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갈비, 모듬떡, 한과, 조기찜, 인삼, 과일, 엿, 해물찜, 모듬전, 전복초, 대하찜, 홍어 등이 있습니다. 12가지의 양념과 산적, 찜, 과일, 한과, 떡, 육회 등을 포함해요!! ※ 참! 이바지음식은 중간에서 의견차가 생길 수 있으니 꼭!
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👦 부산 금정구에 위치한 포장 반찬 전문점(비비쿡)입니다. 반찬 뿐만 아니라 요즘에는 흔치 않은 이바지 음식(전통적으로 신랑 신부를 맞이할 때 양가에서 마련한 큰상 음식에서 전래한 혼례 예물음식)을 전문으로 만듭니다. 국산 원재료로 10가지가 넘는 다양한 음식들을 궁중음식을 전공한 원장님과 많은 직원분들이 수작업으로 고급스럽고 격을 다해 정성껏 만듭니다. 종류가 많아 영상으로 다 담을수 없어 선별해서 편집하였습니다.
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💲 Price
💴 KRW – 이바지상 : 음식종류 및 수량에 따라 상이(가격 문의)
(0507-1353-5889)
🚀 Location 부산광역시 금정구 수림로 34 비비쿡
🏠 (Google Map) https://goo.gl/maps/DhHG4UNrPW7utsGq5
🏡 (Naver Map) http://naver.me/xeU3NAc3
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신부 이바지 음식 종류와 준비하기
이바지 음식의 종류는 정해진 것이 없습니다. 전통적으로 육류와 전, 찜, 밑반찬 등이 들어가고 열두 가지의 양념과 산적, 찜, 과일, 한과, 떡, 육회 등이 …
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이바지음식언제 보내야 하는지, 신부이바지음식종류는 어떤 게 …
현대에서는 맛있는 음식들을 전하며 시댁 식구들에게 인사를 하는 의미가 크답니다 🙂 신부 이바지음식 종류. 백년화편 이바지음식 종류.
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이바지 음식 잘하는 곳 추천드립니다. – POOFY
일반적으로 이바지 음식의 종류는, 해산물 모듬/ 과일바구니/ 생선모듬/ 모듬떡/ 모듬전/ 육고기/ 새우 등등 으로 구성하는 것이 일반적이라 볼 수 …
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주제에 대한 기사 평가 이바지 음식 종류
- Author: 푸드킹덤 Food Kingdom
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- Date Published: 2022. 2. 6.
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폐백, 이바지 음식 종류와 의미
소소한이야기 폐백, 이바지 음식 종류와 의미 결연시 ・ URL 복사 본문 기타 기능 지도로 보기 전체지도지도닫기 공유하기 신고하기 안녕하세요 옥콘아람입니다 ~~ : )
지난번 한복 맞춤 대여 장단점을 소개해드린 이후로 거의 한달..만에 찾아 뵙네요. 주륵..
넘 오래걸렸죠.. 앞으론 결연시에 조금 더 신경쓰겠습니다!!!
오늘은! 여행이 아닌 웨딩 카테고리로 찾아뵙는데요. 그 이유는 바로!
5월은 많은 아름다운 커플들이 부부로서 첫 걸음을 내딛는 결혼 시즌이기 때문이에요.
그래서! 오늘은 결혼식 당일, 결혼 후 첫 시댁에 갈때 신부 측에서 준비해야 할 폐백, 이바지 음식 종류에 대해 알려드릴거에요.
폐백과 이바지란, 옛 혼례때 혼례를 올린 후 신부가 친정집에서 3일을 지낸 후 시댁에 갈때 준비하던 음식으로 많이들 알고 계시지만, 요즘들어 폐백 문화가 없어지며 폐백 진행시 꼭 양가 부모님과 상의 후에 진행 여부를 판단해야 한다는 점!!! 미리 체크 부탁드립니다 : )
자, 그럼 폐백, 이바지 음식 종류에 대해 소개하도록 하겠습니다.
