이 풍부하다고 합니다. 이 세로토닌 성분은 외부로부터 오는 스트레스를 완화할 수 있도록 해주는 단백질의 한 성분입니다.
카카오닙스의 효능 세 번째는, 혈압을 낮추는데 도움이 됩니다.
카카오닙스 안에는 폴리페놀 성분이 들어있는데요. 이는 혈압을 낮추는데 크게 기여하는 성분이라고 합니다.
2. 카카오닙스 칼로리
5g당 약 30칼로리 라고 합니다.
3. 카카오닙스 카페인 함량
카카오닙스 100g 당 약 70mg의 카페인이 들어있습니다. 커피에 비하면 낮지만 녹차보다는 카페인이 많이 들어있습니다 . 저는 커피 진한 거 마시면 가슴이 두근거리면서 심장도 빨리 뛰게 되는데요. 저처럼 카페인에 민감하신 분이라면 카카오 닙스 섭취 시 주의가 필요합니다.
쉽게 접했던 초콜릿과 달리 카카오닙스는 조금은 생소했는데요. 이번 정보를 통해 카카오 닙스에 관해 궁금증이 해결되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.
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카카오 닙스 효능과 부작용 (+ 칼로리, 카페인)
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카카오 닙스 효능, 부작용은?
카카오 닙스 효능
시중에 나와 있는 코코아 제품들 중 가공을 제일 적게 한 카카오 닙스는
다른 초콜릿 제품들에 비해 설탕 함유율이 적다.
카카오닙스는 섬유질, 단백질, 몸에 좋은 지방이 풍부하다.
면역력 강화
카카오 닙스에 들어있는 항산화 물질과 염증에 대항하는 성질로 인해 면역력이 강화될 수 있다.
카카오 닙스의 원재료인 코코아에는 항산화물질 플라노보이드를 가지고 있어
염증 반응을 줄이고, 전체적인 면역력을 강화시켜 준다.
코코아 성분이 들어있는 음식을 먹으면 알러지에 대한 민가성을 줄여주고 장 건강을 유지하는데도 좋다.
항염증 효과
만성적인 염증 반응은 심장병 및 당뇨와 같은 여러 건강 질환과 연결되어 있고, 몸에 해롭다.
활성 산소를 생성하는 것은 만성 염증 반응의 원인이고, 코코아 닙스와 같이 항산화 물질이
풍부한 음식을 섭취하면 이를 해결하는데 도움이 된다.
심장 건강 개선
카테킨과 안토시아닌과 같은 코코아에 있는 폴리페놀이 심장 건강을 개선하도록 도와준다.
코코아는 높은 혈압과 콜레스테롤 수치를 줄여주는 효과를 가지고 있다.
코코아를 꾸준히 섭취하면 혈관 기능과 혈액 순환에 좋고, 고밀도 콜레스테롤은 높이고
저밀도 콜레스테롤과 염증 반응은 줄여주어 결과적으로 심장병을 예방할 수 있다.
혈당 조절
코코아는 혈당을 조절할 수 있고 인슐린 민감도를 조정할 수 있다.
카카오 닙스는 가장 가공이 되어 있지 않는 코코아 제품으로 설탕 첨가물이 들어있지 않고
혈당을 조절하는 항산화 물질을 가지고 있어 혈당 조절을 위한 매일 먹으면 좋다.
항암 효과
카카오 닙스는 강력한 항산화 물질이 풍부해 항암 효과를 가진다.
에피카테킨과 카테킨 같은 카카오 항산화 물질은 염증 반응을 줄여서 암 세포의 성장을
억제하고, 일부 암 세포는 파괴하는 역할을 한다.
카카오 닙스를 꾸준히 섭취한 사람들의 난소암과 폐암 발병 비율이 그렇지 않은 사람에
비해 낮다는 연구 결과가 있다.
카카오 닙스 카페인
카카오 닙스 30g에는 약 25mg의 카페인을 함유하고 있다.
카카오 닙스의 카페인 함유량은 재배 조건과 환경에 의해 차이가 있을 수 있지만
카페인 섭취를 걱정할 만한 수준은 아니다.
커피 한 잔에는 약 95mg의 카페인이 들어있고, 권장되는 하루 섭취량은 커피 3~5잔이다.
