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최고급 코냑으로 유명한 루이 13세를 만드는 #꼬냑 브랜드 #레미마틴
국내에서 흔히 5개 꼬냑이라고 부르는 브랜드 중에 한자리를 차지하고 있습니다.
레미마르뗑이라고 불리기도 하는 이 레미마틴 꼬냑의 탄생 배경과, 로고의 의미.
그리고 같은 회사에서 나오는 다른 제품들의 간단한 소개와 시음을 하고,
꼬냑을 이용한 사이드카 #칵테일 을 만들어 시음해봅니다.
#코냑 #사이드카 #브랜디 #레미마르뗑 #주류학개론
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———제품 정보———–
이름 (Name) : 레미 마틴 VSOP ( Rémy Martin VSOP )
분류 (Type) : 꼬냑 ( Cognac)
제조사 : 레미 쿠앵트로 ( Rémy Cointreau )
도수 : 40% ABV
판매처 : 코스트코, 와인앤모어, 대형백화점(일부), 남대문 수입상가, 깡통시장, 가자주류 등 주류샵
가격 : 코스트코 53,900원 ~ 와인앤모어 75,000원
——–칵테일 레시피———
이름 : 사이드카 (Sidecar)
재료 : 꼬냑(브랜디), 쿠앵트로(트리플섹), 레몬주스, 설탕
제조법 : 1. 칵테일 글라스에 설탕 리밍을 해준다.
2. 코블러 쉐이커에 꼬냑 1.5oz(45ml), 쿠앵트로 3/4oz, 레몬주스 3/4oz 를 넣고 쉐이킹 한다.
3. 잔에 따르고 레몬 필 가니쉬
——-사진 출처——–
1.pixabay
2.wikipedia
3.remymartin
4.martel
5.courvoisier
6.Le Cognac
7.bboutiba.free.fr
레미 마틴 vsop 주제에 대한 자세한 내용은 여기를 참조하세요.
레미마틴 VSOP(Remy martin VSOP) 리뷰 – 네이버 블로그
면세점의 경우 롯데면세점 기준 1리터 66달러입니다. 이것을 한화로 계산한다면 80,000원 정도의 가격이며 보통의 700ml 정도로 계산한다면 56,000원 정도 …
Source: m.blog.naver.com
Date Published: 2/14/2022
View: 9584
와인엔키 – 세계주류백화점
헤네시 VSOP (Hennessy VSOP) 700ml: 프랑스: 105,000원: 92,000원 … 레미마틴 VSOP (REMY MARTIN VSOP) 350ml: 프랑스: 80,000원: 60,000원 …
Source: www.wine1865.co.kr
Date Published: 5/18/2022
View: 1670
레미마틴 VSOP | 꼬냑의 표준 | 르프로뒤 – 레스프리 드 분당
술 페어링 한국인을 비롯한 동북아 출신 조상을 둔 분은 서양인과 달리.. 상품설명. ‘레미마틴 VSOP(레미 마르땅 VSOP, Rémi Martin Very Superior Old Pale)’는 레미 …
Source: lesprit.kr
Date Published: 7/15/2021
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(꼬냑리뷰) 레미마틴 VSOP
레미마틴 VSOP (Remy Martin VSOP). 700ml 40%. : 향은 좋은데 맛에서 광탈. : 만나서 ㅈ 같았고 다신 보지말자.
Source: jabdajisick.tistory.com
Date Published: 9/17/2022
View: 4980
레미마틴VSOP700ml VAT별도 > 꼬냑 – 가나주류백화점 광진점
레미마틴VSOP 현금가:99,000원. 그랑상파뉴와 쁘띠상파뉴 두지역의 최상급 꼬냑만을 엄선해서 만들어진 제품으로 1724년 이후 지속적인 명성을 유지하고 있으며 은은한 …
Source: www.kajawine.kr
Date Published: 11/24/2021
View: 9768
레미 마르탱 – 나무위키
레미 마르탱 (Rémy Martin)은 헤네시 (Hennessy)와 마르텔 (Martell) … 레미 마르탱 VSOP (Rémy Martin VSOP): 세계 판매량 최상위권인 VSOP 코냑.
Source: namu.wiki
Date Published: 10/20/2021
View: 3515
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주제에 대한 기사 평가 레미 마틴 vsop
- Author: 주류학개론 – 재미있는 술의 비하인드 스토리
- Views: 조회수 143,944회
- Likes: 좋아요 2,217개
- Date Published: 2021. 3. 27.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=KCkwJiZdzwo
레미마틴 VSOP(Remy martin VSOP) 리뷰
두 번째로 글을 쓰는 레미 마르탱입니다. 레미 마틴이라고 불리기도 하며 다른 이름으로 부르기도 합니다! 저는 레미 마르탱이라고 부르지만요! 아무튼 두 번째로 쓰는 VSOP입니다.
