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김치는 충분히 볶아야 맛있어요 볶을때 설탕을 약간 추가해주세요. 양파와 김치가 충분히 익으면 햄과 방울토마토도 같이 넣어서 볶아주었어요. 토마토소스를 넣어줍니다. 물을 안넣으면 좀 퍽퍽 하니 면 끓였던 면수 1국자 같이 넣어주세요.
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*재료* (2인분 기준)
파스타 면 Pasta (원하는거 아무거나) 100원짜리동전 두께 x2
\r올리브오일 olive oil 3T
\r마늘 15 pieces of garlics
\r페페론치노 약간 peperoncino
\r양파 반 개 half an onion\r
베이컨 bacon 150g
\r김치 Kimchi 150g\r
토마토소스 tomato sauce200~300g\r
소금, 후추 salt and pepper\r
모짜렐라치즈 Mozzarella\r\r
*만드는 순서*
마늘 양파 베이컨 김치를 손질해 두세요
김치는 썰어서 (씻지말고)김치국물을 어느정도 짜주세요.
팬에 올리브 오일을 두르고 편썰어둔 마늘과 페페론치노를 넣고 익혀줍니다.
마늘이 살짝 익었을때 양파를 넣고 볶아줍니다.
양파가 살짝 투명해졌을때 베이컨과 김치도 넣어서 볶아줍니다 .
토마토소스를 부어 살짝 끓여 놓습니다 .
파스타 면을 삶아줍니다. (물에 치킨스톡을 넣으면 더 맛있어요)
이따가 소스에 넣고 더 익힐거라 5분만 익혔어요.
끓여둔 소스에 면수를 두세국자 넣고
면을 넣어서
마저 익히면서 면과 소스가 잘 어우러지게 조리합니다.
후추를 넣어 향을 더하고 소금으로 간을 맞춥니다 .
다 된 파스타를 그릇에 옮기고
모짜렐라치즈를 올려 전자렌지에 치즈가 녹을때까지 돌려줍니다 .
토치로 지지는건 선택사항입니다 ㅋㅋ
파슬리로 이뿌게 마무리 합니다. (선택사항. 맛에 큰 영향 없음)
김치파스타 총평
저는 원래 토마토소스로 만든 파스타를 별로 좋아하지않습니다.
크림파스타나 오일 파스타를 더 좋아하는데
이건 진짜 맛있게 먹었어요. 그만큼 추천 !
맛있게 익은 김치가 있다면
꼭 해보세요 완전 맛있어요 ㅋㅋ
#파스타 #스파게티 #김치파스타
파스타는 이탈리아 음식이다
김치는 한국음식이야!!!!!!!!!!!!!!!!(준내화남)
Pasta is an Italian food
Kimchi is a traditional Korean food
#스파게티
#파스타
#김치 파스타
비즈니스 문의(E-mail) : [email protected]
SNS : https://www.instagram.com/oneanddoo
MUSIC
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Song : Ujabes – Siamese cat (샴)
Music provided by Ujabes of RAUMI
Official Video Link: https://youtu.be/6D1841QhKIU
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Song : Sunha Lee – Funny Cat
Music promoted by Vlog Copyright Free Music
Link : https://youtu.be/da4K7I-hrdc
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김치토마토스파게티~김치 스파게티 만드는 법,스파게티 맛있게 …
오늘은 잘익은 김치를 송송 썰어 넣은 한국식 스파게티를 만들어봤어요. 김치를 별로 안좋아하는 꼬맹이들도. 한접시~ 후딱 해치우는 식사가 됩니다.