GOGO! 폐백이란? 신부의 집에서 혼례를 치르고 첫 시댁 식구들에게 인사를 올리는 혼례의 한 부분입니다.
결혼식 후 시부모와 시댁 어른들께 예를 다해 전하는 폐백음식과 신혼여행을 다녀와서 이제 시댁 식구가 되는 딸을 위해 친정어머니가 정성껏 준비해 보내는 이바지 음식은 시댁식구에 대한 공경의 상징이므로 특별한 사랑과 정성이 담긴 음식을 의미합니다. 폐백 음식 종류
구절판은 시아버님을 위해 준비하는 음식으로
닭, 밤, 대추, 육포, 한과, 정과, 곶감, 엿, 전통주, 인삼부각 등이 있습니다.
※단, 구절판의 경우 지방과 기풍에따라 준비하는 음식이 다르며,
계절에 따라 다소 변화가 있으니 꼭! 체크 해주세요.
폐백 닭 폐백 음식 중 가장 화려하게 꾸며지는 폐백 닭!!
닭은 아침을 알려주는 동물로 사람과 가까이 살기도 하며,
매일 아침 닭걀을 낳기 때문에 부부의 다산을 기원하는 마음으로 폐백 상에 올리게 되었다고 해요!
한과 전통과자로 폐백시 많은 분들의 간식거리가 된 한과!
시부모님과 시누이에게 며느리를 흉보지말고, 잘 봐달라는 뜻이 담겨 있는 전통과자라고 해요.
밤, 대추고임 밤, 대추고임은 시아버님께 올리는 것 입니다.
대추는 나뭇가지가 늘어지도록 주렁주렁 열매를 맺죠? 그런 모습을 보고 자손의 번영이라는 의미를 부여해 지금까지 폐백에서 빠지지 않는 음식중 하나라고 해요.
또, 밤은 조상을 잘 모시라는 뜻을 가지고 있어
밤과 대추를 시아버지가 신부 치마 폭에 던진다고 하네요 : )
육포 밤, 대추고임은 시아버님께 올리는 음식이라면, 육포는 시어머님께 올리는 음식 입니다.
육포는 쇠고기에 양념을 한뒤 시간과 정성이 많이 들어가는 음식으로 알려져있죠.
그래서 한결같은 마음으로 정성을 다하겠다는 다짐의 의미와 공경하며,
정성을 다해 모시겠다는 의미를 갖고 있습니다.
폐백 엿 엿은 찐득찐득한 음식으로 부부의 찰덕궁합을 의미하는데요.
결혼 후 부부사이에 있을 우여곡절을 잘 풀어나가고, 극복하기를 바라며
화합과 화목의 의미를 지니고 있는 부부사이에 없어선 안될 폐백 음식중 하나죠!
전통주 폐백 술은 청주가 가장 일반적인 술입니다.
청주가 아닌 다른 술을 생각하시는 분들이라면,
감미가 부드러운 법주 또는 각종 전통주가 가장 좋습니다. 이바지란? 정성 들여 음식을 준비하다 = 이바지하다
이바지는 정성스럽게 음식을 만들어 보내주는 행위나 그 음식을 말합니다.
옛 혼례때는 혼례를 치르고 난 후에 신랑과 신부를 맞이하는 양가에서 큰상을 차리라고 이를 사돈댁에 보내는 풍습이 있었는데 이를 ‘상수’라하며, 요즘에는 번거로움 때문에 이바지 음식으로 주는 것으로 상수의 풍습이 변했답니다!
무엇보다도 딸이 시댁에서 잘 적응하고 사랑받기를 바라는 친정어머니의 마음으로 정성과 인사의 의미가 더해져 사돈간의 정을 느낄 수 있는 아름다운 풍습이라고 할 수 있습니다 : ) 이바지 음식 종류
갈비, 모듬떡, 한과, 조기찜, 인삼, 과일, 엿, 해물찜, 모듬전, 전복초, 대하찜, 홍어 등이 있습니다.
