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그렇지만 보통 자두 제철하면 7월을 말합니다. 저희 텃밭에는 대석자두, 후무사 품종의 자두나무가 있는데요. 대석자두는 6월 그리고 후미사 품종은 7월 수확을 합니다. 이외에도 대왕자두, 수박자두가 7~8월 수확되며 가장 늦게 수확하는 자두는 추희자두로 9월까지 수확합니다.
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6월부터 9월까지
새콤달콤함으로 무더운 여름 입맛을 돋궈주는 #자두
시기별·품종별 맛과 특징에 대해 알아보았습니다.
6월 중순 대석자두를 시작으로 로얄대석
7월에 홍로센, 후무사, 왕자두
8월에 도담, 피자두, 추희까지
대표적인 8가지 #자두품종 입니다.
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자두 수확시기 종류
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주제에 대한 기사 평가 자두 수확 시기
- Author: 촌아저씨
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- Date Published: 2020. 7. 19.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=nK3Io-_wLa4
자두 수확시기 종류
안녕하세요.
농린이입니다.
제가 개인적으로 수술을 하는 바람에 최근 글이 뜸했네요.
농장도 제대로 관리하지 못해서 어찌나 잡초들이 많이 자랐던지 뽑는다고 큰일나는줄 알았습니다.
장마이긴한데, 비가 많이 오지 않아서 살짝 걱정이 되기도 하고 비가 안와서 애들이 바이러스에 걸리지 않으니 좋기도하고 그렇습니다.
아무튼 오늘은 자두 수확시기 및 자두 종류에 대해서 간략히 알아볼텐데요.
자두가 나오기 시작하고 있습니다.
저도 마트에 가서 자두를 사왔지요.
맛있는 자두는 참 맛있는데요.
오늘은 자두 수확시기에 대해서 간략히 알아보도록 하겠습니다.
일단 자두에 대해서 간략히 알아볼까요.
자두는 당연히 자두나무의 열매를 말합니다. 과거에는 자두를 오얏이라고 하기도 하였구요. 달고, 과즙이 많아서 많이들 찾는 과일중에 하나에요.
자두는 식이섬유가 풍부해서 변비에 좋다는 이야기가 많은데요.
실제로 사실입니다. 천연 소르비톨고 이사틴이 함유가 되어 있어 원활한 배변활동을 하게 도움을 줍니다.
또한 칼륨이 풍부하여 고혈압에도 좋구요. 열량이 낮지만 포만감이 있어 다이어트에도 최적인 과일입니다.
자두가 100g에 25Kcal밖에 하지 않는다고 하니 믿기시나요?
자두 개화시기는 대게 4월에 이루어지는데요.
모든 열매가 그렇듯 꽃이 피고 지면서 그 곳에서 열매가 생기게 됩니다. 즉 자두는 4월부터 자라기 시작한다고 봐야겠어요.
자두 수확시기는 대게 개화시기에서 2-3개월 이후에 이루어집니다.
과일이 커지고, 과즙이 생기는 시간이 약 2-3개월이라고 보시면 되는데요.
한국에서는 대게 7월부터 자두 수확시기로 보고 있습니다. 6월중순부터 수확을 하는곳도 있습니다. 당연히 개화시기에 따라 수확시기도 달라지니깐요. 모든 곳이 똑같을 수는 없습니다.
늦어도 8월초까지 대부분 수확을 한다고 하네요.
자두 종류가 워낙 많아서 수확시기도 헷갈릴수가 있는데요.
대석, 후무사, 홍로센, 홍자두, 대왕자두, 피자두, 추희, 수박자두등 종류가 엄청 많아요.
그래서 자두 종류별로 자두 수확시기도 조금 달라져요.
대게 홍자두, 홍로센, 후무사순으로 수확이 되구요.
8월에는 피자두, 솔담등이 수확을 시작한다고 합니다.
자두 종류별로 조금 달라지기는 하지만 자두 수확시기는 대게 7-8월이라고 보시면 될 것 같아요.
그러니 7-8월의 제철 과일인 자두를 지금 사드시는것은 아주 좋은 선택이라고 할 수가 있겠습니다.
마지막으로 간단히 자두 종류에 대해서 알아봐요. 이 글에서는 동양계 자두에 대해서만 이야기를 해보겠습니다. 종류가 워낙 많아서 말이죠.
1. 대석조생(大石早生)
“대석”으로 불려지는 자두인데요. 일본 후쿠시마현에서 포모사 자연교잡실생으로부터 선발하여 육성한 품종입니다.
결실이 조금은 어려우나, 결실이 시작되고 나면 많은 자두를 딸 수가 있는 품종이구요. 6월 하순경부터 수확을 하게 되는 극조생 품종입니다.
