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상추는 사계절 동안 재배가 가능하지만 적기는 4월 상·중순이다. 그 지방에서 벚꽃이 필 무렵이라고 생각하면 된다. 봄철에 파종한 상추는 여름에 꽃대가 올라오면 품질이 저하되기 때문에 날씨가 더워지기 전 가급적 일찍 파종하는 것이 좋다.
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여름철 금추인, 상추 파종법 및 재배법에 대해 알려드립니다.
* 영상에서 언급 못해드린 부분이 있어, 아래와 같이 추가 설명드립니다.
– 비 올때는 비닐을 씌우고, 비 안올시에는 비닐을 걷어주기
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상추파종시기 & 상추심는시기 맞춰 봄에 심는 작물 상추모종 …
상추파종시기는 3월부터 가능합니다. 너무 빠르다고요. 상추의 경우 텃밭 땅이 녹으면 바로 심어도 좋을 정도로 추위에 강합니다. 오히려 높은 기온에서 …
Source: m.blog.naver.com
Date Published: 3/3/2021
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상추 파종시기 모종 심는시기와 방법 – 농사로
상추는 재배시기만 지키면 비교적 잘 자라는 작물이다. 기온이 15℃ 이상으로 올라갈 때 파종(씨뿌리기)하고, 30℃ 이상이 될 때는 서늘해지기를 …
Source: nongsaro.co.kr
Date Published: 4/30/2022
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상추 파종시기 및 재배방법, 효능
서늘한 기후를 좋아하는 특성이 있으므로 우리나라는 봄, 가을이 상추 재배의 적기입니다. 파종 후 옮겨심기를 하지 않고 솎아내면서 본밭에서 길러도 …
Source: dailyhappyday.tistory.com
Date Published: 7/3/2021
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상추 모종 심는시기 재배방법 파종시기 및 수확 후 관리방법
상추 ( Lactuca sativar L. ) 지난 4월에도 청상추, 적상추, 로메인상추 등 상추를 종류별로 심어서 한참 따다 먹었거든요.
Source: farmer.zzim2.com
Date Published: 10/15/2022
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주제에 대한 기사 평가 상추 심는 시기
- Author: 오팔개 전원일기
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- Date Published: 2021. 7. 6.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=tETLLP1VS9Q
그린매거진
하나!
종자 준비하기 여름철 텃밭에서 상추 재배에 성공하기 위해서는 꽃대가 늦게 성장하고 더위에 견디는 성질이 강한 품종을 선택하는 것이 무엇보다 중요하다. 우리에게 쌈 채소로 익숙한 청치마, 청축면, 적치마, 적축면 등 잎상추를 심으면 크게 무리가 없다. 베란다 텃밭이라면 빛의 양이 적은 조건에서도 잘 자라는 ‘장수’, ‘춘풍 적축면’, ‘하청’ 등 3개 품종이 재배에 알맞다. 이들 품종들은 빛의 양이 적어도 일정 수준의 생육량과 외관상 우수한 품질을 보인다.
둘!
재배 일정 알아보기 상추는 사계절 동안 재배가 가능하지만 적기는 4월 상·중순이다. 그 지방에서 벚꽃이 필 무렵이라고 생각하면 된다. 봄철에 파종한 상추는 여름에 꽃대가 올라오면 품질이 저하되기 때문에 날씨가 더워지기 전 가급적 일찍 파종하는 것이 좋다.
상추파종시기 & 상추심는시기 맞춰 봄에 심는 작물 상추모종 상추씨앗 심기
1평 정도의 아주 작은 텃밭에 봄에 어떤 작물을 심을지 묻는다면 상추를 추천합니다. 이유는 상추의 경우 병충해가 거의 없고 재배과정도 복잡하지 않아 초보텃밭지기도 충분히 첫농사부터 성공할 확률이 높기 때문입니다. 또다른 이유는 상추의 경우 품종이 정말 다양합니다. 오크상크, 로메인상추, 적상추, 청상추 등 그리고 잎을 따 수확하는 잎상추와 포기로 수확하는 포기 상추까지 자신의 입맛에 맞는 상추 씨앗이나 모종을 구입해 심으면 대부분 성공하는 봄에 심는 대표 작물입니다.
