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주제에 대한 기사 평가 코스트코 치즈 케익
- Author: 코저트 Cossert
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- Date Published: 2019. 3. 20.
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코스트코 치즈케익 2종 비교(코스트코 수플레 치즈케익, 치즈케익 팩토리 오리지널 치즈케익)
코스트코 치즈케익 !
정식 명칭은 코스트코 수플레 치즈케익
가성비 참 좋죠
명절에 사갔었는데 어른들도 다들 잘 드시더라구요
먹었을때 아 얘는 치즈케익이구나 하는
익숙한 꾸덕하고 진한 그런 맛을 느끼게 해줘요
냉장고에 넣어놨다가 시원하게 먹을때 맛있고
냉동보관했다면 해동이 많이 될수록
꾸덕한 치즈 맛이 많이 나요
근데 좀 먹다보면 약간 느끼함이 올라와요 ㅠㅠ
많이 먹을 수 없음
칼로리가 높아서 많이 못먹어 다행이다 싶네요
그래서 저는 소분해서 냉동해놓고
꺼내서 해동 되기 전에 먹어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
코스트코 치즈케익 후기(美친 가격이네..)
오늘은 코스트코 치즈케익 후기다. 개인적으로 치즈케익을 무척 좋아해서, 치즈케익 좀 잘한다는 집이 있으면 기념일마다 사먹어보는 편이다. 몇 만원짜리 호텔 치즈케익부터 간단하게는 동네 빵집에 이르기까지 꽤나 많은 치즈 케익을 먹어봤다. 오늘의 리뷰 결과를 간단하게 말하자면 코스트코에 갈 일이 있으면 왠만하면 치즈케익은 사오는게 남는 장사라고 말하고 싶다. 치즈케익의 본질이라하면, 그 특유의 약간 시큼한 향과 한입 베어물면 치즈냄새가 가득한 꾸덕한 케익이 입 안에서 쩍쩍 거리며 달라붙고, 쩝쩝 거리며 입안에 붙은 케익을 긁어먹는 느낌이 나야 제대로된 치즈케익이 아닐까 싶다. 코스트코 치즈케익은 이와 매우 유사한 평가를 내릴 수 있고, 14990원에 아주 훌륭한 디저트를 얻을 수 있다. 당연히 달콤한 맛이 가득하며, 지난번 리뷰한 머핀처럼 아주 단맛에 가깝지는 않다.
주요성분을 좀 보자. 크림치즈가 35.53%, 난백액 8.57%, 전란액 5.46%, 난황액 3.96%, 버터, 밀가루가 포함되었으며 무려 1296g으로 동네 빵집에서 치즈케익을 들었을 때, 느끼는 그 손목의 허전함이란 전혀 느낄 수가 없다. 칼로리는 무려 4484 칼로리다(어차피 이거 한번에 다 못먹는다. 그리고 맛있으면 뭐다?)
나트륨은 212 mg, 탄수화물 31g, 당류 22g, 지방 22g, 트랜스지방 0.5g, 포화지방 13g, 콜레스테롤 105mg, 단백질 6g이 들어있으며 기본적인 보관은 냉장보관인데, 나 같은 경우는 한번 먹기 좋은 양으로 소분해서 글라스락에 보관해 놓는다. 소분해서 보관해야하는 필요성은 아래 사진에서 확인할 수 있는데, 사이즈가 거의 피자 레귤러나 미디엄에 가까운 크기여서 냉장고에 이쁘게 보관하기가 어렵고, 일반 생크림케익 먹을 때 주는 플라스틱 칼로는 조각내기가 쉽지 않으므로, 먹을때 마다 귀찮게 손에 묻히기 보단 미리미리 잘라서 냉장보관해주는 것이 좋다.
머핀과는 다르게 차나 우유와는 어울리지 않는것 같고, 아이스 커피만을 추천한다. 치즈케익 특유의 그 어쩔수 없는 느끼함이 있는데, 그 맛이 또 커피와 그렇게 궁합이 좋다. 유통기한은 구입 후 길어야 3일 정도니까 부지런히 먹는 것을 추천하고, 냉장고에 살짝 얼려서 먹는 그 맛은 좋아하는 사람들도 있기 때문에 하나 정도는 얼린 다음에 먹어보고 취향에 맞으면 상하기 전에 냉동 보관하는 것도 괜찮은 방법이다(개인적으로는 냉동보관없이 왠만하면 유통기한 안에 다 먹는다)
어디서도 찾아볼 수 없는 미친 가성비의 치즈케익 맞다. 치즈케익을 좋아하는 분들이라면 한번쯤 먹어볼만 하다.