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한국인은 김치토마토스파게티 초간단 레시피! – 보보하루
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준비물은 간단해요. 맛있게 익은 풀무원 전라도 김치 조금, 마늘과 양파는 듬뿍. 풀무원 토마토 스파게티 소스도 준비해두세요. 어때요? 김치 스파게티에 도전해 보시 …
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주제에 대한 기사 평가 김치 토마토 파스타
- Author: 원앤두
- Views: 조회수 12,656회
- Likes: 좋아요 150개
- Date Published: 2021. 1. 8.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=GchI1eE6bSs
한국인 입맛에 딱 맞는 토마토 김치스파게티
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김치토마토스파게티~김치 스파게티 만드는 법,스파게티 맛있게 만드는법
김치토마토스파게티~김치 스파게티 만드는 법, 스파게티 맛있게 만드는법
주변에 파스타집이 많아지긴 했지만…
아직도 적지 않은 가격에 후덜덜 합니다…..^^;
집에서도 간편하게 요리해 먹을 수 있으면서도
다른메뉴보다 좀 더 고급져 보이는 스파게티~
오늘은 잘익은 김치를 송송 썰어 넣은 한국식 스파게티를 만들어봤어요.
김치를 별로 안좋아하는 꼬맹이들도
한접시~ 후딱 해치우는 식사가 됩니다.
김치만 있어도 근사한 비쥬얼을 자랑하는 스파게티가 뚝딱!
동서양의 조화로운 맛!~
스파게티와 김치의 이색적인 만남이 의외일수 있지만…
오히려 스파게티의 맛을 개운하게 해주어서…
별미 스파게티로 굿이랍니다~^^
재료(2인분) : 스파게티면160g, 김치1컵, 베이컨5줄, 마늘6개, 양파1/2개,
토마토페이스트(스파게티소스)1컵, 와인3큰술, 소금, 후추, 올리브유 약간씩
면 삶을때 : 물2리터, 소금1큰술, 올리브유1큰술
김치, 양파는 잘게 다지고,
베이컨은 잘게 채썰고, 마늘은 편으로 썰어요.
토마토페이스트도 함께 준비.
달군팬에 올리브유를 넉넉히 두르고
양파와 마늘을 넣고 볶아 향을 내요.
양파가 익기시작하면 다진 김치를 넣고
부드러워지도록 볶다가~
베이컨을 넣고 고루 섞어요.
토마토 페이스트(스파게티소스)를 넣고 뒤섞어 중불에서
잠시 바글바글~ 졸여요.
파스타 재료를 준비하면서 한옆에서 면을 동시에 삶아주세요.
이렇게 동시에 준비해야 타이밍이 맞아요~^^
끓는 물에 올리브유와 소금을 약간 넣은 다음
스파게티면을 넣어 약 10분정도 삶아 물기 빼요.
파스타는 찬물에 절대 헹구지않고 체에 밭쳐 물기만 빼서 사용하야 해요.
토마토소스가 걸쭉하게 졸아들면, 삶은 스파게티면을 넣고
재빨리 버무려주세요~
마지막 간은 소금으로 맞춰 완성해요.^^
새콤한 김치와 토마토 페이스트의 맛이 근사하게 어우러진
김치 토마토 스파게티!~
집에서도 누구나 손쉽고 맛잇게 만들어 드실수 있는
별미 스파게티로 굿!~~
입맛없는 무더운날~
입맛 도는 김치 스파게티를 맛있게 한접시 드세요.^^
한국인은 김치토마토스파게티 초간단 레시피!
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김치 스파게티
안녕하세요 : )
BOBO보보입니다.
매일 뭐해 먹지 고민이시죠.
차라리 먹고 싶은 메뉴
딱 정해주면 좋고 편한데^^
스파게티 먹고 싶은데
크림 스파게티는 느끼해~
토마토 스파게티는 식상해~
멀 만들어야 할까요?ㅎㅎ
집에 신김치도 있고
매일 김치볶음밥 해 먹었는데
오늘 색다르게 퓨전으로
김치 토마토 스파게티 만들어 보았습니다.
맛이 상상이 가시나요?
토마토의 상큼함에 새콤한 신김치의
맛이 더해져 전혀 느끼하지 않고
김치의 칼칼함까지 더해져
한국식 스파게티 느낌이랄까~
아마 어른들이 더 좋아하는 맛일 거예요ㅎ
바로 시작해보겠습니다.