2. 포모사(formosa)
미국에서 육성한 품종으로, 나무의 세력은 강하고, 가지는 개장되기 쉽습니다. 자른 자두 종류에 비해 과실은 150g 정도가 되어 큰 편이구요.
수확시기는 7월 중순경이며, 황색의 바탕색 위에 붉은 색으로 착색이 될때 수확을 하면 됩니다. 신맛이 적고 단맛이 커서 사랑받는 품종이기도 합니다.
3. 산타로사(santarosa)
미국에서 육성된 또다른 동양계 자두 품종으로 포모사보다는 작지만 130g정도의 크기로 자두치고는 큰편입니다.
유연다즙하며, 단맛과 신맛이 적당히 있습니다. 수확시기는 7월 하순～8월 상순입니다.
4. 솔담(soldam)
일본 종자가 미국에서 연구되어 만들어진 품종입니다. 수확시기는 8월 상순이며 무게는 100～150g 정도로 큽니다. 대게 미국에서 만들어진 품종들이 크네요.
이상으로 자두 수확시기 및 자두 종류에 대해서 알아보았습니다.
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그럼 이만 줄이겠습니다.
자두 수확시기 품종마다 다르지만 간단하게 정리해드리죠
자두 수확시기 품종마다 다르지만 간단하게 정리해드리죠
요즘 캘리그라피에 빠져 살고 있는데 얼마 전
캘리그라피 선생님께서 엄청 많이 익은
자두 2개를 먹으라고 주셨습니다. 엄청
맛있더군요 ㅎㅎ 그런데 문득
자두 수확시기는 언제길래 이렇게나 많이
익었을까 생각이 들었습니다. 보통
계절의 대표적인 과일들은 수확시기를
잘 아는데 자두는… 언제지? 궁금하더군요.
전세계적으로는 정말 다양한 종이 있으나
경제적으로 재배가치가 인정되는 자두 종은
3가지라고 하는데요. 그 중 우리나라 자두는
동양계 자두 종에 속합니다.
그런데 이 동양계 자두 중에서도 또
꽤 다양하게 품종이 나뉜다고 하니 ㅋㅋ
약간 당황;; 뭐 3, 4개도 아니고 알고보니
거의 10개 가까이 되더라고요…
그 중 가장 대중적이고 대표적인 품종
한 6가지만 언급해보려 합니다.
솔직히 우리가 자주 먹는 것만 알면 되지
더 자세히 알 필요 없지 않겠습니까?
무슨 자두를 연구하고 개발하는 사람도 아니고;;
보통 자두 수확시기는 6월에서 9월까지입니다.
물론 3개월 내내 한 품종을 계속 수확하는 건
아니구요 ㅎㅎ 품종 6개가 이 3개월 사이에
각각 다른 시기에 수확이 되는 겁니다.
대석자두가 첫 번째로 수확되는 자두인데요.
6월 중에서 7월 초까지 수확됩니다.
홍로센이라는 품종은 7월 초에서
7월 중까지 수확이 됩니다. 포모사,
후무사로 알려진 이 자두 품종 또한
7월 초에서 7월 중까지 수확됩니다.
가장 대중적으로 선호되는 자두로
생각하시면 되겠습니다.
피자두라는 자두 품종은 7월 중에서
7월 말까지 수확이 되구요, 대왕자두는
7월 말부터 8월 초까지 수확됩니다.
마지막 추희라는 자두 품종은 8월 말부터
9월 초까지 수확된다고 하네요.
(6개 품종 모두 10일에서 15일 사이에
모두 수확되고 출하됩니다)
이 6가지 품종만 알아도 충분하구요~
그냥 자두 먹는 시기는 6월에서
8월까지라고 생각하시면 되겠습니다.
쉽게 생각하자면 그렇다구요 ㅎㅎ
이상 자두 수확시기 품종마다
다르지만 간단하게 정리해드리죠
포스팅 끝마치도록 하겠습니다.
모든 농부들이 좋은 결실 맺으셨으면
좋겠습니다. 화이팅입니다!
자두의 효능과 부작용 수확시기 자두 칼로리
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자두를 먹으면 변화되는 놀라운 자두의 효능 및 자두 칼로리를 알아보고 노지에서 재배하는 자두는 언제부터가 수확시기인지 알아보도록 하겠습니다.
자두를 고를 때는 껍질이 윤기가 나면서 단단한 것이 좋고 깨끗하게 씻은 후에 냉장실에 보관하는 것이 좋고 잼으로 만들어서 빵과 함께 드시면 궁합이 잘 맞는다고 합니다.
붉은 보랏빛 자두
자주의 효능과 부작용 정리
보라색 자두의 효능
다양한 영양소가 함유되어 있는 자두 효능 중 대표적인 5가지를 정리하면 아래와 같습니다.