예를들면 기본적으로 육류와 전, 찜 밑반찬이 들어가고
12가지의 양념과 산적, 찜, 과일, 한과, 떡, 육회 등을 포함해요!!
※ 참! 이바지음식은 중간에서 의견차가 생길 수 있으니 꼭! 상의와 조율을 통해 준비해야 한다는 점! 안주류 안주에는 마른 안주와 진 안주로 나뉜다는 사실!
마른 안주 → 어포, 육포, 부각 등
진 안주 → 산적, 갈비찜, 생선찜, 전유어 등
반찬류 결혼직후 시댁에서 친정 엄마가 딸을 생각하는 마음으로 준비해주는 음식이 바로 반찬류 인데요.
새신부가 시댁 부모님의 밥과 반찬을 준비하여 끼니를 챙겨드릴때
어려움을 덜어주고자 하는 마음으로 준비하는 음식이랍니다.
대표적인 반찬류 음식에는
자반, 장아찌, 마른찬, 젓갈 등이 있습니다.
떡과 한과류 이바지음식 중 꼭! 하는 것에 속하는 떡과 한과류는
찰떡, 메떡, 약과, 간정, 다식 등이 있습니다
떡과 한과류의 경우 인사를 전해야하는 손님들에게
선물로 보낼 수 있어 유용하며,
손님들에게 보내지는 음식이기 때문에 포장에 신경을 써야한다는 점! 폐백과 이바지음식 종류 많아도 너~~무 많죠?
하지만 이제 저의 포스팅을 보고 걱정은 NONO!!! 해주세요!
그리고 재차 강조하지만!
폐백이나 이바지음식을 준비할땐 꼭 양가 부모님과 충분한 상의 후 진행하시길 바라면서
오늘의 포스팅 마치도록 할게요!
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웨딩의 ‘모든 것’은 IWC인천웨딩컴퍼니와 함께해요~~~~^^*
032-715-5004 인쇄
신부 이바지 음식 종류와 준비하기
신부 이바지 음식 종류와 준비하기
현대의 결혼식에 남아 있는 전통 혼례의 풍속 중에 ‘이바지’가 있습니다. 옛날에는 신부 집에서 결혼식을 치른 부부가 신방에서 첫날밤을 보내고 3일을 묵은 후 신랑 집으로 갔지만 요즘에는 결혼식을 마치고 신혼여행을 다녀오면 먼저 신부 집으로 가서 하룻밤을 보냅니다. 이렇게 신부 집에서 며칠을 보내고 신부가 신랑의 집으로 가는 것을 ‘신행’이라 합니다. 이때 신부의 어머니가 들려 보내는 것이 이바지 음식입니다. 지방이나 집안의 풍습에 따라 다르지만 정성스럽게 장만하는 것은 어디나 비슷합니다.
(엄마손폐백)
가짓수보다는 정성을 들여 장만
이바지 음식에는 혼인한 딸을 시댁으로 보내는 친정어머니의 마음이 고스란히 담겨 있습니다. 친정어머니는 시댁 어른들께 우리 딸을 며느리로 맞아주셔서 감사하다는 인사와 딸을 출가시키는 친정 부모님의 걱정스러운 마음, 시댁 어른들을 존중하는 예, 그리고 친정의 가풍을 자연스럽게 알리는 의도를 담아 이바지 음식을 장만했습니다.
