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초콜릿은 종류에 따라 유통기한도 조금씩 다른데요. 일반적으로 다크 초콜릿은 1년, 밀크 초콜릿은 8개월, 화이트 초콜릿은 6개월 정도이고요. 생크림이 많이 함유된 생초콜릿은 일주일 정도로 짧은 편인데요. 쉽게 변질되기 때문에 가능한 한 빨리 섭취해야 합니다.
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초콜릿 유통기한 언제까지일까? : 네이버 포스트 – post.naver
다크 초콜릿 -1년 · 밀크 초콜릿 – 8개월 · 화이트 초콜릿 – 6개월 · 생초콜릿(파베초콜릿) – 7일.
Source: post.naver.com
Date Published: 5/7/2021
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파베초콜릿 유통기한 있어요. – 일상다반사
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Source: shluke.tistory.com
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종류별 초콜릿 유통기한, 유통기한 지난 초콜릿에게 무슨 일이?!
분유 상태로 넣긴 하지만, 그래도 가장 쉽게 상하는 재료가 우유이기 때문입니다. 그래서 생크림이 들어간 파베 초콜릿 유통기한이 제일 짧습니다. 대부분 …
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Date Published: 1/19/2022
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유통기한이 일주일 지난 로이스 생초콜렛을 먹은 후기 – 더쿠
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Source: theqoo.net
Date Published: 9/28/2021
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파베초콜릿 유통기한 알아볼까요? – 감마고
일반 초콜릿의 유통기한이 1년정도이고 이와 비교할때 파베초콜릿은 안에 들어가있는 재료인 생크림의 유통기한이 일주일이니, 빠른시일내에 드셔주셔야 …
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[생활정보] 초콜릿 유통기한 (초콜렛) – 뉴랑
초콜릿은 유통기한이 아주 길 것이라고 생각하고, 유통기한을 잘 확인 하지 않고 먹는다. 일반적인 초콜릿의 경우 유통기한은 1년(12개월) 이다.
Source: newlang.tistory.com
Date Published: 11/19/2021
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초콜릿 유통기한 언제까지?…’생초콜릿’은 각별히 주의해야
초콜릿 유통기한에 관심이 모아지고 있다. 포털사이트 네이버에 따르면 초콜릿의 유통기한은 1년이지만 부재료에 따라 달라진다. 그러나 모든 초콜릿이 다 …
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Date Published: 1/15/2022
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수제초콜릿 유통기한 명심!! – 브라보 마이 라이프!
생초콜릿이라고 해서 다른 초콜릿들보다 살살 입에서 녹아요~ … 수제초콜릿 유통기한은 다른 공장에서 나오는 초콜릿보다.
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Date Published: 1/6/2022
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수제 생 초콜릿 [파베] – 아이디어스
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Date Published: 2/3/2021
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- Author: MBClife
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- Date Published: 2018. 2. 13.
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[스마트 리빙] 달콤한 초콜릿, 유통기한 확인하고 드세요! 外
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▶ 달콤한 초콜릿, 유통기한 확인하고 드세요!
오늘 밸런타인데이를 맞아 초콜릿을 많이 주고받으실 텐데요.
초콜릿 드실 때 꼭 유통기한을 확인하시기 바랍니다.
초콜릿은 종류에 따라 유통기한도 조금씩 다른데요.
일반적으로 다크 초콜릿은 1년, 밀크 초콜릿은 8개월, 화이트 초콜릿은 6개월 정도이고요.
생크림이 많이 함유된 생초콜릿은 일주일 정도로 짧은 편인데요.
쉽게 변질되기 때문에 가능한 한 빨리 섭취해야 합니다.
초콜릿이 오래되면 표면이 하얗게 변하는 경우가 많으니까 색이 변했다면 먹지 말아야 하고요.
먹다 남으면 햇빛과 습기, 냄새에 노출되지 않도록 알루미늄 포장지에 다시 싸서 보관해야 합니다.
초콜릿은 주변 냄새를 빨아들이기 때문에 냉장고에 두지 마시고요.
12도에서 18도 정도 되는 곳에 밀봉해 두는 게 좋다고 하네요.
