맥주 유통 기한 | 유통기한 지난 맥주 먹어도 될까요? 맥주강의#5 18084 투표 이 답변

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#맥주 #제조일자 #갓만든맥주 #브루마스터 #맥주수업
맥주는 양조장 굴뚝 그늘 아래서 마셔야 한다’는 말이 있는데요.
맛있는 맥주를 마시기 위 해 알아야 할
제조일, 유통기한, 품질유지기한에 대해서 알아보겠습니다.
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[1분] 맥주는 상할까? 유통기한 지난 맥주 마신 후기

사실 맥주는 유통기한이라는 게 존재한다고 해요. 이때 용기가 어떤 것인지에 따라 유통기한이 정해진다고 하는데요. 유리병과 캔에 담긴 맥주라면 1년, …

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Source: assetlike.tistory.com

Date Published: 6/3/2021

캔맥주 유통기한 있나요? 맥주 소주 유통기한 알아보기

보통 캔맥주는 제조일자가 찍혀 있는 경우가 많은데요. 캔맥주의 유통기한은 대략 1년 정도로 보시면 되기 때문에 제조일자로부터 1년 내에 마시는 것이 …

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Source: bpstory.tistory.com

Date Published: 5/20/2021

[생활정보] 캔 맥주 유통기한 (소비기한, 품질유지기한) – 뉴랑

캔 맥주의 유통기한은 제조일로부터 12개월이며, 캔 맥주인 경우 유통기한이 아니라 품질유지기한으로 표시하고 있다. 품질을 유지하는 기간일 뿐 …

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Source: newlang.tistory.com

Date Published: 10/14/2022

[알쏭달쏭 식품Talk] “맥주도 상하나요?”…맥주의 유통기한은

맥주의 유통기한은 병 및 캔맥주는 1년, PET병은 6개월이다. 맥주는 소주와 달리 알코올 함량이 낮고 다양한 첨가물이 들어가 있어 유통기한이 지난 …

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Source: www.foodtoday.or.kr

Date Published: 12/21/2021

유통기한 4년 지난 아사히 맥주를 마셔봤습니다 – 네이버 블로그

살면서 유통기한 몇년된거 냉동칸에 깡깡 얼어있는 음식은 녹여서 … 맥주 유통기한 지난거 마셔도 과연 맛은 그대로일지 안상했을지 궁금하시쥬.

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Source: m.blog.naver.com

Date Published: 10/16/2021

맥주 유통기한 얼마나 될까? 맥주 유통기한 보는법 – Curious

캔맥주의 경우 맥주 유통기한 표시는 이렇게 하단부에 인쇄되어 있답니다. 국내 맥주의 경우는 년월일 순서로 적혀있어요. 사진에서 보듯이 20. 10. 16 …

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Source: curious.kr

Date Published: 12/17/2021

맥주 유통기한 , 유통기한 지난 맥주 – 늘쁜 여우이야기

이 기간은 최상의 맥주 맛을 볼 수 있는 기간을 말합니다. 즉, 제조연월이 적혀있을텐데, 이 기간으로부터 1년까지가 유통기한입니다. 그리고 공기노출 …

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Source: pinka.kr

Date Published: 8/12/2021

소주 유통기한 어떻게?!!캔맥주 병맥주 유통기한 은 … – 웰빙일보

맥주 유통기한 은 종류마다 다릅니다 병맥주, 캔맥주는 1년이지만, pet맥주는 6개월입니다.소주, 양주는 증류수라서 유통기한이 없습니다.

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Source: wellbeingilbo.com

Date Published: 5/8/2022

맥주 유통기한과 제조일자 언제까지 – 잡다한지식로그

캔맥주의 유통기한(품질유지기한)은 제조 날짜로부터 1년입니다. 하지만 개봉하지 않은 맥주라도 몇 달 정도 지나면 품질에는 문제가 없지만 맛이 없어서 …

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Source: mybucketlist1.tistory.com

Date Published: 9/7/2022

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주제에 대한 기사 평가 맥주 유통 기한

Author: 장마에 맥주_JangMae
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Date Published: 2019. 10. 15.
Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=LleHF7reSFU

[1분] 맥주는 상할까? 유통기한 지난 맥주 마신 후기

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힘들게 일을 마치고 집에 와서 따뜻한 물로 씻고 냉장고를 살펴보니 안에는 차가운 맥주가 있었어요. 이때 맥주 바닥에 쓰여 있는 날짜를 8개월 정도 지난 상태라면 드실 건가요? 맥주는 상하지 않는 걸까요?

