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① 방울토마토의 꼭지를 제거한 후, 깨끗이 씻어 주세요 (tip . 물에 식초를 한 스푼 넣고 10분 정도 담그면 잔여 농약을 제거할 수 있어요.) ② 방울토마토의 물기를 제거 한 뒤, 밀폐용기에 키친타월을 깔고 담아 냉장 보관해 주세요.
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방울토마토 싱싱하게 오래 보관하려면 ‘이것’ 하나만 기억하세요!
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방울토마토 보관법 무르지 않게 냉장보관과 냉동보관
모든 채소들이 꼭지가 있어야 신선하게 보관되는 줄 알았는데 아니더라고요. 방울토마토는 꼭지가 있으면 줄기가 있는 줄 알고 계속 성장을 한다고 합니다 …
Source: m.blog.naver.com
Date Published: 2/25/2021
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방울토마토 보관할 때 사람들이 흔히 저지르는 실수!
똑같이 냉장 보관한다고 해도. 과일마다 싱싱함을 유지하는 포인트가 다 다른데요. 오늘은 생각지도 못한 반전이 숨어있는. 방울토마토 싱싱보관법을 …
Source: goodtip.co.kr
Date Published: 8/16/2021
View: 3530
한끗차이로 방울토마토 오래 보관하는법 – 깨알팁팁팁 – Tistory
싱싱함을 유지하는 방울토마토 보관꿀팁 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 요즘 방울토마토를 자주 사다 먹고 있는데요 과일이나 야채는 똑같이 냉장보관 …
Source: krtiptiptip.tistory.com
Date Published: 5/28/2021
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방울토마토 보관법 어떻게?!!신선하게 하려면 꼭지 제거는!!
대추형 방울토마토 오래 보관하려면?!! · 흐르는 물이나 세제로 씻기 · 꼭지 제거 · 키친타올, 행주로 물기 제거 · 락앤락, 밀폐용기에 키친타올 깔기 · 통에 …
Source: wellbeingilbo.com
Date Published: 9/15/2021
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방울토마토 보관법 섭취량 완벽정리 – ㄱㄴㄷ
방울토마토는 습기에 많이 약한 편입니다. 그래서 꼭 방울토마토를 담을 용기에 키친타월을 깔고 그위에 키친타월을 덮고 용기를 밀폐해서 보관하시면 …
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대추방울토마토 보관방법(보관꿀팁) – 행복한 동행
대추방울토마토는 햇빛을 받아도 영양 성분이 쉽게 파괴되기 때문에 불투명한 밀폐용기나 검은색 비닐봉지에 넣어서 실온 보관을 해야 하며, 꼭지를 떼어 …
Source: rpink8902.tistory.com
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방울토마토 보관 냉장보관 2주 거뜬 + 영상 – 4월의라라
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Date Published: 3/21/2021
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주제에 대한 기사 평가 방울 토마토 보관법
- Author: 코코네
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- Date Published: 2019. 9. 5.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=JWPWaz9CkPE
방울토마토 보관법 – 우리의식탁
방울토마토는 칼로리가 낮아 다이어트를 하시는 분들에게는 빼놓을 수 없는 채소인데요. 동글동글 조그마한 모양으로 한입에 쏘옥 들어가기 쉬워 사랑받는 채소랍니다~ 올리브오일과 궁합이 좋아 함께 먹으면 더 좋다고 해요. 우리 집 냉장고에 들어 있는 방울토마토! 어떻게 하면 더 신선하게 보관할 수 있을까요?
1) 냉장 보관법
① 방울토마토의 꼭지를 제거한 후, 깨끗이 씻어 주세요 (tip . 물에 식초를 한 스푼 넣고 10분 정도 담그면 잔여 농약을 제거할 수 있어요.) ② 방울토마토의 물기를 제거 한 뒤, 밀폐용기에 키친타월을 깔고 담아 냉장 보관해 주세요. (tip . 일주일 정도 보관이 가능해요.)