▶ 전통미·실용성 갖춘 ‘생활한복’ 인기
전통 한복의 아름다움을 살리면서도 현대인의 생활에 맞게 모양을 바꾼 생활한복.
요즘 젊은 층 사이에서는 다양한 소재와 색상, 디자인의 생활한복이 인기라고 합니다.
전통 한복에는 쓰지 않는 모직이나 벨벳 소재로 제작돼 스타일이 한층 개성 있고요.
따뜻한 소재이다 보니까 한겨울에 입어도 될 정도로 보온성이 좋습니다.
착용이 어렵고 활동이 불편한 전통 한복의 단점을 보완해 평소에도 편안하게 입을 수 있고요.
두루마기를 현대식으로 재해석한 코트와 저고리 형태의 재킷, 벨벳 소재의 허리 치마는 일상복과 함께 입어도 어색하지 않아서 특히 반응이 좋다고 합니다.
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영어 공부와 자격증 따기.
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또, 이 사이트에서 지역별로 운영하는 전국 평생교육기관의 강좌도 찾아볼 수 있다고 하니까, 알차게 활용하시기 바랍니다.
지금까지 스마트리빙이었습니다.
#초콜릿 #유통기한 #생활한복 #늘배움 #스마트리빙 가
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파베초콜릿 유통기한 있어요.
요즘 집에서 수제로 쿠키나 초콜릿을 만드는 분들이 많은데 문제는 이렇게 맛있고, 예쁜 초콜릿도 유통기간이 있다는 것입니다. 그래서 집에서 만드는 파베초콜릿 유통기한 정보에 대해서 알아보겠습니다. 판매제품의 경우 포장지에 대부분 보관방법이라든지 유통기한이 있습니다.
여러분들이 아시다시피 파베초콜릿에는 생크림이 들어가기 때문에 반드시 냉장보관을 해야되며 실온에 보관 시 빠른시간에 먹어야합니다. 오랫동안 실온에 보관했다면 버리는 것이 좋습니다.
일반적인 초콜릿도 1년 정도까지는 괜찮지만 1년이 넘은 제품은 먹을 수 없습니다. 물론 제가 먹은 적도 있는데 초콜릿이 조금 딱딱해졌지만 먹고나서 탈이 나지는 않았습니다. 물론 다른 첨가물이 없는 일반적인 초콜릿입니다. 하지만 초콜릿을 만들 때 사용하는 카카오버터의 경우 시간이 지나면서 산패나 변질이 올 수 있기 때문에 유통기한을 꼭 확인하시고 드시기 바랍니다.
생크림초콜릿의 경우는 냉장보관을 하더라도 일주일 이내에 먹는 것이 가장 좋다고합니다. 식중독이나 다른 문제 보다도 초콜릿의 맛이 떨어지기 때문에 되도록이면 빠른시간 내에 드시기 바랍니다. 물론 생크림은 냉장보관 상태에서도 일주일이 지나면 변질이 될 수 있습니다.
만약 매장에서 구매한 제품의 경우 파베초콜릿 유통기한 정보가 좀 길게나오는 경우도 있습니다. 아무래도 다른 첨가물이 들어가는 경우 기간이 좀더 연장될 수는 있습니다. 집에서 만드는 것과는 재료의 차이가 있을 수 있습니다.
파베초콜릿 유통기한 연장방법도 있습니다. 바로 초콜릿은 냉동보관하는 것입니다. 밀폐포장해서 냉동실에 넣어두면 아무래도 냉장보관보다 2~3배 이상 오래 보관할 수있습니다. 무엇보다 맛이 떨어지지 않아서 맛있게 드실 수 있습니다.
초콜릿에는 몸에 좋은 효능도 있습니다. 바로 심혈관 질환을 개선한다는 것인데요. 뇌졸중이나 고혈압을 예방하는데도 효과가 있고, 다크 초콜릿의 경의 심장을 강화하는 기능도 있다고 합니다. 물론 몸에 나쁜 콜레스테롤을 제거하여 혈압을 조절하는 효능도 있습니다. 몰론 하루에 너무 많은 양을 먹으면 부작용이 나타날 수 있습니다. 성인 기준으로 30그램정도가 좋다고 합니다. 이상으로 파베초콜릿 유통기한 정보에 대해서 정리해봤습니다. 집에서 만들어서 선물하는 재미가 있는 쿠키나 초콜릿에 대해서 좀 더 자세하게 알고 있으면 선물할 때 더욱 빛이 날 수 있는 메시지를 전달할 수 있습니다. 행복한 하루되세요.