코스트코 치즈케익 소분하는 방법
코스트코 치즈케이크를 좋아하는 편이라 종종 사먹는 편이다. 그렇게 자주는 아니지만 사먹을때 마다 그래 이맛이지 하고 만족스럽다. 오늘의 간식은 코스트코 치즈케익이다.
코스트코 치즈케이크 소분방법
이마트 트레이더스 치즈케익보다 코스트코 치즈케익이 좀더 진하고 맛있다. 그래서 그런지 이마트 트레이더스에서는 한번만 사먹고 그 다음부터는 코스트코에서만 사먹고 있다.
솔직히 코스트코에서 치크케익 사먹고 나면 파리바게트나 뚜레주르 안가게 될듯 하다. 가성비도 맛도 좋다.
코스트코 치즈케이크 칼로리
수플레치즈케익 중량이 무려 1296g이다. 칼로리는 4484kcal 이다. 어차피 한번에 다 먹을 수도 없나 총 칼로리는 뭐 의미 없긴 하지만 그래도 높긴하다.
12조각으로 나눈다 치면 치즈케이크 한조각당 칼로리는 373정도 될듯 하다.
코스트코 치즈케이크 수플레치즈케익 전성분
코스트코 치즈케이크 전성분
트레이더스와 다르게 코스트코는 칼로리 표기도 잘 해줘서 줬다. 물론 칼로리 보면 먹을 수가 없을 정도로 높긴하지만 말이다. 크림치즈가 35프로 이상 들어간 치즈케익이라 한입만 먹어도 치즈향과 맛이 엄청나다. 최근에 뚜레주르 치즈케익을 사먹었는데 해동이 잘 못된건지 치즈맛과 향이 약해서 뭔가 아쉬웠었다. 역시 치즈케익은 코스트코이다.
코스트코 베이커리 빵종류는 생각보다 유통기한이 짧은편이다. 그래서 모임이나 행사할때 대용량으로 먹기 좋고 가정에서 먹을때는 소분해서 냉동실에 얼려두는 편이 좋다.
트레이더스 케익은 밑에 케익칼도 들어있었던 듯 한데 코스트코는 케익칼은 따로 없다.
치즈케익은 위쪽 구워진 모양을 보고 골라왔다. 코스트코 양평점에서 사왔다. 우리가 갔을때는 매장내 재고가 많아서 좋았다. 크리스마스나 행사있을때 가면 재고가 별로 없을 때도 있다.
케익칼은 지난번 케익먹고 남은 걸 씻어뒀다. 플라스틱을 사용하기 싫긴 하지만 환경문제도 있고 환경호르몬문제도 있으니 말이다. 그래도 뜨겁지 않은 식품 자를때는 괜찮지 않을까 생각해본다.
케익시트지를 벗겨내는데 손에 묻어나는 케익도 맛이좋다.
이때부터 이미 치즈향이 솔솔나서 바로 포크 들고 먹고 싶은걸 참았다. 사실 케이크를 자르는 동안 신랑은 앞에 앉아서 케익 부스러기를 먹고 있었다.
케이크 예쁘게 자르는 법은 칼을 데워서 쓰거나 치실로 사용하는 법이 있는데 그건 서빙이나 손님을 올때나 하고 집에서는 대충 대충 하는 편이다.
케익칼에 묻은 치즈케익 조각들만 닦아서 사용해도 어느정도 괜찮다. 케익 단면 괜춘한 부분은 케익칼을 닦아서 자른거고 케익단면이 지져분한데는 그냥 마구마구 자른거다.
일회용 비닐은 안쓰고 싶지만 이렇게 소분할때는 어쩔수 없다. 제일 작은 봉투로 하나하나 넣었다.
그래도 대용량 지퍼팩은 거의 3번쯤 재사용하고 있다.
냉동실용 보관용기를 따로 살까한다. 자꾸 비닐을 쓰려하니 안타깝다. 냉동실에 보관해두고 먹으면 한동안 간식걱정은 없을 듯 하다.