커피와 비교했을 때 카카오 닙스의 카페인 함유량은 아주 낮다.
카카오 닙스 칼로리
카카오 닙스 30g의 칼로리는 약 180kcal이다.
1일 성인 남성의 권장 칼로리는 2700kcal, 다이어트 식단에서 권장되는 칼로리는 1800kcal
여성의 경우 1일 권장 칼로리와 다이어트 권장 칼로리는 2000kcal, 1500kcal이다.
카카오 닙스 한 주먹 정도가 180kcal이니 먹는 양을 조절한다면
다이어트를 하고 있어도 식단에 포함할 수 있는 간식이다.
카카오 닙스 부작용
카카오 닙스에는 카페인과 테오브로민 등 신경을 자극하는 성분이 들어있기 때문에
과도하게 섭취할 때는 불안, 떨림, 불면 등의 부작용이 있을 수 있다.
적정량을 섭취할 시에는 이런 부작용을 걱정하지 않아도 된다.
임신, 수유 중인 여성과 어린 아이들 또는 카페인에 민감한 사람들은
카페인 각성 효과를 주의하여 섭취 하지 않는 것이 좋다.
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카카오닙스 카페인 함량 확인하세요
카카오닙스 카페인에 대해 검색하다가 알게 된
caffeine informer라는 사이트예요
다양한 식품의 카페인 함량을 알 수 있더라구요
먼저 카페인의 대명사 아메리카노를 검색해봤어요
350ml 한 잔에 154mg의 카페인이 들어있네요
우리나라 성인 카페인 기준치가
하루에 400mg이니까 아메리카노
두 잔 정도 까지는 괜찮은 거네요
초콜릿향 풍부한 ‘카카오닙스 차’, 카카오닙스 카페인 주의사항은?
▲카카오닙스는 카카오 콩의 껍데기를 제거하여 말린 건조식품이다(출처=게티이미지뱅크)
카카오닙스(Cacao Nibs)는 초콜릿을 만드는 원료인 카카오 콩의 껍데기를 제거하여 코코아를 꺼낸 뒤, 이를 건조하여 먹기 좋게 부순 형태의 건조식품이다. 카카오닙스 맛은 카카오 특유의 향과 쓴 맛, 고소한 맛이 난다. 카카오닙스는 그대로 섭취해도 좋으며, 따뜻한 물에 우린 카카오닙스 차로 마시거나 아이스크림, 요거트 등의 토핑 재료로 얹어 섭취할 수 있다. 카카오닙스 차는 초콜릿향이 나서 남녀노소 누구나 쉽게 마실 수 있다.
▲카카오닙스는 단백질과 지질 손상을 막고 혈관보호와 심혈관질한 예방에 도움이 된다(출처=게티이미지뱅크)
카카오닙스성분 및 효능
카카오닙스성분은 항산화 물질인 폴리페놀 함량이 높아 채내에서 강력한 항상화제로 작용해 세포 DNA와 세포막의 산화를 억제하는 역할을 할 수 있다. 폴리페놀 함유량이 녹차나 홍자에 약 10배 가까이 되어 활성산소를 인체에 해가 없는 물질로 바꾸어 줄 수 있어 단백질과 지질 손상을 막고, 혈관을 보호하는데 효능이 있다. 카카오닙스성분인 카테킨은 혈압과 콜레스트레롤을 조절해 심혈관질환 예방에 도움이 되며, 프로시아나딘 성분은 혈관을 이완하도록 만들어 혈압 감소 효능이 있다.
▲카카오닙스은 카페인이 함유되어 있어 과다복용시 부작용이 발생할 수 있다(출처=게티이미지뱅크)
카카오닙스 카페인에 대해
카카오닙스 카페인은 카카오닙스 30g에 22mg 정도의 카페인이 함유되어 있어 과다복용을 하게 된다면 두통, 빈뇨, 혈압상승, 불면 등을 겪을 수 있다. 하루 2~3스푼 정도 섭취하는 것이 카카오닙스 카페인에 대한 적정량이다. 카페인은 민감한 사람의 경우 심장이 두근거리는 증상이 나타날 수 있고 혈압이 높은 사람의 경우 고혈압이 발생할 수도 있기 때문에 본인이 섭취하거나 주변 사람들에게 카카오닙스추천을 할 때 반드시 카카오닙스 카페인에 대해 주의해야 한다.