레미 마르탱은 지금 브랜디 시장에서 1위를 차지하고 있습니다. VS 급 브랜디를 만들지 않으며, 그 위인 VSOP부터 만들고 있습니다. 1724년부터 만들고 있으며 요즘도 활발하게 만들고 있는 브랜디의 회사입니다. 좀 더 고급 라인의 경우는 래미 마르틴이라는 이름을 거의 쓰지 않으며 따로 라인업 이름으로 나오고 있습니다. 대표적으로 루이 13세를 말씀드릴 수 있습니다.
역시 이 레미 마르탱도 프랑스의 꼬냑 지역에서 나오는 브랜디입니다. 꼬냑 지역에서 생산 기준을 만족해야 꼬냑이라는 이름을 붙일 수 있으며 대표적으로 꾸브와지에, 헤네시, 까뮤, 레미 등 여러 가지 브랜디가 만들어지고 있으며 꼬냑이라는 문구를 쓰는 회사의 브랜디들은 대부분 좋은 맛을 보여주고 있습니다. 믿고 마실 수 있는 술이죠!
(꼬냑리뷰) 레미마틴 VSOP
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레미마틴 VSOP (Remy Martin VSOP)
700ml 40%
★★☆☆☆: 향은 좋은데 맛에서 광탈
★☆☆☆☆: 만나서 ㅈ 같았고 다신 보지말자
★★☆☆☆: 그냥 참고 마실수있음
★★★☆☆: 즐기면서 마실수있다.
★★★★☆: 이거는 마셔봐야지 ㅇㅇ
★★★★★: 바틀사고싶거나, 한병 더 쟁여두고 싶다.
꼬냑은 과일을 증류해서 만든 브랜디라는 술의 종류중에 하나이다.
위스키는 곡물로, 브랜디는 과일로 만든다고 보면 된다.
꼬냑은 제조공정이 굉장히 까다롭다.
예를 들어서 우리나라에서 만드는 위스키인 임페리얼의 경우에는 스코틀랜드로부터 원액을 사와서
국내에서 병입을해도 알코올 도수 40%만 지켜준다면 위스키라고 품목을 붙힐수가 있다.
꼬냑들이 레그는 진한편
하지만 꼬냑은 발효, 증류, 병입까지 모두 프랑스에있는 꼬냑지방에서 끝을 내야한다.
원액을 외부로 이동후에 병입을 한다거나, 증류를 타지역에서 했다거나
포장을 외부에서한다면 그건 꼬냑이라는 이름을 붙힐수가 없다.
포도로 술을 만들고 그 술을 2번 증류하고 오크통에 숙성을 시킨다.
포도의 품종역시 정해지고 필록세라(포도진딧물)한테 털린후에는 위니블랑 품종을 95%이상 사용한다고 한다.
위스키는 숙성년수에 따라서 술의 등급이 정해진다. 그리고 병에는 숙성년수들이 자랑스럽게 적혀있다.
하지만 꼬냑은 꼬냑만의 등급체계가있는데
V.S (Very Special): 최소 숙성년수 2년이상
V.S.O.P (Very Superior Old Pale): 최소 숙성년수 4년이상
X.O (Extra Old): 2018년부터 최소 숙성년수 10년이상
그리고 간혹가다가 주류상에가보면 술마다 XO라고 박아놓는데 그병에 Cognac이라고 적혀있지않다면
그 등급은 신빙성이 없어집니다. 걍 지들끼리 XO라고 박는겁니다.
물론 6년이상 숙성을 할수도있지만 오크통에 스쳤다나온걸 XO라고 할수도 있습니다.
여러 주류상에서는 이걸 이용해서 소비자들은 현혹시킨다고 합니다.
집어드는순간 지뢰밟는거고
나도 밟았네?
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N: 사람들은 이게 포도의 향이라고하는데 난 포도인지는 모르겠고 달달한 향, 위스키에서 느껴지는 달달한 향보다
훨씬더 직관적인 달달함. 거의 글렌모렌지 넥타도르 같은 직관적. 그외에는 모르겠음, 걍 과일의 달달함임 ㅇㅇ
P: 약간의 스파이시가 있음
F: 피니쉬는 굉장히 빠른편 절벽떨어지는 정도로 빠름. 혀에 얼얼함은 남지만 절대 길진않음
https://jabdajisick.tistory.com/121
https://jabdajisick.tistory.com/142
https://jabdajisick.tistory.com/146
이 리뷰는 개인적인 입맛에 의해서 작성된 리뷰입니다. 반박시 니말이 맞음
특히, 바에서 한잔 마신건 바틀한병 완병한거랑 차이가 크니 이해하시고
(맛 말고 정보관련해서는 틀린게 있을 수도있으니 댓글달아주시면 감사하겠습니다.)
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