상추 파종시기 모종 심는시기와 방법
봄상추 파종시기,상추 모종 심는시기와 방법/물주기
상추 파종시기
상추는 재배시기만 지키면 비교적 잘 자라는 작물이다. 기온이 15℃ 이상으로 올라갈 때 파종(씨뿌리기)하고, 30℃ 이상이 될 때는 서늘해지기를 기다려야 한다. 서늘한 기후를 좋아하는 특성이 있으므로, 우리나라는 봄, 가을이 상추 재배의 적기다. 파종 후 옮겨심기를 하지 않고 솎아내면서 본밭에 길러도 된다.
상추 종류
상추 품종은 매우 다양하게 개발되어 있다.
봄재배용 품종, 여름철에도 꽃대가 늦게 올라오는 품종, 가을에 재배하는 품종 등 다양하게 개발되어 있으므로 재배하고자 하는 계절에 맞추어 품종을 선택하여야 한다. 상추는 모종 판매가 일반화되어 있지 않기 때문에직접 씨를 뿌려 재배한다.
봄 재배용 : 선풍포찹적축면 상추, 연산홍적치마, 삼선적축면
여름 재배 : 강한청치마, 청하청치마, 한밭청치마
가을 재배 : 연산홍적치마, 토종맛적축면
파종시기
봄 재배 : 파종시기 4월 초순, 정식 5월 초순, 수확 5월 하순~7월 초순
여름 재배 : 파종시기 6월 중순, 정식 7월 중순, 수확 8월 초순~8월 말
가을 재배 : 파종시기 8월 하순, 정식 9월 하순, 수확 10월 초순~11월 하순
파종 준비
파종하기 1~2주 전에 1㎡당 2㎏의 완숙퇴비와 깻묵을 2컵(400g) 정도 넣고 밭을 일구어 이랑 폭이 1m, 높이가 10cm 정도 되게 준비한다. 이랑의 폭은 밭의 형편에 따라 적당하게 한다. 물 빠짐이 좋은 밭은 두둑을 낮게 하고, 습기가 많은 밭은 두둑을 높여 습해를 받지 않게 해야 한다.
파종방법
• 텃밭에 바로 뿌릴 경우는 재배상에 20cm골을 만들어 줄뿌림하고
• 모종을 키울 경우는 육묘상에 6cm 간격으로 파종하거나 128공 플러그묘판 이용한다.
• 파종을 할경우 상추 종자는 빛을 좋아하므로 씨 뿌린 후 흙을 얇게 덮어주어야 발아율을 높일 수 있다.
텃밭에 직접 파종방법
땅 온도가 20℃ 이상 되어야 발아가 잘되며, 씨앗은 파종 전에 3~4시간 정도 물에 담가놓아 바닥에 가라앉은 씨앗을 골라 골을 지어 뿌린다.
이때 골 간격은 20cm 정도로 한다.
씨앗을 뿌린 다음 흙은 0.5cm 정도로 얇게 덮어주고 그 위에 짚 등으로 덮어주어 수분증발을 억제한다. 씨앗을 뿌린 다음에 흙을 두텁게 덮어 주면 발아가 되지 않으니 주의해야 한다.
싹이 나고 본잎이 2개 나왔을 때에, 5cm간격으로 남기고 나머지를 솎아주고, 본잎이 3~4장 나오면 10cm 간격으로 1포기씩 남기고 모두 솎아낸다.
특히 초기에 잡초제거 작업을 철저히 해주어야 하며 물주기를 잘하여 시들지 않도록 해야 한다.
육묘 파종방법
파종은 육묘상을 만들어 6cm 간격으로 작은 골을 내어 파종하는 방법과 플러그 트레이에 육묘하는 방법이 있다. 결구상추는 128공, 잎상추는 200공 플러그 트레이에 육묘하는 것이 관리에 편리하고 모가 고르게 자라며 본밭에 내다 심어도 몸살을 적게 한다.
육묘용 상토는 물 빠짐이 좋고 통기성이 우수하며, 병해충에 오염되지 않고 비료 성분이 고루 함유되어 있는 토양이 좋다. 상추 육묘에서 엽채류 육묘 전용 상토를 사용하는 것이 입고병을 예방할 수 있고 튼튼한 모를 안전하게 기를 수 있다.
파종은 플러그 트레이 홀 1개당 3립씩 넣는다. 상추는 발아 특성이 광발아 특성을 지니고 있으므로 가급적 얕게 질석으로 복토한다. 파종을 깊게 하거나 복토를 많이 할 경우 발아가 늦어지고 불량해진다.
파종 후 7~10일이 경과하면 모두 발아하는데, 이때 떡잎 모양이 예쁜 것으로 홀당 2본 정도 남기는 1차 솎음작업을 실시하고, 본잎 1~2장 때 홀 1개당 1본씩만 남기는 2차 솎음작업을 실시한다.