2) 냉동 보관법
방울토마토 보관법 무르지 않게 냉장보관과 냉동보관
꼭지를 제거해 줍니다.
모든 채소들이 꼭지가 있어야 신선하게 보관되는 줄 알았는데 아니더라고요.
방울토마토는 꼭지가 있으면 줄기가 있는 줄 알고 계속 성장을 한다고 합니다.
그래서 빨리 물러진다고 해요.
그리고 오래되면 꼭지에 곰팡이도 잘 생기더라고요.
꼭지는 꼭 제거하고 보관해야겠습니다.
방울토마토 보관할 때 사람들이 흔히 저지르는 실수!
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방울토마토 보관할 때 사람들이 흔히 저지르는 실수!
요즘 같은 날씨에는 과일을 싱싱하게 보관하는 것도
생각처럼 쉽지가 않죠.
똑같이 냉장 보관한다고 해도
과일마다 싱싱함을 유지하는 포인트가 다 다른데요.
오늘은 생각지도 못한 반전이 숨어있는
방울토마토 싱싱보관법을 소개해드릴게요^^
마트에서 구입한 방울토마토는
대부분 플라스틱 케이스에 들어있죠.
하루이틀 사이에 다 먹을거라면
이대로 보관해도 크게 문제될건 없지만
조금 더 오래 보관하고 싶다거나,
처음 그대로의 싱싱함을 유지하고 싶다면
방울토마토에 꼭 맞는 보관법이 필요해요.
특히 방울토마토를 보관할 때는
기존 과일들 보관법과는 다른
반전이 숨어있다는건 안 비밀^^
먼저 방울토마토 세척을 시작해요.
흔히 과일에 물이 닿으면
더 금방 무를거라고 생각하지만
예외인 경우도 있답니다.
방울토마토 세척은 흐르는 물로
가볍게 헹궈주는 정도만 해도 충분해요.
손으로 살살 굴려가면서 2~3번 헹궈주세요.
여기서 오늘의 반전 포인트!
과일을 물에 세척하면
꼭지가 떨어지지 않게
조심스러울 수 밖에 없죠.
사진에 봐도 떨어져나온 방울토마토 꼭지들이
둥둥 떠다니는게 보이는데요.
대부분의 사람들이 꼭지가 떨어지면
더 쉽게 무르고, 상할 거라고 생각하지만
방울토마토는 그 반대에요.
방울토마토는 꼭지부분에서
세균이 더 쉽게 번지고
꼭지로 인해서
다른 방울토마토에 상처를 낼 수도 있어요.
또, 꼭지가 달린 상태로 보관하면
더 빨리 숙성되기 때문에
금새 물러버릴 수도 있으니까요.
꼭지를 떼어내고 보관하는게
싱싱함을 유지하는데 더 도움이 돼요!
세척과 꼭지 제거를 마친 방울토마토는
키친타월로 물기를 말끔히 닦아주세요.
세척해서 보관한다고
물기가 남아있는 상태로 보관할 수는 없잖아요~
이제 용기에 담아줄 차례인데요.
이미 상처가 났거나
쭈글쭈글한 방울토마토가 있다면
따로 골라내 주시고요.
상처가 심하지 않은 경우는
한군데 보관해도 크게 무리는 없지만,
드실 때 먼저 골라서 드시는 센스!
밀폐용기에 담을 때는
키친타월을 깔아서 수분을 흡수시켜주고,
많은양을 보관할 때
방울토마토끼리 최대한 눌리지 않도록
높이가 높은 용기보다는
넓게 펼쳐서 담을 수 있는게 좋겠죠?! ^^
서늘한 곳에서는 상온보관해도 되지만
요즘 같은 날씨에는
세척, 물기제거, 키친타월 깐 밀폐용기,
그리고 꼭지 제거 후 냉장보관하면
적어도 일주일 이상 싱싱함을 유지할 수 있어요.