종류별 초콜릿 유통기한, 유통기한 지난 초콜릿에게 무슨 일이?!
초콜릿 유통기한 – 유통기한 지난 초콜릿 을 어떡할까.
초콜릿 유통기한
종류별 초콜릿 유통기한
종류마다 초콜릿 유통기한이 다릅니다. 여기서 초콜릿의 종류에 대해 간단하게 알고 넘어갈 필요가 생깁니다.
초콜릿 종류와 성분
우유 성분이 많이 함유될수록 초콜릿 유통기한이 짧은 것 을 알 수 있습니다. 분유 상태로 넣긴 하지만, 그래도 가장 쉽게 상하는 재료가 우유이기 때문입니다. 그래서 생크림이 들어간 파베 초콜릿 유통기한이 제일 짧습니다.
대부분의 초콜릿에 가장 많은 비율 을 차지하는 것은 바로 ‘설탕’입니다. 우유가 유통기한을 짧게 하는 성분이라면, 설탕은 유통기한이 아예 없는 식품 입니다. 세균이 자랄 수 없기 때문입니다.
국내 압도적 판매율 1위 초콜릿 제조사인 롯데 제과의 대표적 브랜드, 가나 초콜릿은 대부분 ‘밀크 초콜릿’입니다.
초콜릿 유통기한이 넘으면 생기는 일
By Jelene Morris 출처 wikimedia / CC BY 2.0
초콜릿이 허옇게 변색된 것 을 종종 볼 수 있습니다. 대부분 오래된 것이 그러하지만 간혹, 초콜릿 유통기한이 남아 있는 제품에서도 볼 수 있습니다. 이것을 초콜릿 블룸(Chocolate Bloom) 현상이라고 합니다. 꽃이 피는 것 같다고 해서 이름 붙여졌습니다. 2가지 이유로 이런 현상이 생깁니다.
이런 현상은 몸에 해롭지는 않지만, ‘맛’이 떨어집니다.
초콜릿 유통기한에 대한 결론
초콜릿은 수분이 없는 식품이라서 세균이 잘 살 수 없습니다. 카카오와 설탕 자체에도 균이 못 자라게 하는 효과가 있습니다. 그래서 언뜻 생각하면 ‘초콜릿 유통기한, 뭐 꼭 지켜야 하나’하고 생각할 수 있습니다. 하지만 초콜릿도 엄연히 부패가 가능한 ‘식품’이고, 또 무엇보다 허옇게 변질되어 있을 가능성이 큽니다. 인체에 무해하다 해도 맛까지 크게 떨어진 유통기한 지난 초콜릿을 굳이 먹을 이유가 없어 보입니다.
파베초콜릿 유통기한 알아볼까요?
얼마전에 발렌타인데이였는데요. 많은 분들이 서로 초콜릿을 주고 받으면서 사랑하는 마음을 전했을것 같습니다. 오늘은 그렇게 사랑의 메신저가 되는 초콜릿 중에서도 파베초콜릿 유통기한 정보에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
아마 초콜릿을 좋아하시는 분들 혹은 무언가를 만들어서 나눠주시기를 좋아하시는 분들이라면 이 파베초콜릿을 만드는것에도 도전을 해보셨을것 같은데요. 그냥 초콜릿을 만드는것과는 다르게 어려운 과정이기 때문에 이를 성공하신 분들은 나름 요리를 잘하시는 분일것 같습니다.
이렇게 수제초콜릿을 만드는것만큼이나 보관을 하는것도 어려운데요. 또한 우리가 시중에서 살 수 있는 일반 초콜릿과는 다르게 파베초콜릿 유통기한은 짧기 때문에 더욱 더 보관하고, 관리해서 먹는것이 힘든것도 사실입니다. 일반초콜릿과는 달리 생초콜릿 즉 파베초콜릿은 생크림이 많이 들어가기 때문에 유통기한이 더 짧은것인데요.