이바지의 옛말은 ‘이바디’이고, ‘이받다’ 라고도 하여 힘들여 음식을 보낸다는 의미가 있습니다. 며느리의 입장에서 보면 정성스럽게 음식을 준비하듯 시부모님을 잘 모시겠다는 뜻이 이바지 음식에 담겨 있는 것입니다. 신부 어머니는 부족한 딸을 아끼고 가르쳐달라는 내용을 적은 ‘사돈지’를 음식과 함께 보내기도 했습니다. 음식을 받은 시댁에서 신랑 신부를 친정에 보낼때 이바지 음식에 대한 보답으로 음식을 보내 답례했습니다. 요즘에도 그 전토잉 그대로 이어 내려와 친정어머니가 이바지 음식을 보내지만, 이바지 음식 전문점에 부탁하는 경우가 많습니다. 보내는 시기도 꼭 신행 때가 아니라 시댁이 원하는 때에 맞추기도 합니다.
(엄마손폐백)
이바지 음식의 종류
이바지 음식의 종류는 정해진 것이 없습니다. 전통적으로 육류와 전, 찜, 밑반찬 등이 들어가고 열두 가지의 양념과 산적, 찜, 과일, 한과, 떡, 육회 등이 포함됩니다. 요즘에는 가짓수는 대폭 줄이고 질적인 부분에 신겨을 써서 장만하는 추세입니다.
이바지 음식은 겉으로는 딸을 보내는 친정 부모님의 성의 표시이지만 살림에 익숙하지 않은 신부가 다른 사람의 도움을 받지 않고도 아침상을 차릴 수 있도록 준비해주는 의미도 있습니다. 가짓수에 신경을 쓰는 것보다 서너 가지라도 깔끔하고 맛깔스럽게 정성을 들입니다. 이바지 음식을 선택할 때는 신부 집의 정성과 가풍을 전하는 데 중점을 두어야 하며, 친정어머니가 솜씨를 발휘해 직접 만들어도 좋습니다.
(엄마손폐백)
이바지 전문점에서 맞추는 경우에는 세트로 해서 가짓수를 늘리는 것보다 저렴하면서도 실속 잇는 단품 위주의 음식을 선택합니다. 이바지 음식에 들어가는 큰 생선은 자손번창의 의미가 있고 국수는 만수무강의 뜻이 있습니다. 요즘에는 생선 대신 전복을 쓰기도 합니다.
갈비, 고명으로 장식한 북어찜은 잔칫상을 화려하게 하고 떡은 빠질 수 없는 이바지 음식의 주요 아이템입니다. 우리나라의 잔치에는 떡이 있어야 흥겨움이 더하고 여럿이 나누어 먹을 수 있어 더욱 좋습니다. 술은 시아버지의 취향을 여쭈어 전통주와 양주 중 선택해도 무방합니다. 굴비나 생갈비 등 날것은 이바지 음식으로 보내지 않습니다.
(엄마손폐백)
음식만큼 중요한 포장과 전달방법
정성스럽게 장만한 이바지 음식은 포장도 소홀할 수 없는데요, 한지로 만든 상자나 바구니에 차곡차곡 담은 후 한지로 한번 두르고 보자기에 싸서 보냅니다. 플라스틱 그릇은 성의가 없어 보이므로 사용하지 않는게 좋습니다. 폐백과 달리 보자기 색상은 제한이 없으며 전통에 따라 딸을 보내는 친정어머니의 마음이 담긴 ‘사돈지’를 동봉하는 것도 좋습니다. 술은 상자째 포장지로 싸고 과일상자도 같은 색상의 포장지로 싸면 깔끔합니다.
이바지 음식은 신행 때는 신랑 신부가 가져가고 미리 전달을 해야 할 경우에는 신부의 형제나 형제와 비슷한 연배의 친척이 대신 가져갑니다. 업체에 주문을 한 경우라면 택배사 직원이 전달하게 되므로 사전에 친절하게 배달해 줄 것을 당부해둡니다.(결혼 준비와 전통예절中에서)
이바지음식언제 보내야 하는지, 신부이바지음식종류는 어떤 게 있는건지 알아봅시다 🙂
사실 신부이바지음식종류는
메뉴가 확실하게 정해져있진 않습니다.