특히 방울토마토 꼭지 제거는
절대 잊으면 안돼요~!
지금까지 반전포인트가 있는
방울토마토 싱싱하게 보관하는 꿀팁이었습니다.
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한끗차이로 방울토마토 오래 보관하는법
싱싱함을 유지하는
방울토마토 보관꿀팁
안녕하세요 줌마토깽 입니다^^
요즘 방울토마토를
자주 사다 먹고 있는데요
과일이나 야채는
똑같이 냉장보관해도
싱싱함을 유지하기 위해선
보관법이 약간씩 차이가 있어요
오늘은 한끗차이로
방울토마토 싱싱하게
오래 보관하는법 소개할께요
보통 마트에서
방울토마토를 구매후
플라스틱 포장용기 그대로
냉장실에 넣어둘 때가 있는데요
하루이틀내 금방
드실꺼라면 크게 상관이
없겠지만 좀더 오래 보관이
필요하다면 집중해주세요^^
일단 어떤 야채나
과일등을 보관하실때는
혹시 상하거나 무른게 없는지
골라내 주시는게 가장 좋은데요
방울토마토도
한박스 구매하셨다면
넓게 펴서 상하거나 짓무른게
없는지 확인해서 골라내 주세요!
그다음 오늘의
핵심포인트는 바로 이것!
방울토마토의
꼭지를 제거해주셔야
오래 보관이 가능 한건데요
흔히 우리는
꼭지가 떨어지면 신선도가
금방 떨어질꺼라 생각되지만…
방울토마토만은
그 반대로 꼭지를 제거해야
더 오래 보관할수 있답니다
그 이유는 꼭지 때문에
세균이 더 쉽게 번질수 있고
꼭지로 인해 다른 방울토마토에
스크래치를 쉽게 낼수 있다고 해요
또한 꼭지가 달린
상태로 보관하면 숙성이
더 빨라지므로 금방 시들고
쭈글쭈글 해질수 있다 고 합니다
꼭지를 제거한
방울토마토는 가볍게
물로 먼지를 제거해주시구요
혹시 모를 잔여
농약제거를 위해
식초물에 5분정도 담궈주세요
식초 없으시면
베이킹소다를 뿌려
물로 씻어내 주심 됩니다
뽀드득 깨끗하게
씻겨진 방울토마토^^
이제 냉장고에
넣어줄껀데 냉장고에
넣을때도 오래 보관하기 위한
간단한 요령이 필요하답니다ㅎㅎ
바로 키친타올로
물기를 제거하는건데요
물기가 없어야
물러짐없이 싱싱하게
오래 보관하실수 있답니다
용기에 넣을때도
용기 밑면에 키친타올을
한번 깔아주시면 좋구요!
방울토마토끼리
최대한 눌리지 않게 해주세요
혹여 양이 많아
겹쳐질수 밖에 없을땐…
저 같은 경우 그 위에
키친타올을 한번 더 깔고
방울토마토를 올려 주었어요
이제 뚜껑을 닫아
냉장보관하시면 그냥
보관할때보다 싱싱함이
오래가고 맛있게 드실수 있어요
다른 무엇보다
방울토마토는 꼭지
제거가 꼭 필수라는 점 잊지
마시고 기억해주심 좋을듯 해요ㅎ
적은 양이라 금방
드실꺼라면 상관없겠지만
양도 많고 오래 보관이 필요하면
오늘 소개한 방법 참고해 보세요^^
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제 글을 읽어 주시는 분들께 감사 드립니다. 오늘도 좋은 하루 되세요.^^ 『이 글이 도움이 되셨다면 로그인 없이 가능한 공감(♥)버튼을 꾹 눌러 주세요^^』
방울토마토 보관법 어떻게?!!신선하게 하려면 꼭지 제거는!!
방울토마토 보관법 과 꼭지와의 관계는 어떻게 되는 것일까요?