재료
스파게티면 200g / 신김치 150g
베이컨 3줄 / 토마토소스 400g
통마늘 5톨 / 버섯 100g
올리브유 3큰술
1.
베이컨은 먹기 좋게 썰어주고,
버섯, 통마늘은 잘게 채 썰어주세요.
2.
끓는 물에 굵은소금 1큰술과
올리브유 1큰술을 넣고
스파게티면을 삶아주세요.
면에 따라 6~8분 정도 삶으시면 돼요.
3.
팬에 올리브유를 두르고
마늘을 볶아주세요.
4.
마늘향이 올라오면 준비해둔
베이컨을 넣어 같이 볶아주세요.
5.
베이컨이 익으면 잘게 썬 김치와 버섯을
넣고 볶아주세요.
6.
재료가 골고루 익으면
토마토소스를 넣어 주세요.
7.
소스가 한번 끓어오르면
스파게티 면을 넣고 고루 버무리면서 볶아주세요.
부족한 간은 기호에 따라
소금으로 맞춰 주시면
김치 토마토 스파게티 완성!
요리 완성
김치를 넣어 만들어서
어른들 입맛에도 잘 맞지 않을까 싶어요.
김치의 새콤한 맛
버섯의 쫄깃한 맛까지
두루두루 잘 어울리는 맛이에요.
스파게티 자주 해 드시는 분이라면
이번엔 집에 있는 신김치 이용해서
만드어 보시면 좋을 거 같아요.
느낌함보다는 개운한 맛, 깔끔한 맛!
김치 토마토 스파게티 맛있게
만들어 드셔 보세요 : )
김치볶음밥 초간단 레시피
↓↓↓↓↓↓↓
백종원 김치볶음밥 간단하지만 맛은 Good!! (tistory.com)
◈요약
[레시피 요약]1. 베이컨, 버섯은 먹기 좋게 썰어주고,
마늘은 편으로 썰어준다.
2. 끓는 물에 스파게티 면을 넣고
6~8분 정도 삶아 준다.
3. 팬에 올리브유를 두르고
편 마늘을 볶아준다.
4. 마늘향이 올라오면
베이컨을 넣고 볶아준다.
5. 베이컨이 익으면 버섯,
채 썬 김치를 넣고 볶아준다.
6. 재료가 익으면 토마토소스를
넣고 잘 섞어 끓여준다.
7. 스파게티면을 넣고 골고루
잘 버무려 볶아준다.
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상큼새콤 김치 토마토 파스타를 호로록! – 자연을 담는 큰 그릇-풀무원 웹진
준비물은 간단해요. 맛있게 익은 풀무원 전라도 김치 조금, 마늘과 양파는 듬뿍. 풀무원 토마토 스파게티 소스도 준비해두세요. 어때요? 김치 스파게티에 도전해 보시겠어요?
준비하세요(2인 기준)
풀무원 찬마루 전라도 김치 150g, 풀무원 토마토 스파게티 소스 ¾컵, 스파게티 면 100g, 굵은 소금 1작은술, 올리브 오일 2큰술, 통마늘 2톨, 양파 ¼개, 올가 마늘햄 70g, 청양고추 1개, 파마산 치즈 조금
만들어보세요
1. 냄비에 물을 넉넉히 붓고 소금을 넣어 끓인다.
2. 물이 끓으면 스파게티 면을 넣고 8분간 삶는다.
3. 통마늘은 납작하게 편으로 썰고 양파는 채 썬다. 청양고추는 다진다.
4. 김치와 마늘햄은 1㎝ 두께로 썬다.
5. 팬에 올리브 오일을 두르고 중불에서 마늘, 양파를 볶는다.
6. 마늘, 양파가 투명해지고 고소한 향이 김치, 마늘햄, 청양고추를 넣고
살짝 더 볶는다.
7. 토마토 스파게티 소스를 넣고 더 볶다가 ②의 스파게티 면을 넣고 볶는다.
8. 접시에 담고 파마산 치즈를 뿌려낸다.