육묘 시 모판에 물주기는 하루에 1회 이상 관수를 하되 플러그 트레이 배수 구멍으로 물이 스며들어 나오도록 충분히 관수한다. 관수량이 많을 경우에는 모가 다소 도장해 과번무하게 자랄 수 있으므로 관수량을 잘 조절하고, 특히 육묘 후기에는 관수를 절제해 도장하지 않도록 관리해준다.
상추 모는 본잎을 4~5장가량 되게 키워 본밭에 심는데, 소요되는 육묘 기간은 계절별로 달라서 봄·가을은 30일, 여름은 25일, 겨울은 35~40일가량 소요된다.
모종 심는시기와 방법
상추는 본엽 3~4매 때가 정식 적기이며, 심을 때는 너무 깊게 심지 않도록 한다. 보통 떡잎이 보일 정도로 정식한다.
상추를 심을 밭은 옮겨심기 전에 밑거름을 넣은 다음 밭을 갈고 땅을 골라 두둑을 만들어 둔다. 또한 제초노력을 줄이기 위해서는 검은색비닐을 멀칭하는 것이 좋은 방법이다.
심는 간격은 잎을 따먹는 상추는 20×15cm가 알맞으며, 좁혀 심고 싶다면 15×15cm나 10× 15cm까지 심어도 된다. 그러나 결구상추는 심는 거리를 이보다 넓혀서 30×30cm, 반결구 상추 는 25×25cm 간격으로 심는 것이 좋다.
상추 물주기방법
상추는 봄철에 생육이 가장 왕성하다.
따라서 관수량을 잘 조절하여 토양수분이 건조하지않도록 관리한다.
상추는 일반적으로 고설식 분수호스를 설치하여 관수하는데, 이때, 물을 충분하게 주어 상추 뿌리 층에 물이 고루 흡수될 수 있도록 충분한 관수를 한다.
충분한 관수를 실시하지 않으면 뿌리의 분포도 얕게 분포하고 토양 내 비료성분을 충분히 활용하지 못하고 생육 또한 양호하지 못하게 된다.
상추 파종시기 재배방법
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상추 파종시기 및 재배방법, 효능
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상추 파종시기 및 재배방법, 효능
서울시 친환경 주말농장을 하면서 작물 키우기에 재미를 붙이고 있습니다.
그래서 지금 키우고 있는 채소 등 작물가꾸기에 대한 이야기를 해 볼까 합니다.
[서울시 친환경주말농장] 시흥 식물나라에서 채소모종 구입해서 심었어요상추는 재배시기만 지키면 비교적 잘 자라는 작물입니다.
기온이 15℃ 이상으로 올라갈 때 파종하고, 30℃ 이상이 될 때는 서늘해지기를 기다려야 하죠.
서늘한 기후를 좋아하는 특성이 있으므로 우리나라는 봄, 가을이 상추 재배의 적기입니다.
파종 후 옮겨심기를 하지 않고 솎아내면서 본밭에서 길러도 된답니다.
오늘은 주말농장에서 가장 많이 흔하게 재배하는 상추에 대해서 알아보고자 합니다.
상추모종과 씨를 뿌리는 시기, 재배방법과 상추효능 등 상추에 모든 것을 알아보겠습니다.
상추가 국화과에 속해 있다는 사실을 아셨나요?
저 역시 모르다가이 글을 적으면서 알게 됐습니다.ㅎㅎ
먼저, 상추의 재배 조건을 알아보겠습니다.
상추는 국화과에 속하며, 원산지는 유럽 및 아시아 서부지역, 재배는 전 세계에서 하고 있는 채소입니다.
상추는 서늘한 기후를 좋아하고, 15℃~25℃가 최적 조건이라고 합니다.
싹이 잘 트는 온도, 잘 자라는 온도가 이 정도라고.
저온(8℃ 이하)에서는 성장이 어렵고, 30℃ 이상에서는 싹이 트지 않는다고 합니다.
그래서 상추를 재배하기 좋은 계절은 봄과 가을이랍니다.
상추 재배방법
1) 밭갈이 및 밑거름주기
16.5㎥(5평)에 퇴비 15kg(유기질비료 6kg), 석회 2kg, 붕사 12g을 뿌리고 밭을 갈아줍니다.
상추는 황무지 흙이 아닌 이상 물만 있으면 잘 자라기 때문에 비옥한 땅이면 거름이 많이 필요하진 않습니다.