수박, 참외 등과 같은 농산물의 신선함을 판단하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 전문가들이라면 과일, 채소 등의 외관, 모양, 껍질의 두께 정도 등을 보고도 신선도를 판단할 수 있습니다
하지만 그렇지 않은 대부분의 사람들은 과일이나 채소에 달려 있는 줄기나 잎 등을 보고 판단하게 됩니다. 그런데 방울토마토의 신선도를 평가하고 오래 보관하기 위한 방법은 일반적인 경우와 다르다고 합니다
방울토마토 오래 보관하려면?!!
방울토마토를 신선한 상태로 오래 보관하기 위해서는 꼭지를 떼고 보관하는 것이 좋답니다. 이와 관련된 내용은 “농산물표준규격“에도 다음과 같이 나와 있습니다
“알이 큰 일반적인 토마토 신선도는 꼭지와 껍질의 탄력으로 판단하지만, 방울토마토는 껍질의 탄력만으로 신선도를 판단한다!”
고 하고 있습니다. 그래서 방울토마토는 껍질이 얼마나 탄력있는지? 모양과 색깔은 어떻게 되는지? 등을 기준으로 판단합니다. 꼭지의 신선도는 아무런 상관이 없다고 합니다.
그럼에도 불구하고 마트 등에는 대부분이 꼭지가 달린 형태로 판매되고 있습니다. 신선도를 판단하는 이런 기준들을 생산자나 유통업자들이 모를리가 없을 것임에도 불구하고 왜 꼭지를
붙인 채로 판매되고 있는지? 아래 내용 참고하면 됩니다.
▶키위 보관법 어떻게?!! 키위 빨리 익히는 방법 어떻게 되나요?!!
방울토마토 꼭지 제거 필수인 이유는?!!
1. 신선도 떨어뜨림?!!
실험 연구 및 결과에 의하면 꼭지를 제거 한 것과 제거하지 않은 것의 신선도, 맛, 영양가, 상품성 등에 있어서 현저한 차이를 보였다고 합니다. 꼭지를 제거하고 보관한 것이 꼭지를 그대로 붙여서 보관한 것보다 비상품성에 있어서 약 3배나 차이가 났다고 합니다.
비상품성이라는 것은 찢김, 변색, 물러짐, 움푹 들어감 등으로 상품의 가치가 없는 것을 말합니다. 꼭지를 붙인 상태에서 보관한 것의 비상품성이 3배나 높았다고 합니다
▶소생간 기생충 감염으로 사망 실명 할 수 있다고?!!개 회충 증상은 어떻게?!!
2. 상처,부패 방지?!!
꼭지가 달린 채로 운반이나 보관이 된다면 다른 상품에 상처를 남길 수 있습니다. 그리고 그 상처들에 의해서 상품이 부패나 상할 수도 있고 연쇄 반응을 일으켜서 전체에 악영향을 미칠 수 있습니다
특히나 부패를 일으키는 균이 부착하기 가장 좋은 곳이 꼭지 부분이기 때문에 제거해 주는 것이 좋습니다
3. 빨리 시듬?!!
꼭지 부분이 붙어 있으면 시들어 말라 비틀어질때까지 호흡을 하게 됩니다. 그 호흡에 비례해서 상품은 수분 손실이 생기면서 더 빨리 시들게 됩니다. 그래서 꼭지 제거는 선택이 아닌 필수에 해당됩니다.
그럼에도 불구하고 생산자, 유통업자들은 꼭지를 소중(?)하게 생각하는 것일까요. 그 이유는 의외로 다음과 같은 간단한 이유때문입니다
▶상한 우유 구별법 3가지와 활용법 7가지 어떻게 되나요?!!!
방울토마토 꼭지 제거 안 하는 이유 알고보니?!!