일반 초콜릿의 유통기한이 1년정도이고 이와 비교할때 파베초콜릿은 안에 들어가있는 재료인 생크림의 유통기한이 일주일이니, 빠른시일내에 드셔주셔야 하는데요. 그래야 상하지 않고 신선한 초콜릿을 드실 수 있으며, 맛도 변질되지 않은 파베초콜릿만의 맛을 느낄 수 있답니다.
아마 유통기한에 신경을 쓰지 않으시는 분들이라면, 초콜릿의 유통기한이 1년이라는 사실도 잘 모르고 계셨을것 같은데요. 초콜릿은 수분이 거의 없기 때문에 유통기한이 긴편에 속하기는 하지만, 초콜릿의 재료인 카카오버터의 성질때문에 변질이나 산패가 될 수 있기 때문에 꼭 이는 유통기한을 지켜서 드셔야겠습니다.
냉장실이나 실온이 아닌 냉동실에 넣고 드셨을경우에 조금 더 신선하게 보관이 가능하니, 잘 밀폐하셔서 냉동실에 보관해서 드시면 더 좋겠습니다. 이상으로 파베초콜릿 유통기한 정보 포스팅을 마치겠습니다. 건강하게 초콜릿드시고, 행복한 하루 보내시길 바랍니다.
[생활정보] 초콜릿 유통기한 (초콜렛)
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초콜릿은 유통기한이 아주 길 것이라고 생각하고, 유통기한을 잘 확인 하지 않고 먹는다. 일반적인 초콜릿의 경우 유통기한은 1년(12개월) 이다.
초콜릿을 만든 재료에 따라서 유통기한은 1년보다 더 짧아질 수 있다. 생초콜릿인 경우 생크림을 주원료로 사용했기 때문에 냉장 보관시 1~2주, 실온 보관시 2~4일 정도라고 한다.
초콜릿도 음식이기 때문에 되도록이면 빨리드시고, 카카오 버터같은 지방 성분이 산패될 수 있으니 서늘한 곳에 보관을 해야 한다.
유통기한 제조일로부터 12개월 (1년) 개봉후 – 보관법 실온보관
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초콜릿 유통기한 언제까지?…’생초콜릿’은 각별히 주의해야
고디바
이 기사의 카테고리는 언론사의 분류를 따릅니다. 기사가 속한 카테고리는 언론사가 분류합니다.
언론사는 한 기사를 두 개 이상의 카테고리로 분류할 수 있습니다.
초콜릿 유통기한 언제까지?…’생초콜릿’은 각별히 주의해야초콜릿 유통기한에 관심이 모아지고 있다.포털사이트 네이버에 따르면 초콜릿의 유통기한은 1년이지만 부재료에 따라 달라진다.그러나 모든 초콜릿이 다 1년인 것은 아니다. 생초콜릿의 경우에는 초콜릿 보다 유통기한이 짧다.일명 파베 초콜릿이라고도 불리는 생초콜릿은 주 재료로 생크림이 많은 부분을 차지한다. 생크림의 경우 대략 일주일 정도의 짧은 유통기한을 갖고 있다.한편 그렇기에 생초콜릿의 경우에는 가능한 빨리 섭취하는 편이 좋다.[디지털이슈팀]- Copyrights ⓒ 조선일보 & chosun.com, 무단 전재 및 재배포 금지 –
수제초콜릿 유통기한 명심!!
디저트를 워낙 좋아하다보니
맛있다는 디저트란 디저트는 다 섭렵하고 다니는 것 같네요;;
한때 반짝! 뜨면서 인기 상승세를 타는 애들이 있잖아요~
슈니발렌도 잠깐 반짝하다가 사라진 것 같고…
도지마롤이랑 무지개 롤케잌도 열풍이 엄청났죠
그런것들 찾아다니며 먹고다니니 살만 뒤룩뒤룩..ㅋㅋㅋ
그래도 단것 너무 좋아요 흐흐
요즘 제가 또 꽂힌것 중에 하나가 로이스 초콜릿인데요,
생초콜릿이라고 해서 다른 초콜릿들보다 살살 입에서 녹아요~
뭔가 캬라멜같이 야들야들하더라구요.