2) 씨뿌리기(파종)
16.5㎥(5평)에 44g을 흩어 뿌리거나, 6cm 간격으로 줄뿌림을 해 줍니다.
씨앗을 뿌려 준비하기 귀찮으면 모종을 구입해서 재배하면 되는데요.
씨를 뿌리고 흙은 2~3mm 정도만 덮어주면 되는데요.
물뿌리개는 물구멍이 작은 것을 이용해야 떠내려가지 않습니다.
종묘상이나 화훼농가에서 보통 3주~4주에 2,000원 정도 합니다.
3) 아주심기
상춧잎이 5~6매 정도 되었을 때 줄 간격 20cm, 포기 간격 20cm로 심어줍니다.
습기가 많은 땅에서는 물기가 잘 빠지도록 두둑을 만들어 주고, 보통의 밭이라면 평평하게 해서 물이 빠지지 않도록 해야 합니다.
아주심기 할 때에는 포트에 들어있는 모종이 상하지 않도록 조심해서 빼야 합니다.
상추는 이식성이 좋아 아무렇게나 심어도 잘 자랍니다.
대신, 심고 나서 물을 충분히 줘야 합니다.
3~4인 가족이 15~20포기 정도만 심으면 넉넉하게 먹을 수 있습니다.
주말농장에 심기 위해 사온 상추 모종
4) 웃거름 주기
웃거름용 유기질비료를 상추에 닿지 않게 뿌려줍니다.
5월 중순이 되면 하루가 다르게 성장하고, 이때 비라도 내리면 엄청난 변화를 보일 정도로 자랍니다.
이때부터 1~2주 지나면 상춧잎 수확이 본격적으로 가능하게 됩니다.
5) 병해충 방제
특유의 쌉쌀함 맛 때문에 병해충이 적어 재배하기 쉬운 편입니다.
무농약, 무비료로 재배해도 잘 자랍니다.
병충해 발생 시 친환경방제 및 기피제를 이용하면 되는데요.
진딧물이 많이 붙어 있는 경우가 있는데, 이때는 유통기한이 지난 우유나 요구르트를 물에 2~3배 희석해 진딧물에 분무해주면 없어지고요.
(실제 진딧물이 붙는 경우는 거의 없음)
대신 희석액을 분무한 지 2~3일 후에 맑은 물을 뿌려주어 우유나 요구르트의 성분이 붙어 끈적이는 것을 씻어주어야 합니다.
이때쯤에는 웃거름을 주면 좋답니다.
상추는 오랜 기간 동안 수확할 수 있기 때문이죠.
6) 관리 및 수확
씨 뿌리기는 가능한 한 얕게 하며, 물을 좋아하기 때문에 땅이 마르지 않도록 자주 충분히 주면 좋답니다.
아주심은 후 20~30일 지나면 수확하기 시작하고, 5~7일 간격으로 아래쪽 큰 잎부터 수확하면 됩니다.
기온이 올라가는 7월이 되면 꽃대가 올라오면서 꽃이 피고, 쓴맛이 증가하고 섬유질이 질겨지면 수확의 끝이라고 보면 됩니다.
상추 파종(심는) 시기
상추는 보통 1년에 봄, 가을 등 2회 정도 파종을 합니다.
씨 뿌리기 : 봄에는 3월 준순, 가을엔 8월 중순
육묘 : 4월 중순까지, 9월 중순까지
아주심기 : 4월 중순, 9월 중순
수확 : 5월 중순부터 7월 중순, 10월 중순부터 11월 중순까지
상추 종류는 크게 색으로 구분할 때 적상추와 청상추로 나뉩니다.
다른 상추 종류는 어렵고 복잡하기 때문에 생략합니다.
가을 상추는 문 걸어 잠그고 먹는다는 말이 있습니다.
가을에는 서늘한 기후에서 자라므로 엽질이 좋아져서 그만큼 맛이 좋다고 합니다.
잘 자라고 있는 적상추
상추 효능
상추는 불면증에 탁월한 효과가 있습니다.
상추에 들어있는 락투신 성분이 인체에 강한 활성작용을 하여 마취, 최면을 돕기 때문에 수면제 대용식으로도 가능합니다.
피를 맑게 해주는 작용이 있어 타박상에 상추즙을 바르면 잘 듣고, 담이 걸릴 때 먹어도 효과가 있습니다.
또한 장 건강에 좋고, 낮은 칼로리로 다이어트에 좋고, 신진대사 촉진으로 피로회복에 좋습니다.