맥주에 쓰여 있는 날짜는 유통기한일 수 있고 품질유지기한을 확인하기 위한 제조일자일 수 있는데요. 담긴 용기가 페트병인지 캔인지에 따라 기간 차이가 크게 나타나요. 맥주가 상하는지 품질유지기한이 지난 맥주를 마시면 어떻게 되는지 전해드릴게요.

맥주

1. 맥주도 상하나요?

2. 유통기한 16개월 지난 맥주 마신 후기

맥주도 상하나요?

보통 많은 사람들이 맥주나 소주 등 알코올이 들어간 것들은 유통기한에 대해 신경 쓰지 않고 마시며, 심지어 유통기한이 지나도 부담 없이 마시기까지 하는데요. 사실 맥주는 유통기한이라는 게 존재한다고 해요. 이때 용기가 어떤 것인지에 따라 유통기한이 정해진다고 하는데요. 유리병과 캔에 담긴 맥주라면 1년, pet에 담겨 있다면 6개월이라는 유통기한이 있다고 생각하면 돼요.

캔맥주를 기준으로 바닥을 살펴보면 날짜가 쓰여 있는데요. 이 날짜는 맥주가 제조된 제조일자이며 이 날짜를 기준으로 1년이 지나지 않았다면 품질유지기한이 지나지 않은 맥주를 의미하는 거죠. 가끔 어떤 맥주는 exp라는 단어와 함께 숫자가 작성되어 있기도 하는데요.

exp는 expiry date의 약자로 유통기한을 의미해요. 만약 유통기한이 표시되어 있는 맥주라면 그 기간이 지나지 않았다면 유통기한이 지나지 않았음을 이야기하는 거죠. 알코올이 들어가 상하지 않고 오래오래 보관이 가능할 것만 같은 맥주에도 유통기한, 품질유지기한은 존재하고 이 말은 상하는 것도 가능하다는 이야기인데요.

유통기한이 지났던 맥주를 마셨던 경험이 있어서 유통기한이 지난 맥주를 마셨을 때 어떻게 되는지 소개해드릴게요.

유통기한 16개월 지난 맥주 마신 후기

유통기한은 식품을 유통 및 판매를 할 수 있는 기간이고 소비기한과는 의미의 차이가 있는데요. 제가 마셨던 맥주는 pet 맥주였고 뚜껑에 유통기한(exp)으로 작성되어 있었고 맥주를 마시는 날을 기준으로 유통기한이 16개월 정도 지났던 걸 기억하고 있어요.

물론 유통기한으로부터 16개월이 지났다는 건 pet 맥주의 유통기한이 6개월을 넘긴 걸 의미하는데요. 이 맥주의 맛은 정말 끔찍했어요. 탄산이 생명인 맥주가 탄산이 꽤 빠져있고 맛도 굉장히 밍밍한 상태였죠. 그래도 다행이었던 건 유통기한이 지난 맥주라고 해도 알코올이 들어가서 그런지 쉽게 상하지 않는 것 같더라고요.

유통기한이 한참 지난 맥주를 마셔서 배가 아프지 않을까 걱정을 했었지만 전혀 걱정하는 일이 발생하지 않았어요. 아마 다음에도 이런 일이 생긴다면 1년 이내에 맥주라면 그냥 마실 것 같고, 그 이상인 제품은 굳이 마실 필요는 없다고 생각해요!

활용법

유통기한이나 품질유지기한이 지난 맥주들은 버린다면 많이 아까울 텐데요. 이럴 때에는 다른 방법으로 활용해주면 좋아요. 맥주는 오래된 기름때 제거에 효과적인데요. 원하는 부분에 부어주고 몇 분 뒤에 수세미로 밀면 정말 간단하게 밀리는 걸 볼 수 있어요.

또, 다른 방법으로는 튀김에 넣는 방법이 있는데요. 튀김 반죽에 차가운 맥주를 넣어주면 굉장히 바삭한 식감의 튀김을 만들어 주는데 큰 도움이 돼요.

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[생활정보] 캔 맥주 유통기한 (소비기한, 품질유지기한)

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일반적인 상식으로 주류는 유통기한이 없다고 생각한다. 그러나 캔 맥주의 하단에 보면 제조일자와 옆면에 제조일로부터 1년까지라는 유통기한이 표시되어 있다.

캔 맥주를 할인할 때 대량으로 구매해서 냉장고에 보관하고 생각날 때마다 하나씩 먹다가, 잠깐 잊어버리면 유통기한이 1~2개월 지자는 경우가 자주 발생한다.

