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안녕하세요~~~
알렉스 갱입니다.^^
즉석판매제조가공업 신고를 하기위해 시청에 다녀왔습니다.
일반음식점을 하시고 계신분들
꼭 영상 참고하셔서 즉판신고하시기 바랍니다.
즉판신고시 필요한 서류, 비용, 절차, 시간등 아주 자세하게 담았습니다.
즉판신고시 식품영업신고서 작성방법과, 식품제조방법설명서 작성방법 상세히 말씀드립니다.
이외 궁금하신 점이 있으시면 댓글 달아주세요~~~
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감사합니다.^^
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교육업무 – 식품위생교육 안내 – 한국식품산업협회
식품제조ㆍ가공업 및 즉석판매제조·가공업,식품첨가물 제조업을 하고자 하는 영업자 위생교육자세히보기; 식품운반업, 식품소분·판매업, 식품보존업, 용기·포장류 …
Source: www.kfia.or.kr
Date Published: 5/15/2022
View: 9090
즉석판매제조가공업 영업 허가를 위한 온라인 식품위생교육 듣기
사업자 등록 준비할 때 과자를 택배로 판매하려면 즉석판매제조가공업 영업 허가를 받아야 한다고 해서 온라인으로 식품위생교육을 받았었어요.
Source: m.blog.naver.com
Date Published: 10/12/2021
View: 8931
식품제조 및 판매업 위생교육 – 종로구청
식품제조 가공업,첨가물제조가공업, 즉석판매제조가공 영업자 : 1일 8시간 · 식품판매업(기타식품판매업, 유통전문판매업), 식품소분업, 식품보존업, 용기포장류제조업 : 1 …
Source: www.jongno.go.kr
Date Published: 2/16/2022
View: 5379
온라인 수강신청 즉석판매제조가공업 떡류(떡집, 떡방앗간, 고추 …
본 기존 영업자 교육과정은 현재 시군구청에 떡류영업자 영업을 신고후. 현재 영업중인 자가 받아야 하는 법정교육으로 영업자는 식품위생법에. 의거 매년 식품위생 …
Source: www.ekfdd.or.kr
Date Published: 8/23/2021
View: 8240
국내ㆍ외 즉석판매제조ㆍ가공업의 위생관리 자료 수집 및 분석
즉석판매제조ㆍ가공업소용 전문 위생교육매뉴얼은 주요 내용으로 식품위생개론, 업소의 일반위생관리(환경, 시설, 개인위생, 보관, 공정위생관리, 판매 등), 업소의 …
Source: scienceon.kisti.re.kr
Date Published: 1/15/2022
View: 3625
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주제에 대한 기사 평가 즉석 판매 제조 가공업 위생 교육
- Author: 자경TV
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- Date Published: 2021. 4. 14.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=GKI37y4wkK8
식품위생법 제41조 제1항 및 제2항, 제41조의2, 제88조의 규정에 의한 위생교육
수입식품안전관리 특별법 제17조 제1항, 제2항의 규정에 의한 교육
교육실시방법
온라인교육(www.kfia21.or.kr) 및 오프라인(집합)교육으로 진행되고 있으니 선택수료 하시기 바랍니다.
