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안녕하세요~ 여행생각입니다 🙂
오늘은 전북 전주에 위치한 전주막걸리골목 넘버 원 맛집! ‘남도집’에
송영길씨가 방문해봤는데요~
좋은 식재료를 사용해서 당일 먹을 수 있는 안주를 당일에 만들어서 판매라고 있다고 합니다!
남도한상을 시키시면 생소하지만 먹어보면 부드러운 식감의 돼지목살육전부터
삭히지 않은 홍어에 양념장이 잘 어우러진 홍어찜, 짭조름한 간장게장과
고소한 볶음밥이 같이 나오는 간장게장밥, 여러가지 채소와 버무려진
새콤달콤한 오징어무침, 껍데기 속에 살이 꽉 차 있는 조개,
짭잘한 명란에 상큼한 오이 얹어 고소한 마요네즈에 찍어 먹는 명란구이,
기름장에 찍어 먹는 게 아닌 매콤한 양념에 볶은 닮모래집볶음 등등!
나오는 메뉴들은 전부 다 기성 제품을 사용하는 것이 아닌 직접 가미하고
조리를 해서 정성껏 만들어낸다고 합니다~!
전주막걸리골목에 놀러오시면 갖가지 신선한 재료로 만들어진 음식들
즐기시러 ‘남도집’에 오시는 건 어떨까요~?
끝까지 시청 부탁드립니다~ 감사합니다~*^^*
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주제에 대한 기사 평가 전주 막걸리 한상
- Author: 여행생각
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- Date Published: 2022. 6. 23.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=QnS9wr_wFC8
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