캔 맥주의 유통기한은 제조일로부터 12개월이며, 캔 맥주인 경우 유통기한이 아니라 품질유지기한으로 표시하고 있다. 품질을 유지하는 기간일 뿐 다른 식품의 유통기한과는 다른 개념이다.

5도 전후의 주류는 보관방법에 따라 부패의 우려가 있기 때문에 품질유지기한이 지난 맥주는 판매를 금지하고 있지만, 먹는 데는 문제가 없다. 검색을 해 보면 3~4년 지난 맥주를 마셔도 크게 이상은 없고, 다만 맛이 없다는 내용을 볼 수 있다.

2~3개월 지난 맥주가 냉장고에 보관되어 있다면 너무 걱정하지 말고 맛있게 마시면 된다. 품질유지기한이 너무 경과된 맥주는 맛이 떨어질 수 있으니 되도록 기간 내에 마시는 것이 좋다.

유통기한 제조일로부터 12개월 (품질유지기한) 개봉후 즉시 드세요 보관법 직사광선이 없는 상온 또는 냉장보관

캔맥주 유통기한

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[알쏭달쏭 식품Talk] “맥주도 상하나요?”…맥주의 유통기한은

[푸드투데이 = 황인선기자] 낮 평균 기온이 30도를 넘어가는 날이 늘어나기 시작하면서 시원한 맥주가 절로 난다는 이들이 늘고 있다. 직장인 한모 씨(28)는 “요즘 같은 날씨면 퇴근 후 저녁시간에 맥주 생각이 난다”며 “마트에서 장 볼때 맥주를 대량으로 사와서 냉장고에 보관 후 오랫동안 먹는 편이다”라고 말했다.

다른 식품에 비해 유통기한을 신경 쓰지 않고 마셨던 맥주. 술에도 유통기한이 있다는 사실 알고 계신가요?

맥주의 유통기한은 병 및 캔맥주는 1년, PET병은 6개월이다. 맥주는 소주와 달리 알코올 함량이 낮고 다양한 첨가물이 들어가 있어 유통기한이 지난 맥주는 침전물이나 부유물이 생길 수 있다.

맥주에는 제조일자가 아닌 유통기한이나 품질유지기간이 적혀 있는데 보통 캔 바닥에서 확인할 수 있다. EXP로 표시돼 있는 부분을 확인하면 된다. EXP는 Expiry Date의 약자로 유통기한을 뜻한다.

이런 문구가 없고 년, 월, 일만 표시돼 있다면 그 날이 유통기한이나 품질유지기간이 되는 것이다. 품질유지기한은 보통 주입일로부터 12개월이다. 제품마다 날짜 표기 방식이 달라 구매 전 꼼꼼히 확인해볼 필요가 있다.

여기서 권장기간은 유통기한이 아니라 식품의 품질을 유지할 수 있는 기간으로 먹어도 되는 품질유지기한을 말한다.

품질유지기한은 식품의 특성에 맞게 적절히 보관할 경우 해당식품 고유의 품질이 유지될 수 있는 기한이다. 기한이 경과해도 판매할 수 있다.

부패.변질 우려가 없어 장기간 섭취가 가능한 식품들에 적용되는데 간장, 된장, 고추장 등 조미식품과 김치, 레토르트, 통조림 식품 등이 해당된다.

반면 소주는 유통기한이 없다. 그 이유는 소주는 증류주로 내용물이 없어 변질될 원인이 없고 보통 알코올 도수가 18도 이상일 때는 세균이 번식할 수 없기 때문이다.

맥주병은 왜 갈색일까?

맥주의 주원료인 보리나 홉은 빛에 취약하다. 때문에 빛에 노출되면 내용물이 뭉치거나 산화돼 맛이 떨어진다. 때문에 빛을 막아주는 갈색병에 담는 것이다.

유통기한 지난 맥주 활용법

맥주는 오래 묵은 기름때 제거에 도움이 도니다. 유통기한이 지난 맥주를 기름때가 낀 부위에 부은 후 5분 간 불려준 뒤 수세미로 문지르면 기름때가 제거된다. 또한 컵에 맥주를 따라 냉장고 안에 넣어두면 냄새를 제거해 주고 튀김을 만들때 맥주를 넣어 주면 바삭한 튀김요리가 완성된다.

유통기한 4년 지난 아사히 맥주를 마셔봤습니다

근데 한모금 마시고 1분정도 지났을까……

그 왜…. 생과일쥬스 몇시간 안마시고 냉장고에 넣어놨다 꺼냈을때의 그..