▲카카오닙스는 체중감량에 도움을 줄 수 있어 다이어트 식품으로 섭취해도 된다(출처=게티이미지뱅크)
카카오닙스 정보
카카오닙스는 페루산, 가나산, 인도네시아산, 미국산 등 다양하다. 이중 카카오닙스 페루산이 가장 많이 찾고 있는 카카오닙스다. 웰빙시대인 만큼 유기농카카오닙스를 구입하는 것이 좋으며, 카카오닙스를 이용한 카카오닙스물을 섭취하거나 평소 따뜻하게 즐겨 마실 수 있는 카카오닙스 차 등으로 평소에 마시는 것도 카카오닙스로 건강을 지킬 수 있는 방법이다. 카카오닙스는 체중감량에 도움을 줄 수 있으며, 변비예방에도 효능이 있어 다이어트를 하는 이들이 복용하여도 좋은 식품이다.
[메디컬리포트=윤보연 기자]
카카오닙스 부작용 효능 어떻게?!!먹는법과 카페인은 과?!!웰빙일보
카카오닙스 효능 부작용 등에 대해서 제대로 아는 것이 좋습니다
“세계3대 항산화 식품”으로 불리어지는 카카오닙스는 “신의 음식”이라고 불리어지고 있습니다. 동서고금을 막론하고 건강한 삶을 살고자 하는 사람들에게 여전히 인기가 많은 것입니다.
국내에서 생산되지 않기 때문에 수입에 의존할 수 밖에 없는 카카오닙스에 대해 알아보겠습니다
카카오닙스 성분 어떻길래?!!
중남미 열대지역 뿐만 아니라 서아프리카, 아시아 지역에서 자라는 카카오나무 열매 씨앗을 발효, 건조시켜서 잘게 부순 것을 말합니다. 설탕, 인공첨가물이 포함되지 않는 것으로 초콜릿의 원료입니다.
카카오닙스의 여러가지 성분들중에서 특히 유명한 것은 폴리페놀, 카네킨 성분이며 아래와 같습니다
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1.폴리페놀 성분은?!!
카카오닙스에는 “폴리페놀” 성분이 풍부하며 이것이 하는 주된 역할은 항산화 작용입니다. 생활중에 발생하는 각종 체내 활성산소들을 무해한 물질로 바꾸어주는 역할을 하면서 건강을 지켜주고 있습니다
폴리페놀은 녹차, 홍차, 포도주 등에 많이 함유되어 있지만 카카오닙스에 가장 많이 함유되어 있습니다. 녹차, 홍차의 무려 8배에 해당 할 정도로 다량 함유되어있기 때문에 아로니아, 강황과 함께 세계 3대 항산화 식품으로 불리어지고 있습니다.
2.카네킨 성분은?!!
폴리페놀에 포함되어 있는 “카네킨“이 녹차의 20배에 달합니다. 이것은 녹차의 떫은 맛을 내는 성분이며 항산화 성분입니다. 이것이 하는 역할은 혈관속에 있는 노폐물 배출과 체지방을 분해하는 역할을 합니다.
복부비만, 내장지방 예방에도 높은 효과를 보이고 있으며 나쁜 콜레스테롤을 배출시키는 역할도 합니다. 이런 이유때문에 혈관 건강에 좋고 다이어트에 효과적인 것으로 유명합니다
그래서 예전부터 이것을 즐겨 먹던 인디언들은 심장 질환으로 인한 사망율이 낮아지면서 널리 알려지게 되었답니다. 실제로 이 성분때문에 지속적인 복용은 혈액순환을 원활하게 하기 때문에 심장, 뇌질환, 성인병 예방에도 좋답니다
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카카오닙스 효능 효과!!
1.항산화 효과!!
카카오닙스의 가장 대표적인 효과로 유명하며 활성산소 농도를 유지시켜 주고 세포 손상을 막아주게 됩니다
2.변비예방, 다이어트 효과!!
식이섬유가 풍부하기 때문에 장 운동이 활발해 집니다. 포만감을 높여주고 변비를 예방하면서 다이어트에 좋습니다.