이러한 연구결과와 내용들에도 불구하고 꼭지를 제거하지 않는 이유는 간단하답니다. 소비자들이 가지고 있는 “고정관념의 틀!”을 깨지 못했기 때문입니다.
즉 소비자들이 생각하는 신선한 채소, 과일이라는 것은 “꼭지, 잎사귀,줄기 등”이 제대로 붙어 있어야 한다는 것입니다. 소비자들의 이러한 잘못된 상식과 고정관념들 때문에 생산자, 유통업자들도 꼭지를 붙인 채로 판매하고 있답니다.
실제로 생산자들은 작은 충격이나 자극에도 쉽게 떨어지는 것이 꼭지이기 때문에 여간 부담스럽고 힘든 것이 아니랍니다. 인터넷과 전산의 발달로 많은 정보들을 쉽게 접할 수 있음에도 불구하고 이 부분은 바뀌지 않는 것 같습니다
▶아보카도 익히는법 과 보관법 어떻게?!!!어떤 효능 있길래?!!
대추형 방울토마토 오래 보관하려면?!!
흐르는 물이나 세제로 씻기
꼭지 제거
키친타올, 행주로 물기 제거
락앤락, 밀폐용기에 키친타올 깔기
통에 넣어서 냉장보관
방울토마토는 습기에 특히 약합니다. 그래서 실온이나 냉장고에 보관할 때에도 물기가 생기지 않도록 주의해야 합니다. 물기나 습기를 제거해 줄 수 있는 키친타올이나 깨끗한 행주 등을 깔고 보관하는 것이 좋습니다
제대로 된 보관법도 중요하지만 더 중요한 것은 필요할 때에 필요한 만큼만 사서 먹는 것입니다. 신선도, 맛을 최대로 살릴 수 있을 뿐만 아니라 낭비를 최소화하는 길이기 때문입니다
▶깐마늘 보관법 다진 마늘 보관방법 어떻게?!!!유통기한과 갈변현상은?!!!
▶아침사과 금 저녁사과 독 이라는데 진실은?!!사과 부작용 분명히 있다고?!!
▶생고구마 부작용 단점과 효능 어떻게?!!강아지에게 치명적 위험 있다고?!!
방울토마토 보관법 섭취량 완벽정리
몸에 좋고 맛도 좋은 방울토마토 여러가지 보관방법과 섭취량에 대한 총정리를 한 포스팅입니다.
방울토마토 냉장 보관법
1. 방울토마토를 깨끗하게 세척을 합니다. 흐르는 물로 깨끗이 세척을 해주세요. 흐르는 물로만 세척을 해도 방울토마토는 잔류 농약 걱정이 없다고 합니다.
2. 방울토마토는 세척해서 보관해도 신선도가 유지가 떨어지지 않습니다. 오히려 깨끗이 세척을 한 뒤 방울토마토 꼭지를 제거하고 보관해야 단단함도 더 오래 유지되고 단맛도 더 오래 유지됩니다. (방울토마토의 꼭지에는 부패를 일으키는 균이 부착되기 쉽고 꼭지로 인해 다른 방울토마토에 상처가 날 수 있기 때문에 미리 제거하고 보관을 해야 신선도를 더 오래 유지를 할 수 있습니다.)
3. 꼭지를 떼어낸 방울토마토를 키친타월을 이용해서 물기를 제거해주세요. 깨끗이 씻은 과일을 보관할 경우에는 남은 물기를 완전히 제거한 다음 보관하는 게 가장 중요합니다.
4. 물기를 완전히 제거한 방울토마토를 밀폐용기에 키친타월을 깔고 담아서 뚜껑을 꼭 닫고 냉장 보관하시면 오래 보관하실 수 있습니다.