신규교육
식품제조ㆍ가공업 및 즉석판매제조·가공업,식품첨가물 제조업을 하고자 하는 영업자 위생교육 자세히보기
식품운반업, 식품소분·판매업, 식품보존업, 용기·포장류 제조업을 하고자 하는 영업자 위생교육 자세히보기
집단급식소 설치운영자 및 위탁급식영업을 하고자 하는 영업자 위생교육 자세히보기
공유주방 운영업 및 공유주방 운영업의 위생관리책임자 위생교육 자세히보기
수입식품등 수입ㆍ판매업, 수입식품등 신고 대행업, 수입식품등 인터넷 구매 대행업, 수입식품등 보관업을 하고자 하는 영업자 위생교육 자세히보기
기존교육
식품위생법 제41조제1항의 규정에 의한 위생교육 (기존식품영업자 위생교육) 자세히보기
수입식품안전관리특별법 제17조제1항의 규정에 의한 위생교육(기존수입식품영업자 위생교육) 자세히보기
식품위생관리책임자 지정 확인서 안내
식품위생법 제41조 제3항에 따라 영업자가 영업에 직접 종사하지 아니하거나 두 곳 이상의 장소에서 영업을 하는 경우에는
식품의약품안전처 예규 제177호 제3조에 의거 종업원 중 영업자(대표자)가 지정한 식품위생관리책임자가 교육을 받을 수 있으며,
이러한 경우 본 협회에서 발송한 교육통지서 뒷면에 기재된 식품위생관리책임자 지정확인서 또는 아래 식품위생관리책임자 지정확인서를 다운받아 영업자(대표자)가 작성, 서명 또는 날인 하여 지정된 식품위생관리책임자가 교육에 참석하시면 가능합니다.
즉석판매제조가공업 영업 허가를 위한 온라인 식품위생교육 듣기
신규 영업자 교육 선택을 누르면
교육 대상자와 교육 기간 및 시간에 대한
설명이 자세하게 나와 있어요.
설명을 쭉 읽어보고
원하는 교육으로 신청하면 되는데
저는 교육을 들으러 직접 가야 하는
집합 교육보다는
집에서 인터넷으로 들을 수 있는
온라인 교육이 좋아서
온라인 교육으로 신청했어요.
[보고서]즉석 식품제조ㆍ가공업소의 위생수준 제고를 위한 교육매뉴얼 개발;국내ㆍ외 즉석판매제조ㆍ가공업의 위생관리 자료 수집 및 분석;우리나라 즉석판매제조ㆍ가공업의 실태조사 및 분석;즉석판매제조ㆍ가공업소 현장 적용 교육매뉴얼 개발
초록
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○ 즉석판매제조ㆍ가공업소 중 식중독발생 또는 식품사고 발생 가능성이 높은 초밥, 김밥 및 즉석어묵 업소을 선정하여 이들 업소 영업자ㆍ종사자의 위생의식을 함양하고, 업소의 위생수준 향상 및 식품사고 예방에 기여할 수 있는 전문 위생교육…
○ 즉석판매제조ㆍ가공업소 중 식중독발생 또는 식품사고 발생 가능성이 높은 초밥, 김밥 및 즉석어묵 업소을 선정하여 이들 업소 영업자ㆍ종사자의 위생의식을 함양하고, 업소의 위생수준 향상 및 식품사고 예방에 기여할 수 있는 전문 위생교육매뉴얼을 개발 작성하고자 함.
○즉석판매제조ㆍ가공업소관련 현황, 법적 요건, 행정처분 등 기초자료를 조사하고, 업소와 관련된 각종 위생관련 자료 및 위생교육관련 자료를 조사ㆍ분석하고, 업소와 관련된 각종 위생관련 자료 및 위생교육관련 자료를 조사ㆍ분석하고, 업소를 방문하여 설문조사, 간이검사 등으로 업소의 환경ㆍ시설ㆍ개인위생ㆍ위생관리에 대한 수준, 종사자의 의식 및 요구사항을 조사하여 업소의 취약점 및 문제점을 도출하고, 국내외 위생업소용 교육교재 등을 수집ㆍ분석하고 종사자 및 전문가 의견을 청취하여 업소 수준에 적합한 교육매뉴얼의 구성, 형태, 내용을 정하였음.
○ 즉석판매제조ㆍ가공업소용 전문 위생교육매뉴얼은 주요 내용으로 식품위생개론, 업소의 일반위생관리(환경, 시설, 개인위생, 보관, 공정위생관리, 판매 등), 업소의 중점위생관리(환경, 시설, 개인위생, 보관, 공정위생관리, 판매 등), 업소의 중점위생관리, 관련 준수 법규 등을 구성하고, 이들 내용을 사진, 그림 등으로 표현하여 교육매뉴얼의 개발 목적 및 활용성을 높이도록 하였음.
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