해동방법은 먹기전에 미리 상온에 꺼내둬야하는데 어느정도 시원하고 포크가 들어갈 정도 일때 먹으면 치즈케이크 아이스크림 느낌이다. 너무 녹아버리면 느끼해지니 차가울때 아이스 아메리카노와 함께 먹기를 추천한다.
치즈케익 코스트코 : 롯데ON
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오늘 하루도 행복하게 오늘 하루도 행복하게
코스트코에서 파는 빵은 빵순이인 저에게 가성비 최고라는 인식이 생겨 있습니다.
그래서 웬만한 빵을 다 먹어보자라는 생각으로, 다음에는 수플레치즈케익을 꼭 먹어봐야지! 라고 생각하고 있었습니다.
근데 이번에 코스트코에서 할인행사로 수플레치즈케익이 2,500원이나 할인해서, 고민 없이 구입 해 보았습니다.
수플레치즈케익
가격: 13,990원
칼로리(열량): 4,484kcal
1회제공량: 1,296g
*계란, 밀, 우유, 대두
내가 주는 맛 별점: ★ ★ ★ ★ (4/5점)
음료보다 디저트를 더 좋아하는 저는 카페에 가면 조각케익에 더 눈이 돌아가곤 하는데요.
그래서 제가 조각케익을 시키는 날이면, 자리에 앉아 포크 들기 무섭게 케익이 사라지곤 한답니다.
근데 코스트코 수플레치즈케익은 카페에서 파는 기본 조각케익 8조각 정도 크기여서
항상 부족함을 느꼈던 케익을 뭔가 부족함 없이 먹을 수 있었습니다.
그래도 한 자리에서 조각 케익 8조각을 다 먹는 것은 무리일 것 같아서, 보관이 걱정되기 시작했습니다.
일단 먹어 보고 결정하자 싶어서 고민을 살짝 접어 두고, 치즈케익을 한 조각 잘라 보았습니다.
카스테라빵에 붙어있는 종이가 수플레치즈케익 겉에도 붙어 있었습니다.
살짝 벗겨내어 준 다음, 자른 치즈케익을 포크로 푹 찔러 먹어 보았습니다.
포크로 찌를 때에도, 치즈의 꾸덕함이 느껴졌지만, 입 안에도 꾸덕한 치즈를 느낄 수 있었습니다.
수플레치즈케익은 아주 꾸덕한 치즈들이 많은 비중을 차지하고 있었습니다.
가성비 최고인 수플레치즈케익은 치즈는 꾸덕하고, 빵시트는 카스테라로 이루어져 있어요.
일반카페에서 흔히 먹을 수 있는 치즈케익이랑도 비슷하고,
파리바게트나 뚜레쥬르 등 빵집에서 파는 치즈케익빵과도 비슷한 것 같습니다.
보관방법은 저는 유통기한전에 다 먹을 수 있었기 때문에, 계속 냉장보관을 했습니다.
다 먹지 못할 것 같다면, 조각을 내어서(치실로 조각을 내면 깔끔하게 할 수 있다고 합니다) 냉동보관을 하시면 됩니다.
제가 이렇게 글을 쓰다보니, 코스트코 치즈케이크를 수제로 만들었다고 홍보하며 팔았던 기사가 갑자기 떠오르네요.
저도 이번에 수플레치즈케익을 먹어보니, 카페 치즈케익들이 다 맛이 비슷해서
카페에서 파는 치즈케익이 코스트코에서 사서 파는 건지, 수제로 만들었는지 알 방법이 없을 것 같네요.
수플레치즈케익의 칭찬으로 가득한 글에 주의사항 하나 덧붙이고 마무리 짓도록 하겠습니다.
사실 저는 수플레치즈케익을 먹고 속이 별로 불편하지 않았지만..
우유나 치즈에 예민한 과민성대장증후군이 있는 사람들은…
수플레치즈케익이 속이 불편할 수 있고, 화장실을 들낙날락한다는 점 알려드리고 싶습니다(경험담입니다).
수플레치즈케익은 가성비 갑중의 갑에다가, 맛있기 때문에, 추천드릴 수 있지만,
평소에도 유당불내증이나 과민성대장증후군이 있으신 분들이라면
수플레치즈케익를 도전할 때, 속 불편함을 감안하시고 드셔야 될 것 같네요..
내가 주는 맛 별점: ★ ★ ★ ★ (4/5점)
키워드에 대한 정보 코스트코 치즈 케익
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