김치 토마토 파스타
[영국워킹홀리데이: 런던]자취요리_
김치 토마토 파스타
이 요리를 하게 된 계기는..
내 냉장고에서 죽어가는 토마토를 발견하면서 시작되었다. 카프레제 샐러드 해먹는다고 토마토 엄청 사놓고, 모짜렐라 치즈 없어서 못 먹었더니 토마토만 죽이는 결과가..
_ 내가 사용한 재료는..?!
마늘, 양파, 김치, 토마토, 푸질리 면
(양을 따로 적지 않은 이유는.. 먹는 사람의 양에 맞춰서 충분히 조절 가능하기 때문에~)
01. 모든 재료를 차분하게 썰어줍니다.
아무리 해도 마늘은 예쁘게 안 썰어지는데, 이거 예쁘게 도대체 어떻게 써는 거지요?
고깃집 가면 얇게 슬라이스로 좌악해서 나오는데.. 도대체 어떻게 하는 거지? 내 손 자를까 봐 무셔워.
김치는 최대한 양념을 손으로 뺐는데, 아예 물에 씻어서 해도 될 듯해요.
02. 면을 삶기 시작합니다.
재료들을 볶는 시간과 면이 삶아지는 시간이 비슷하기 때문에, 면을 담은 냄비를 미리 올려놓았습니다.
면을 삶을 때는 약간의 올리브 오일과 소금을 넣는 것이 좋은데, 양념들에 간이 쎌 경우에는 소금 간을 안 하기도 합니다.
03. 마늘을 볶다가 노릇 노릇 해지면 양파도 함께 볶습니다.
마늘이 바삭바삭할 정도로 볶아진 상태를 좋아하기 때문에 마늘을 먼저 넣고 오랫동안 볶아줬습니다.
특히나 마늘을 오래 볶아서 기름에 마늘향이 베인 상태에서 다른 재료들을 볶는 것을 좋아해서.. 기름도 많이 넣어서 볶았어요.
노릇노릇 해지면 양파도 넣어서 함께 노릇노릇하게 볶습니다.
04. 양념을 최대한 빼낸 김치를 넣고 함께 볶아줍니다.
양념이 많이 묻어있으면 프라이팬에 금방 눌어붙거나, 양념에 프라이팬이 탈 수 있어요.
볶음 김치의 느낌을 내고 싶기 때문에 태워버리면 앙대요~
05. 잘라놓은 토마토를 넣어줍니다.
시중에 파는 파스타용 토마토 소스를 넣어주셔도 됩니다.
저는 곰팡이 피려고 하는 토마토를 없앨 목적이기 때문에 토마토를 넣어줬습니다.
토마토의 크기는 더 작았으면 좋았을 뻔했어요….. 또르르..
06. 마지막으로 파스타면을 넣고 양념에 버무리듯 볶아줍니다.
파스타면에 볶은 내용물들이 적절히 스며들어야 되기 때문에 버무리듯 볶아주세용.
뒤적뒤적~ 훗훗~ 이렇게…?? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
07. 그릇에 담아 치즈를 뿌리면, 완성!
맛을 본 소감은…
.
.
.
..
혹시 만들어 먹으실 생각이면, 파스타용 토마토 소스를 넣으시는 것이 더 좋을 것 같다는..
그리고 김치는…. 물에 헹궈서 김치의 맛을 많이 빼주는 것이 좋을 것 같다는..
김치의 맛이 너무 강해서 나머지 맛을 다 잡아버리는 느낌이었어요. ㅠ
내가 좋아하는 바삭바삭 마늘맛도 잘 안 느껴지고…
소스라고 하기에는 토마토의 맛이 너무 미세해서… 난 그냥 김치 파스타를 먹는 느낌..?
게다가 김치도 오래되서 시어………… 김치찌개나 해먹을걸….. 젠장…
간만에… 우울한 요리였어요…
네이버 블로그와 함께 작성됩니다. . . . . . . (C) 2006 twinkling_j [http://blog.naver.com/twinkling_j]
(혼밥) 김치 토마토 파스타, 김치 스파게티 만드는법
.