엄청 눅눅해져있는 상태라고 할까요….

맥주 맛은 어디론가 가고 맥주만의 그 상쾌한 목넘김도 없네요.

그래서 결론은……

유통기한 4년이 지난 맥주는 과연 마셔도 될까???

네 마셔도 됩니다~ 아직 제가 몸에 이상없이 살아있는걸 보면 김빠진 콜라 마셨다는 느낌이라 생각하면 되겄네요.

다마시고 술기운도 없는게 알코올도 반이상 날라간듯.

버리기 아까우니까 맥주 사러가기 귀찮을때 나머지 다 마셔줘야겠네요 캬하하하하하

맥주 유통기한 얼마나 될까? 맥주 유통기한 보는법 ⋆ Curious

시원한 청량감과 더불어 쌉싸름한 맛을 가지고 있는 맥주를 좋아하는 분 많으시죠? 저도 그렇답니다. ㅎㅎ 그런데 맥주는 비교적 약한 도수로 인해 한번 마음먹고 마시다 보면 끝도 없이 들어가는 것 같아요. 그렇다보니 항상 마트에 갈 때마다 맥주를 쟁여놓는 편이에요.

근데 한편으로는 맥주 유통기한이 걱정되더라고요. 작년에는 일본 불매운동으로 인해 일본맥주 유통기한 임박한 제품들에 대해 할인행사가 들어간걸 보면 맥주 유통기한에 따른 상품성의 하락이 분명히 있다는 방증이겠죠?

정말 맥주 유통기한이 지나면 변질되는걸까요? 아니면 알코올이라 괜찮은 걸까요? 한번 알아볼께요. ^^

맥주 유통기한 보는법

캔맥주의 경우 맥주 유통기한 표시는 이렇게 하단부에 인쇄되어 있답니다. 국내 맥주의 경우는 년월일 순서로 적혀있어요. 사진에서 보듯이 20. 10. 16이라고 적혀있다면 2020년 10월 16일이 제조일이 된답니다. 그런데 사실 제품마다 조금씩 달라요. 제조일이 아닌 유통기한이 표시된 제품도 있고요. 이 경우에는 유통기한이라는 의미의 Expiration Date 혹은 약자인 EXP로 표기된답니다.

유통기한 vs. 품질유지기한

그런데 유통기한이 아닌 품질유지기한으로 표시되는 경우도 있어요. 주로 수입맥주가 이런 방식으로 표시한답니다. 품질유지기한은 Best Before(BBE, BE) 로 표시되는 경우가 많은데요. 품질유지기한이란 식품의 품질을 유지할 수 있는 기간으로 먹어도 되는 기간을 뜻한답니다. 당연히 유통기한보다 품질유지기한이 더 길겠죠?

또한 해외 수입 맥주의 경우는 년월일 순서가 해당 국가의 표기법에 따라 우리나라의 연월일 순서와 조금 다를 수 있습니다. 이 경우는 yy/mm/dd 등으로 영문으로 순서를 알려주는 경우가 있으니 주의해서 확인해 보시기 바랍니다.

맥주의 유통기한은?

맥주의 유통기한은 어떤 용기에 담았느냐에 따라 다릅니다. 병과 캔맥주의 경우는 1년, PET병은 6개월입니다. 오래 쟁여두고 먹기에는 병맥주느 캔맥주가 낫겠네요. ㅋㅋ

그런데 맥주가 알코올인 술이라서 유통기한이 없어도 되는게 아닌가 생각할 수도 있는데요. 실제 소주는 유통기한이 없으니까요… 그러나 맥주는 알코올 함량이 낮고 다양한 첨가물이 함유돼있어 유통기한이 지난 맥주는 침전물이나 부유물이 생길 수 있답니다. 증류주인 소주는 내용물이 없어 변질될 원인이 없고 도수가 비교적 높아 세균이 번식할 가능성이 거의 없기 때문이죠.

어른들의 필수 음료라고 할 수 있는 맥주즐 즐기시는 분들께 좋은 정보였길 바랍니다. 더불어 유통기한이 지난 국산 맥주는 주류사에서 전량 수거해 교환을 해준다고는 하는데요. 저는 유통기한이 지날때까지 살려둔 맥주가 없어서 해본적은 없습니다. ㅎㅎㅎ 아마도 큰 소매점을 통해서는 가능하지 않을까 싶어요. 혹시 교환하실 분이 계시다면 먼저 문의를 해보시는게 좋겠네요. ^^