체중감량에 효과가 좋다는 내용이 언론 등에 수 차례 보도되면서 많은 사람들이 즐겨 먹는 것이기도 합니다. 카카오 함량이 높은 것일수록 비만 예방에 좋다고 합니다
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3.피부 미용효과!!
비타민C가 풍부하기 때문에 맑고 투명한 피부를 원하는 사람들의 피부를 개선하는데 좋습니다. 주름 개선에도 좋기 때문에 중년 여성들이 많이들 복용하고 있습니다
4.혈관질환 예방!!
혈관을 청소하고 개선해주는 효과가 있습니다. 혈압을 낮추어주는 역할도 하기 때문에 심장, 뇌질환, 대사 증후군, 성인병 등을 예방하는데 좋습니다
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5.골다공증에 효과!!
마그네슘이 풍부하기 때문에 뼈를 튼튼하게 해 줍니다. 치아 형성과 골격을 단단하게 해 주기 때문에 골다공증으로 고생하는 사람들에게 좋습니다
6.빈혈 예방효과
철분이 풍부하기 때문에 평소에 빈혈로 고생하는 사람들에게 좋습니다. 임신이나 생리 등으로 철분이 풍부한 여성들이 복용하면 좋습니다.
7.피로회복
페닐에칠아민 성분이 포함되어 있기 때문에 정신과 신체를 안정시켜 주고 피로를 빠르게 풀어주는데 좋습니다. 그 외에도 다양한 효능 효과들이 많습니다
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카카오닙스 부작용!!
이것의 부작용은 카카오닙스 카페인에 의한 중독이나 각성입니다. 커피보다는 카페인 양이 적지만, 녹차보다는 많기 때문에 과다 복용시 주의해야 합니다.
특히나 카페인에 민감한 사람들이라면 과다복용시 가슴이 두근거린다든지 불면증에 시달리는 등의 부작용이 생길 수도 있습니다.
2.뼈 건강에 악영향?!!
과다 복용은 칼슘 흡수를 방해 할 수 있습니다. 칼슘 흡수 방해는 뼈 건강에 좋지 않기 때문에 주의해야 합니다. 아무리 좋은 것이라고 하더라도 적정선을 지키지 않으면 건강에 악영향을 미칠 수 있습니다.
건강을 지키기 위해서 먹는 것임에도 불구하고 짧은 시간에 높은 효과를 보기 위해서 많이 먹는 것은 건강을 망칠 수 있어서 주의가 필요합니다. 정확한 복용법을 지켜 가면서 먹는 것이 최고랍니다
카카오닙스 먹는법!!
가장 높은 효과를 보기 위해서는 티스푼으로 하루에 2~3숟가락 정도가 좋습니다. 견과류처럼 먹어도 되지만 특유의 떫고 쓴 맛에 대한 부담감이 있는 사람들은 요거트, 아이스크림 등에 뿌려서 먹어도 됩니다.
또한 끓여서 차나 카카오닙스를 이용한 스무디를 만들어서 먹거나 쿠키, 케익 등 제과, 제빵에 사용해도 좋습니다. 그 외에도 샐러드 등에 넣거나 토핑을 하면서 먹어도 되고 다양한 방법들이 있습니다.
요즘에는 카카오닙스를 이용한 먹기 편하면서 효과좋은 다양한 제품들이 많기 때문에 그런 것들을 복용하는 것도 좋습니다.구입시에는 솔직한 후기를 꼼꼼히 읽어보시고 과대 광고에 속지 마시기 바랍니다.
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카카오닙스 카페인성분이 있는데, 밤에 먹어도 될까요? FAQ
안녕하세요, 유나뷰스터 입니다 🙂
유나뷰스터 퍼플 플러스에 들어있는 카카오닙스에 포함된 카페인은
커피한잔보다 낮은 수치가 들어있지만,
카페인에 민감하다면 전문의와 상담후 섭취하시는걸 추천드립니다!
감사합니다.
카카오닙스 효능부터 먹는법까지 (카페인 함량)
건강을 높이는 카카오닙스 효능 : 카페인 성분 함량 : 각종 매스컴을 통해 슈퍼푸드로 각광을 받고 있는 카카오닙스(cacao nibs)는 초콜릿을 만드는 카카오빈의 가공품 중 하나로 껍질을 제거하고 카카오 열매의 씨앗을 볶은 다음 잘게 으깬 것을 의미합니다.