김치 토마토 스파게티
제가 워낙 파스타를 좋아하다보니
혼자 밥 먹는날에도 가끔 파스타를 해먹는답니다.
어제도 스파게티 먹고픈데 재료가 없더라구요.
어쩌나 하다가 예전 tv프로그램에서
묵은지 파스타 만들던 것이 생각 나길래
김치스파게티로 결정했지요.
언제나 그렇듯 냉장고 재료 이용해서
냉파요리라고 하지요^^
냉장고에 있는 김치에 짭짤이토마토
양파와 청양고추 재료가 정말 간단하지요.
이래서 무슨 맛이 있을까 싶지만
김치와 토마토가 의외로 잘 어울리네요.
우리 입에 익숙한 김치를 넣어
뒷맛도 깔끔하면서 입맛 당기는 맛이예요.
그럼 김치스파게티 만드는 법 소개할게요.
.
김치 토마토스파게티 만드는법(1인분)
김치 2장(70g), 스파게티면 100g,
면수 1/2컵(100ml)
짭짤이토마토 3개, 마늘 4쪽, 양파1/4쪽
청양고추 1개, 엑스트라버진 올리브오일
소금, 후춧가루, 파슬리가루, 파마산치즈가루
먼저 냄비에 물을 올리고
물이 끓으면 소금 한큰술 넣고
스파게티면을 넣고 8분 정도 삶아요.
김치 양념이 들어가면 스파게티 맛이
텁텁하고 깔끔하지 않을 것 같아
배추는 물에 한번 헹궈 물기를 꼭 짜고 송송 썰어서 준비했어요.
짭짤이라 부르는 대저토마토예요.
크기가 작아 방울 토마토의 두배정도??
껍질을 벗기지 않고 그냥 넣어도 될 것 같아
그대로 사용하기로 했어요.
양파는 잘게 썰고 마늘은 편썰어 주고
청양고추는 송송, 토마토는 굵게 썰어요.
달군 팬에 올리브오일 3큰술 정도 두르고
편썬 마늘과 양파를 넣어
노릇하게 볶아 향을 내주세요.
마늘, 양파 향이 올라오면
토마토를 넣어 2분 정도 볶아요.
토마토를 볶은 다음 김치도 넣어 2분 정도 볶고
김치가 살짝 익었으면 면수 1/2컵 붓고 끓여서
김치와 토마토 맛이 우러나게 하고
소금 1작은술, 후춧가루 넣어 간을 맞추세요.
마지막으로 칼칼한 맛을 더해줄
청양고추를 넣고 살짝 끌여요.
삶은 스파게티 면을 넣고 고루 버무려주고
완성된 스파게티를 접시에 담고
파슬리가루와 파마산 치즈가루 뿌렸어요.
새콤한 김치와 상큼 달콤한
토마토가 어울려 정말 맛있네요.
김치 스파게티는 과연 무슨 맛일까
정말 맛있을까 싶었는데
김치가 아삭하게 씹히는 식감도 좋고
느끼함도 없고 상큼하고 뒷맛도 깔끔해요.
김치 안먹는 아이들도 잘 먹겠어요.
파스타 좋아하는 울아들 해주면 정말 좋아할 것 같네요^^
.
김치 로제파스타 – 우리의식탁
한식파도 반할 김치 로제파스타 책갈피
난이도 소요시간 35 분
우리의식탁 요리를 스타일하다
붉은색의 토마토소스와 흰색의 크림소스가 만나 예쁜 봄의 꽃을 연상시키는 로제 파스타. 오늘은 매콤 아삭한 김치를 넣어 한식 파도 반할만한 ‘김치 로제파스타’를 소개해 드려요. 생크림 대신 우유와 치즈를 넣어 느끼함은 덜고, 오동통한 새우를 듬뿍 넣어 풍미는 UP! 냉장고에 있는 재료만으로도 근사한 한 끼를 만들 수 있어요.
키워드에 대한 정보 김치 토마토 파스타
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