방울토마토 상온 보관법
방울토마토는 상온에 보관할 수록 또한 온도가 높을수록 비타민C 함유량이 증가합니다. 부경대 식품공학과 양지영 교수님이 온도를 조절할 수 있는 ‘항온기’로 토마토를 5일간 각 온도별로 저장한 뒤 비타민C 함유량을 조사한 결과 30도에서 보관한 토마토의 비타민C 함유량이 가장 높게 나왔다고 합니다. 토마토는 다른 과일들과는 달리 낮은 온도에서 숙성이 안된다고 합니다. 토마토의 경우 햇빛이 없는 실내에 보관하는 것이 가장 좋다고 하네요.
1. 방울토마토를 상온 보관할 때 가장 중요한것은 햇빛 차단입니다.
2. 방울토마토를 꼭지를 제거를 하고 물러진것들은 골라냅니다.
3. 신문지로 방울토마토를 감싸 햇빛이 들지 않는 실내에 보관하시면 됩니다.
방울토마토 냉동 보관법
1. 방울토마토를 깨끗이 씻어줍니다.
2. 깨끗이 씻은 토마토의 꼭지를 일일이 제거해줍니다.
3. 용기에 잘 담아 뚜껑을 꼭 닫고 냉동 보관해줍니다.
방울토마토를 냉동시켜서 해동시키면 물러집니다. 그러니 냉동 보관한 토마토는 해동시켜서 먹기에는 좋지 못합니다. 방울토마토를 냉동 보관할 때는 소스나 주스를 만들어 드시는 용도로 사용하시면 됩니다.
방울토마토 보관 어디가 좋을까?
상온에서 보관을 할 경우 비타민C 함유량이 높은 장점은 있지만 냉장보관보다는 오래 보관할 수 없습니다. 보관할 방울토마토의 양이 많다면 냉장보관을 추천드리고 양이 그렇게 많지 않고 며칠 내에 다 먹을 수 있으면 상온 보관을 하시는 것이 좋습니다. 또한 상온 보관할 때는 방울토마토끼리 닿지 않게 하는 것이 중요합니다. 모든 과일이 서로 닿으면 더 빨리 노화되기 때문이죠.
방울토마토 보관 TIP
방울토마토는 습기에 많이 약한 편입니다. 그래서 꼭 방울토마토를 담을 용기에 키친타월을 깔고 그위에 키친타월을 덮고 용기를 밀폐해서 보관하시면 좋습니다. 키친타월이 수분을 흡수해주는 역할을 하거든요.
방울토마토 하루 몇 개? 영양성분
방울토마토의 하루 권장 섭취량은 15개~20개라고 합니다.
방울토마토 100g 당 영양성분
칼로리 19kcal
탄수화물 6.02g
단백질 1g
지방 0.13g
당류 3.89g
나트륨 5mg
콜레스테롤 0mg
포화지방산 0.04g
방울토마토는 일반 토마토보다 당도가 높고 영양성분이 더 풍부합니다.
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대추방울토마토 보관방법(보관꿀팁)
대추 방울토마토 보관방법!
몸에 좋다는 토마토를 주스로 먹는 편입니다.
매번 박스로 구입을 하는데요…. 시간이 지나면 잘 물러져서 버리는 게 많아 이번에는 조금만 구입했어요.
그런데 대추방울토마토 보관방법이 따로 있었네요.
천기누설, 대추방울토마토 보관방법 (보관 꿀팁)
많은 사람들은 대추방울토마토를 냉장 보관을 합니다.
그러나 대추방울토마토를 비롯한 토마토는 냉장 보관하면 안 된다고 합니다.
냉장고 속의 차가운 공기가 토마토 껍질 속 세포막을 손상시켜 수분을 빼앗고, 사포닌 리코펜과 같은 항산화 물질을 감소시키기 때문입니다.
그리고 대추방울토마토를 위생 봉지에 담아서 상온 보관을 해도 안됩니다.
대부분 지퍼 백이나 위생 봉지에 대추방울토마토를 담아 보관을 하는데요~ 이 또한 잘못된 방법이라 합니다.