각 지역 별로, 집안 별로
조금씩 다르게 챙겼다고 합니다.
다만 큰 틀에서보면
안주류/반찬류/떡&과자류 와 같이
구분하여 준비했는데요.
통상적으로 12가지 이상의
푸짐한 상차림을 위해
육류, 전, 찜, 밑반찬, 과일, 한과, 떡
등을 보냈었습니다.
현대에서는 이처럼 과한 이바지음식을
준비하는 경우는 드물며
실제 술안주와 찬거리, 떡으로
갯수를 간소화 하여
준비하는 경우가 많습니다 🙂
이바지음식언제 보낼까요?
예로부터 이바지음식은
신혼여행을 다녀 온 다음
시댁을 방문 할 때, 함께 갖고 갔는데요.
왜냐하면 과거에는
신혼부부가 시댁을 처음 방문하면
친인척 분들이 모여 축하해주고
함께 음식을 먹는 것이
당연시 되었기 때문입니다.
하지만 요즘에는
결혼식 전날, 당일에만
친척들이 모이는 경우가 많기에
이때 이바지음식을 전하는 경우가
늘고 있습니다.
따라서 이바지음식을 전하는 시기는
친인척 분들이 가장 많이
모이시는 때를 사전에 확인하셔서
챙기시는게 가장 좋답니다 🙂
이바지 음식 잘하는 곳 추천드립니다.
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안녕하세요. 오늘은 이바지 음식을 언제 어떻게 준비해야할지, 또 이바지 음식 잘하는 곳이 어디인지에 대해 상세하게 설명드리려고 합니다. 결혼은 두 번 하는 것(?) 이 아닌만큼, 아무래도 처음 결혼준비를 할 때, 이바지 음식이 무엇인지 또 어떻게 준비해야할지 굉장히 혼란스러워 하시는 분들이 많은데요. 오늘은 그런 분들을 위해 상세하게 설명드리려고 합니다! 또한 이바지 음식 잘하는 곳에 대해서도 추천드리려고 해요.
이바지 음식이란?
이바지 음식이란, 영어로 번역하자면 ‘Wedding food’라고 보시면 됩니다. 그런데 일반적인 웨딩푸드와는 조금 다른 개념이겠지요? 결혼을 전후하여 신부 쪽에서 예를 갖추어 신랑 쪽으로 정성을 담아 보내는 음식이에요. 혼인한 신부가 시댁에 갈 때 음식을 장만해 가는 것이지요. ‘이바지’라는 의미 자체가 어떤 보람 있는 일에 도움을 주거나 힘을 바치어 보태는 일이라고 지식백과에도 명시되어 있답니다.
이바지를 보내는 시기는 기본적으로 결혼식을 치른 이후에 보내는 것으로 하는데요. 사돈 간에 의견과 스케줄을 조율한 뒤, 진행하는 것이 적합하며 상황 및 가족 수를 고려하여 보내는 것이 일반적이라고 합니다.
사친출처_ 은마이바지 종가집전
이바지 음식의 종류는?
일반적으로 이바지 음식의 종류는, 해산물 모듬/ 과일바구니/ 생선모듬/ 모듬떡/ 모듬전/ 육고기/ 새우 등등 으로 구성하는 것이 일반적이라 볼 수 있습니다. 하지만 요즘은 좀 더 간소하게 진행하기에, 모듬전/ 모듬떡/ 갈비찜 정도로만 간단하게 구성하기도 한다네요. 시댁 어르신들이 평소 선호하시는 음식을 미리 조사하고서 구성을 짜시면 더욱 합리적인 선택이 되지 않을까 싶습니다.
혹시 ‘답바지’ 라고 들어보셨나요? 반대로 신랑이 보내는 음식인 답바지의 경우에도, 신부 측에서 받은 것을 토대로 마련해서 보내는 일종의 ‘예의’ 정도인데요. 보통 한우세트/ 굴비 / 과일/ 떡 정도 구성해서 보낸다고 하네요.