1. 혈관을 건강하게 해 줍니다.
자주에 들어 있는 폴리페놀은 혈관의 정상적인 활동을 도와 원활한 혈액순환이 유지되므로 혈관계 질병으로부터 몸을 보호하는 역할을 하고 노화방지 및 암 예방에 도움을 주는 자두의 효능이 있습니다.
2. 갱년기 증상을 완화시켜 줍니다.
갱년기로 고생하시는 여성분들께 도움을 드리는 성분인 안토시아닌, 붕소 등이 함유되어 있습니다. 안토시아닌은 만성질환 예방에 효과가 있는 것으로 알려져 있고 붕소 성분은 여성호르몬 분비가 감소되는 갱년기에 드실 경우 호르몬 분비를 촉진시켜줍니다. 석류, 비트, 콩 등도 갱년기 증상 개선에 효능이 있습니다.
3. 면역력 증진 및 피로 해소에 좋습니다.
몸의 세포를 파괴하는 활성산소를 줄여 노화를 억제하고 심신의 피로를 회복시켜 줍니다. 또한 인체를 보호하는 면역체계에 긍정적인 영향을 주므로 면역력 강화에 도움을 줍니다.
4. 눈의 피로를 풀고 건강을 지켜줍니다.
자두는 깨끗이 씻은 후 껍질째 섭취하면 좋습니다. 껍질에 함유된 안토시아닌이 눈의 건강을 좋게 유지하는데 도움을 줘서 녹내장, 백내장, 야맹증 등에 효과적인 자주 효능을 지니고 있습니다.
5. 다이어트 및 변비에 좋습니다.
자두는 펙틴 성분이 풍부해서 장의 활동을 도와 변비 개선에 도움을 줍니다. 특히 자두를 말린 푸른 은 임산부의 변비에 효과적이라는 의견이 있습니다. 식이섬유소도 풍부하고 열량이 낮아서 다이어트 식품으로 활용되기도 합니다.
자두 수확시기
국내 노지에서 재배하는 자두 수확시기는 7월로 종류, 개화 시기에 따라서 달라지기 때문에 이르면 6월에 수확하는 농가도 있고 늦을 경우 8월 초까지 수확을 마무리합니다.
자두 부작용
특별히 자두의 부작용은 없습니다. 다만 여름철에 수확하는 자두는 차가운 성질을 지니고 있으므로 한 번에 많이 먹거나 몸에 차가운 체질을 지닌 분은 설사를 유발할 수 있고 심할 경우 복통 증상이 나타나기도 합니다. 산이 많아 위에 염증이 있거나 자주 속이 쓰린 경우에는 섭취를 피하시는 것이 좋습니다.
자두 칼로리
비타민 C가 풍부하고 신맛이 강한 자두 칼로리는 100g당 26kcal 정도 됩니다. 말린 자두의 칼로리는 100g당 221kcal로 생자두(수분함량 85%)의 수분이 빠지면서 탄수화물 수치가 58.7g까지 상승하게 되므로 적당량 섭취는 필수입니다. 말린 자두 푸룬은 4~5개로 드시는 것이 효과적이라고 합니다.
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자두 개화시기 및 수확시기 알아보기
안녕하세요. 요즘 날씨는 덥지만
맛있는 여름과일들이 많이 나와서 행복하네요.
저는 신 맛을 좋아해 자두를 좋아하는데요.
나중에 마당이 있는 집을 갖게 되면 자두나무를 심고 싶어요.
그래서 미리 공부하는 자두나무 이야기 에요.
자두의 원산지는 중국이라고해요.
복숭아의 원산지도 중국이었는데 비슷한과인 자두도
원산지가 중국이었네요.
자두는 펙틴성분이 풍부하게 들어있어
변비예방에 도움이 된다고 해요 ^^
자두 꽃을 보신 적 있으신가요?
모든 과일은 꽃이 피고 지면서 열매가 맺는데요.
자두의 개화시기는 4월이라고 합니다.
가까운 곳에 자두나무가 있다면 이 시기를 주목해주세요
저는 아직 자두나무도 실제로 본적이 없네요.
복숭아나무는 실제로 본적이 있는데 비슷할까요?
4월에 꽃이 피고 나면 이제 열매가 맺고
우리가 먹게 되기까지 자라고 익어갈텐데요.
자두는 개화시기부터 자두 수확시기까지
2~3달 정도의 기간이 걸려요.
자두 수확시기는 6월~7월 이라고해요
그래서 여름이 오면 과일가게에 자두가
가득 들어오나봐요.
자두 생각만으로도 침이 고이네요. ^^
자두사먹으러 가야겠어요.
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