중남미 열대지역과 서아프리카 지역이 주요 서식지로 달콤한 초콜렛 향기가 풍기므로 매우 맛있을 것 같이 느낄 수 있지만 설탕 등이 첨가되지 않아 단맛이 전혀 없으며 매우 씁쓸하고 특유의 떫은 맛이 나 당황할 수도 있습니다.
카카오닙스 효능
카카오닙스의 형태는 초코칩과도 유사합니다. 견과류와 같이 식감은 단단하며 먹었을 때 카카오빈 본연의 진한 향과 쓴맛을 동시에 즐길 수 있는 매력이 있습니다.
강황, 아로니아와 함께 세계 3대 항상화 식품으로 통하며 카카오닙스의 열가공을 과정을 거쳐 카카오 성분을 농축시킨 것이 바로 초콜릿의 원료인 카카오매스입니다. 카카오닙스 성분의 효능과 카페인 함량에 대해 살펴보겠습니다.
카카오닙스에 포함된 카페인 함량 (부작용)
카카오닙스 100g 당 약 70mg의 카페인이 포함돼 있습니다.
이는 커피에 비하면 낮은 수치이며 녹차보다는 많은 양에 해당됩니다. 과다복용시 두통, 빈뇨, 혈압상승, 불면증 등의 카페인 부작용 증상이 나타날 수 있습니다. 특히 카페인에 민감하신 분이라면 카카오닙스 섭취시 주의가 필요합니다.
카카오닙스 카페인 성분 = 100g 당 70mg
카카오닙스 건강 효능을 높이는 영양성분
1) 카네킨(Catechin)
카카오닙스가 세계 3대 항산화 식품인 이유는 다량의 카네킨 성분 때문이라고 봐도 무방합니다.
녹차의 주성분이기도 한 카네킨은 녹차의 20배에 달하는 풍부한 함유량입니다.
카카오닙스 카네킨 성분은 대표적인 항산화 물질로 세포의 노화를 촉진하는 활성산소의 제거는 물론이며 콜레스테롤을 낮추고 중성지질을 개선해 주는 기능을 합니다.
또한 암세포의 증식을 억제하며 항암 작용을 통해 암을 예방하는 데 도움을 줍니다.
2) 식이섬유(Dietary fiber)
카카오닙스에는 다량의 식이섬유가 포함돼 있습니다. 식이섬유는 변의 부피를 크게 부풀리는 효과가 있어 변비해소에 있어서 필수적인 영양 성분입니다. 또한 장내에 유익한 세균의 증식에 도움이 되므로 장건강을 높이는데 효능이 좋습니다.
단, 카카오닙스를 과도하게 섭취할 경우 구토/설사 등의 부작용 증상을 호소할 수 있으므로 주의하는 것이 좋습니다.
3) 마그네슘(Magnesium)
카카오닙스에는 다양한 미네랄이 성분이 함유되어 있는데 특히 풍부한 마그네슘에 주목해 볼 수 있습니다.
마그네슘은 칼슘과 더불어 우리 몸의 뼈와 치아의 주 재료가 사용되는 영양소로 마그네슘 결핍이 생기면 뼈 형성에 심각한 지장을 초래하게 됩니다.
또한 마그네슘은 체내에서 효소를 활성화하는 기능이 있어 신진 대사를 촉진해 에너지를 생성하고 신경의 안정을 유지하는 데 좋습니다.
4) 테오브로민(Theobromine)
테오브로민 또한 카네킨과 함께 카카오닙스 효능을 높이는 핵심 성분입니다. 테오브로민은 카카오 특유의 향과 쓴맛내는 성분으로 말초혈관을 확장시켜 체내 혈액 순환을 촉진하는 작용이 있습니다.
이러한 기능을 통해 적정 체온을 유지하는 데 도움을 줍니다.
맛있게 카카오닙스 먹는법
일상에서 흔히 접하는 견과류를 섭취하듯이 별다른 조리없이 간편하게 씹어서 섭취할 수 있습니다.
다만, 약간이 쓴 맛과 떪은 맛이 있어 그냥 드시기 힘든분은 요거트 위에 카카오닙스를 곁들이거나 쉐이크 형태로 갈아드시는 방법이 있습니다.
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