다음에는 답바지에 대한 정보도 같이 포스팅 해봐야겠어요.
그래서 이바지 음식 잘하는 곳이 어딘지?
저도 이번에 지인이 결혼하면서 알게된 업체인데, 이미 결혼하신 분들께는 꽤 유명한 업체더라구요.
은마이바지를 검색하니 두 군데가 나오는데, 은마상가 지하에서 운영 중인 이 곳이 약간 “찐” 같은 느낌이에요. (광고아님) 종류는 전/ 해물찜/ 생선/ 반찬/ 이바지떡 / 과일/ 고기/ 한과로 없는 게 없는 느낌으로 구성되어 있습니다.
이바지 음식의 가격대는 어떻게 형성?
은마이바지 종가집전 기준으로 설명 드리면, 이바지 세트는 A부터 E까지 있습니다.
가장 기본 구성인 A부터 차례차례 살펴보겠습니다. 이바지 A세트는 54만원 정도로 형성되어 있습니다.
기본 전/ 한지상자 떡/ 신행반찬 정도로 이루어져 있군요.
B세트는 680,000원이며 갈비찜이 포함된 세트 구성이라고 보시면 됩니다.
그 다음 C,D,E 가격대는 확실히 가격대가 높게 형성되어 있습니다.
정말 화려한 구성이네요. 하지만 저의 개인적인 생각은 A-B 정도 구성으로 보내도 4인 가족 및 일가 친척이 음식을 나누기엔 충분한 양일 것 같습니다. 이밖에도, 이바지세트 외에도 폐백세트도 판매중입니다.
이바지 음식 뿐만 아니라 폐백세트, 버스대절 안 음식 세트 등 다양한 세트 별 상품군들을 판매 중이니, 전통음식에 대해 알고 싶으신 분들은 참고하시기 바랍니다.
이바지 음식에 대한 정보와, 어떻게 구성해야할지 고민하셨던 분들에게 도움이 되는 포스팅이었으면 좋겠습니다.
이상으로 포스팅을 마칩니다.
감사합니다.
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이바지음식 종류 어떤 음식을 해야하는지 알아보자
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사랑하는 사람이 평생을 함께 하기 위해 결혼이라는 것을 합니다. 결혼은 신랑과 신부의 함께할 인생을 축복해주기도 하며 인륜지대사이며, 집안과 집안을 연결하는 매개체 역할도 합니다.
결혼을 하게 된다면 단순히 남과 여가 예식복을 차려 입고 예식장에서 식만 올린다고 끝나는 것이 아니라 결혼 전에 여러가지 준비를 해야하는 것이 있는데, 예비 신랑과 예비 신부 둘만 놓고 생각하는 것이 아닌 집안과 집안끼리도 서로 예를 갖추고 나눕니다.
그 중에 하나가 바로 이바지음식입니다. 이바지음식이란 혼례를 치르고 난 후에 신랑과 신부를 맞이하는 양가에서 큰상을 차리고 이를 사돈댁에 보내는 풍습을 말하였는데, 최근에는 혼례음식으로 이바지음식을 주는 것으로 변했습니다.
이러한 결혼준비행사 중에서 가장 중요한 것으로 이바지음식에 대해 많이들 고민하고, 어떤 것을 준비해야할 지 신경을 쓸 것인데, 그래서 오늘은 이바지음식 종류에 대해 알아보도록 하겠습니다.
이바지음식 종류를 크게 나누면 반찬류·떡·안주류·과자 등이 있습니다. 반찬류는 새색시가 시댁에 가면 밥반찬을 준비하는 어려움을 덜어주고자 친정어머니가 딸 생각해서 준비해 주는 것으로 자반·젓갈·구이·장아찌·마른 찬 등을 들 수 있습니다.