대추방울토마토는 햇빛을 받아도 영양 성분이 쉽게 파괴되기 때문에 불투명한 밀폐용기나 검은색 비닐봉지에 넣어서 실온 보관을 해야 하며, 꼭지를 떼어야만 꼭지로 인해 표면에 상처가 생기거나 부패균이 발생하는 것을 막아서 보관기간을 늘릴 수 있다 합니다.
토마토 꼭지를 떼고 보관하면 보관 기간이 60% 늘어난다는 농촌진흥청의 연구결과가 있답니다.
대추방울토마토 보관 꿀팁!
꼭지를 떼어낸 대추방울토마토를 불투명 용기나 검은 비닐봉지에 넣어 실온에 보관한다.
토마토 중에 리코펜 성분이 가장 많이 함유되어있다는 대추방울토마토입니다.
다음번엔 상자로 구입해서 알려준 보관 꿀팁대로 보관해봐야겠어요.
아무래도 상자로 구입하는 게 저렴하지요!!
방울토마토 보관 냉장보관 2주 거뜬 + 영상
방울토마토 보관 냉장보관 2주 거뜬 + 영상
안녕하세요. 4월의라라입니다.
오늘은 방울토마토 보관법에 대해 알려드려요.
요즘 제철인 토마토 상큼하고 맛있는데요.
지난 주 지역 구청에 들렸다가
농부가 직접파는 직거래장터에서 방울토마토를 샀어요.
어찌나 싱싱하고 맛나던지, 바로 집어왔습니다.
토마토주스 만들어 먹어도 맛나고,
샐러드에도 넣고, 마리네이드도 하고,
올리브유에 구워먹기도 합니다.
건강에 좋은게 바로 제철음식,
요즘 좋은 방울토마토 많이 챙겨 보세요.
전 이번에 750g 3팩 샀거든요.
꼭지 떼어 씻어서 닦은 후 냉장보관하면 2주는 거뜬합니다.
방울토마토가 탱글탱글~ 완전 싱싱해요.
모두 꼭지를 따주세요.
이 과정 좀 귀찮아도 오래 보관하려면
꼭지를 따서 수분없이 보관하는게 관건입니다.
꼭지 다 따셨으면 물에 두어번 씻어줍니다.
전 유기농이라 물로만 가볍게 헹궜어요.
보관용기에 키친타올을 깔고,
방울토마토 꼼꼼하게 수분을 닦아냅니다.
좀 수고로워도 오래 안걸려요.
용기에 토마토를 넣고 다시 키친타올로 덮어줍니다.
저희집은 방울토마토 사면 금방 먹어서 보관용기가 좀 큰테,
좀더 오래 보관하시려면 통은 작을수록 좋은 것 같아요.
왜? 작게 담아두고 한번에 다 먹고 하면 수분이 덜 생겨요.
수분이 덜 생기면 그만큼 오래 가더라고요.
뚜껑을 덮어주세요.
냉장보관이라 중간에 꺼내 먹다보면 수분이 생기는데,
이때 수분을 키친타올 이용해서 대충 닦아주세요.
방울토마토 수분에 약하거든요.
이렇게 담아 냉장고에 넣어두면 2주는 동안은 거뜬합니다.
사실 2주전에 이미 다 먹지만요.
뭐든 빠르게 드시게 영양적으로나 위생적으로나 제일 좋아요.
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오늘 방울토마토 보관 알려드렸는데요. 간단하죠.
어려서 제가 안 먹는 과일 중 하나가 바로, 토마토였어요.
지금은 없어서 못먹지만,
그때는 왜 그리 이게 맛이 싫었는지,
맛나게 먹으라고 설탕을 뿌려주면 더 안 먹었어요.
왜? 제가 단걸 별로 좋아하지 않거든요.
오늘 소개한 대로 방울토마토 보관해 보세요.
2주는 거뜬합니다.
내일이 북미회담일이군요.
좋은 소식이 있기를 진심 바랍니다.
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