아이스크림 먹듯이 입에서 삭! 녹아버리는….ㅋㅋㅋ
그 말랑말랑한 맛에 익숙해지고 나니까 하드한 초콜릿이
별로 안땡기더라구요. 그래서 뭔가 새로운게 없을까 찾던 도중,
수제초콜릿의 세계에 빠지게 됐어요.ㅋㅋㅋ
직접 만든 초콜릿이라 그런지 뭔가 더 맛도 깊고 촉촉해요.
그리고 만드는 사람의 개성에 따라 다른 맛과 아이디어가 느껴져서
먹는 재미도 더 있더라구요.
경리단길이나 가로수길, 연남동 등 핫하다는 동네 골목을 돌아다니다보면
수제로 초콜릿이나 캬라멜 만드는 가게가 하나씩은 있는데요.
종류도 다양해서 골라먹는 재미가 쏠쏠해요.
저는 너무 큰 프랜차인즈, 체인점보다는 이렇게 개인이 운영하는
개성있고 다채로운 디저트샵이 더 재밌더라구요.
남들 다먹는건 왠지 안땡기는.. 고런 심리도 한몫하겠죠?ㅋㅋ
제가 이렇게 너무나 좋아하는 수제초콜릿~
하지만 이 수제초콜릿 유통기한은 다른 초콜릿들과 조금 다르다는 점~!
수제초콜릿 유통기한은 다른 공장에서 나오는 초콜릿보다
1주~보름 정도 짧다고 합니다.
아무래도 수제의 장점은 더 좋은 재료와 믿을 수 있는 공정과정이잖아요?
그렇기 때문에 방부제나 색소 등이 더 적게 들어가게 돼요.
그러면 자연히 유통기한도 좀 더 짧아질 수 밖에 없겠죠?
제 경험상, 수제 초콜릿이 더 빨리 마르는 것 같았어요.
그래서 하루이틀 상온에 두고 집어먹다가 빨리 못먹을것같다 싶으면
재빠르게 냅다 냉장보관해줬답니다!!
냉장보관도 3~4일까지는 괜찮은데요, 그 이상 더 넘어갈것같다 하면
무조건 냉동보관으로 바꿔주셔야해요.
하지만 사실 상온에 두고 먹을때가 제일 맛있구요,
그 다음이 냉장보관 (냉장보관은 또 나름대로 아이스초콜릿을 즐길수있어 나쁘지않음) ,
마지막이 냉동보관이에요.
냉동보관해뒀다가 녹여먹는게 그렇게 썩 맛있진 않더라구요;;;
로이스초콜릿 경우에도 냉동보단 냉장이 더 맛있었어요ㅠㅠ
모든 음식이 다 만든 직후에 먹는게 제일 맛있긴 하잖아요~
시간이 지날수록 처음보단 조금 떨어지는건 감수해야 하는것 아닌가 싶네요 흑흑.
그래서 저는 구매할때 욕심이 나서 왕창 구매하다가도,
그냥 조금씩 여러번 사다가 먹어요.ㅋㅋㅋㅋ
냉동보관하긴 너무 아깝거든요..
그렇다고 한번에 다 먹기엔 제 위가 그렇게 크지가 않아요..ㅋㅋㅋㅋ
저처럼 수제초콜릿 좋아하시는 분들~
수제초콜릿 유통기한은 다른 애들보다 조금 짧다는것!
꼭 기억하시고 보관하시길 바랄게요 ^^
수제초콜릿 맛집도 추후에 공유할게용~~
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영양성분
밀크 생 초콜릿 :영양정보 총 내용량 150g 100g당 485kcal 나트륨 50mg 2% 탄수화물 49g 15% 당류 41g 41% 지방 29g 54% 트랜스지방 0g 포화지방 18g 120% 콜레스테롤 45mg 15% 단백질 6g 11% / 말차 생 초콜릿 : 영양정보 총 내용량 150g 100g당 470kcal 나트륨 54mg 3% 탄수화물 53g 16% 당류 44g 44% 지방 25g 46% 트랜스지방 0g 포화지방 18g 120% 콜레스테롤 45mg 15% 단백질 7g 13% / 1일 영양성분 기준치에 대한 비율 (%)은 2.000kcal 기준이므로 개인의 필요 열량에 따라 다를 수 있습니다.
키워드에 대한 정보 생 초콜릿 유통 기한
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