그리고 안주류는 마른 종류로 육포·어포·부각 등이고, 진 종류로는 갈비찜·전유어·산적·생선찜 등이 있습니다. 또한, 떡과 과자류는 이바지 음식에서 빼 놓을 수 없는 것으로 약과·강정·찰떡·메떡·다식·정과 등이 있습니다.
이바지음식 종류는 각 지방마다 서로 다르기 때문에 딱히 정해진 음식이 없습니다. 하지만 아무리 다르다고 해도 큰 종류를 따져보면 비슷한 음식으로 준비를 해서 보내게 됩니다.
이상으로 이바지음식 종류에 대해 알아보았습니다. 이바지음식 준비 외에도 결혼 준비 잘 하셔서 행복만이 가득한 결혼생활을 하시길 바라겠습니다.
* 이바지 음식이란?
* 이바지 음식이란?
이바지 음식은시댁의 사당에 새사람이 왔다고 알리는 제를 올리기 위해 신부측에서 마련했던 음식이지만, 오늘날에는 사돈과의정을 나누고 친정어머니의 솜씨와 정성을 시댁어른들에게 선보이는 인사의 의미를 갖게 되었다. 이바지란 ‘정성을 드려 음식 등을 보낸다’라는 ‘이바지하다’ 에서 온 것으로 정성스런 음식으로 시부모님을 편안하게 모시겠다는 의미가 함축되어 있다.
이바지 음식은각 지역마다 고유의 특색과 풍습, 그 집안 내력에 따라 조금씩 음식의 종류와 가짓수가 다르지만 공통적으로양념 열두 단지, 삼색 인절미 한 말과 경단 등 각종 떡, 한과한 바구니, 고기(갈비),정종, 과일 등이 기본 음식이다. 그러나 대개육류, 전, 찜을 종류별로 한 가지씩 준비하거나 친정어머니가사돈댁의 취향에 맞춰 특별히 만든 음식으로 대신하기도 한다.
가끔 산적과 만두등을 요리해 먹을 수 있게 양념해 날고기로 보내는 경우가 있는데, 원칙적으로 이바지 음식은 익혀서 보내는것이 올바른 예절이다.
* 이바지음식의 포장법
이바지 음식은그릇이나 바구니에 담은 후 한지로 한 번 두르고 보자기로 싸서 보낸다. 폐백과는 달리 보자기의 색상에제한이 없다. 이바지를 보낼 때 신부의 어머니가 시어머니에게 편지(사돈지)를 동봉하는 것이 관례였으나 오늘날에는 대부분 생략하고 있다. 부족한여식을 잘 돌봐달라는 당부의 말을 적는데, 현대에도 계속 이어갈 만한 아름다운 전통이다. 이 사돈지는 음식 중 가장 주가 되는 것에 올리고 보자기로 싸서 보내면 된다.
이바지 음식을담을 용기는 칠기류나 대바구니, 또는 자기 그릇 등을 사용하며 플라스틱 용기는 성의가 없어 보이므로가급적 쓰지 않는 게 좋다. 술은 보자기로 싸지 말고 술이 든 케이스 채로 품위 있어 보이는 포장지로 포장 한다. 과일 상자를 싸는 종이 포장지와 색상을 통일하는 것도 좋은 방법이다.
* 사돈지 예문
예단을 드리면서 실례일지 모르지만 편지를 통해 먼저 사부인께 감사의 인사를 드립니다.
처음 상견례를하려고 두 내외분을 뵐 때는 아드님00군과 저희 딸 00(이)가 결혼할 날이 멀게만 느껴졌었는데, 벌써 시간이 흘러 이제 40여일 후면 두 집안의 경사스런 대사를 치르게 되었습니다.
저희 00(이)를 친딸처럼 예뻐해 주시고 종종 불러 조언이나 맛있는 음식을자주 사주셨다고 들었습니다. 그런데 저희 딸자식을 아껴 주시는 두 분의 마음보다 00군에게 잘해주지 못하고 사부인께 전화 한번 제대로 못 드려 정말 송구스럽고 부끄럽습니다.
제가 보기엔 늘 천방지축이고 아직 어리기만 한 제 딸이지만, 이렇게기쁘게 받아주시고, 믿음직스럽고 선량한 00군과 한평생 함께할 수 있도록 허락해 주셔서 감사할 따름입니다.
결혼에 앞서 약소하지만저희가 정성껏 준비한 예단을 보내드립니다. 00군의 친인척 분들께도 부족함이 없이 충분하게 보내드려야하는데, 이렇게 부족하게 장만하여 송구스러워서 고개를 들지 못하겠습니다. 하지만 저의 성의가 사부인 마음에 드시지 않더라도 넓으신 마음으로 받아주시고 이해해 주신다면 크나큰 기쁨이되겠습니다.
사돈간은 무척 가깝고도 먼 관계라는 말을 많이 들었지만, 그런마음 갖지 않고 가깝고 또한 자주 왕래하면서 지내고도 싶습니다. 훌륭하게 키워주신 00군을 저희 사위로 허락해 주신 것에 다시 한번 진심으로 감사드리며 저희 아들처럼 생각하겠습니다. 사부인 가정에 항상 행복과 기쁨이 충만 하시길 기원합니다.
00의 모 000 올림
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한우 생등심세트와 이바지 반찬세트, 모듬전, 생선찜,
이바지과일, 이바지떡, 이바지한과세트, 법주..
이렇게 8가지의 이바지음식이 포함되어 있답니다^^
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신행음식의 기본인 이바지반찬과 한우를 포함하여
모듬전과 생선찜, 이바지떡과 이바지과일을 모두 포함하고 있어
제사상을 준비하지 않으셔도 되는 신부님들께서
제일 선호하시는 이바지음식입니다^^
이바지음식을 자세히 살펴보면..
[이바지음식 종류 – 이바지음식/신행음식 – 한우 생등심]한우 생등심은 최상급 A++이며 2Kg입니다..
신선도를 위해 아이스팩을 올려 아이스박스에 포장해 드린답니다^^
궁중 갈비찜으로 변경 가능합니다^^
(신부님의 이바지는 익혀 가느게 예의인지라 갈비찜을 더 선호 하신답니다.)
[이바지음식 종류 – 이바지음식/신행음식 – 이바지 신행반찬 5합]이바지 신행반찬 5합에는
전복초(전복장), 명란젓갈, 더덕 고추장 양념 구이, 호두장과, 소고기 장조림
이렇게 다섯가지가 들어 간답니다^^
[이바지음식종류 – 이바지음식/신행음식 – 모듬전(중/6가지/전복전제외)]소고기육전, 인삼전, 표고전, 연근전, 새우전, 명태전으로 구성 된답니다^^
표고전과 연근전에는 양념한 소고기를 가득 채웠는데요…
연근전의 아삭함은 드셔보신분들의 칭찬이 자자하지요^^
[이바지음식종류 – 이바지음식/신행음식 – 생선찜 3마리]조기 1마리, 돔 1마리, 민어 1마리로 구성 되었구요….
알맞게 쪄내 오색고명으로 마무리 했답니다^^
[이바지음식 종류 – 이바지음식/신행음식 – 이바지떡/약식+모듬떡(6Kg)]낱개 포장된 떡을 원하시는 신부님들이 선호하시는 떡이랍니다…
삼색인절미나 두텁떡등으로 변경 가능하답니다^^
[이바지음식종류 – 이바지음식/신행음식 – 이바지 한과세트]3단으로 이루어진 한과는 어르신들이 굉장히 좋아하시는 이바지음식이죠…
가성비까지 좋은 이바지음식이랍니다^^
[이바지음식종류 – 이바지음식/ 신행음식 – 이바지 과일]11가지 이상의 계절 과일로 구성되며 계절에 따라 과일의 종류는
변경된답니다^^
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