또한 상추를 먹으면 치아미백에도 효과가 있고, 피부미용에도 효과가 있고, 해독작용, 안구보호 등의 효과도 있다고 알려져 있습니다.
별것 아닌 채소인데도 다양한 효과가 나오는 걸 보면 자연에서 자라는 식물이 우리 몸에 이렇게 좋다는 걸 새삼 느끼게 됩니다.
상추를 심은지 4주 만에 첫 수확을 했습니다.
아직은 작은 상춧잎이지만 부드럽고 싱싱해서 맛은 끝내 준답니다.
육식만 해서는 각종 성인병에 노출이 될 수 있습니다.
직접 상추 키우기로 내 몸을 지킬 수 있는 자연과 함께 살기를 텃밭이 없으면 베란다 텃밭을 이용해서라도 실현을 해야 할 것 같습니다.
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상추 모종 심는시기 재배방법 파종시기 및 수확 후 관리방법
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상추 ( Lactuca sativar L. )
지난 4월에도 청상추, 적상추, 로메인상추 등 상추를 종류별로 심어서 한참 따다 먹었거든요. 정말 너무너무 잘 자라서 옆집도 나눠주고 친정, 시댁, 언니도 나눠주고 해도 풍족할 정도로 키워서 먹었기때문에 이번 장마가 끝나면 가을에 상추모종도 다시 사서 심어보려고 해요. 상추는 베란다에서도 정말 많이들 키우시고, 수경으로도 많이 키우시더라구요. 지난번에는 상추 재배방법 하나도 모르고 그냥 막 했던지라, 이번엔 공부좀 해보고 심어보려고 블로그에 정리해봅니다!
상추 재배특성
발아 적온 : 15도~20도(최고 24도 미만)
육묘 적온 : 낮(22~23도), 밤(15~17도), 지온(18~20도)
정식시 적온 : 낮(22~23도), 밤(14~15도), 지온(15도)
생육 적온 : 낮(21~23도), 밤(14~17도), 지온(13~18도)
생육 장해온도 : 0도 이하, 40도 이상
꽃눈분화 및 추대 : 적산온도 1400~1700도
토양 : 토심이 깊고 물 빠짐이 좋은 토양이 좋다
토양산도 : pH6.0 정도의 약산성 또는 중성이 좋음
유기물 시용 : 유기질을 충분히 시용
상추는 연중 재배 생산되고 있으며 봄재배, 여름(고랭지)재배, 가을재배 및 겨울재배로 작형을 구분할 수 있으며, 원하는 시기에 파종, 정식 할 수 있다.
상추 심는방법
이랑을 만들기 전에 퇴비와 밑거름 비료를 넣는다.
이랑 만들기는 재배형태에 따라서 두둑과 고랑폭이 결정이 되는데 보통 80cm 두둑과 40cm고랑을 만들거나, 시설이나 노지형태에 따라서 자유롭게 두둑을 만들 수 있다. 18x18cm 로 재식할 경우, 재식주수는 25,000본의 묘가 필요하지만 이보다 많은 30,000본을 육묘한다. 따라서 200공 플러그 트레이에 육묘할 경우 150개가 필요하며, 육묘일수는 25~30일이며 본엽 3~4매가 정식하기 좋은 상태이다.
상추 모종심기
상추는 본엽 3~4매 때가 정식 적기이며, 심을 때는 너무 깊게 심지 않도록 한다. 보통 떡잎이 보일 정도로 정식한다.
상추는 봄철에 생육이 가장 왕성하다. 따라서 관수량을 잘 조절하여 토양수분이 건조하지 않도록 관리한다. 상추는 일반적으로 고설식 분수호스를 설치하여 관수하는데, 이때, 물을 충분하게 주어 상추 뿌리 층에 물이 고루 흡수될 수 있도록 충분한 관수를 한다. 충분한 관수를 하지않으면 뿌리에 분포도 얕게 분포되고 토양 내 비료성분을 충분히 활용하지 못하고 생육 또한 양호하지 못하게 된다.
상추 관리법
물 관리는 분수식 물주기가 보편적이나 잎을 생식하는 상추에서 분수호스 관수는 흙탕물이 튀어서 잎에 묻으면 상품성을 떨어뜨린다. 따라서 컬러비닐 멀칭을 하거나 점적호스로 관수하는 것이 좋다.
여름철 고온기에 시설 내 온도 상승을 막기 위해 차광을 할 때는 35% 이하의 흑색차광망을 사용한다. 차광률이 35%를 넘을 경우에는 상추가 웃자라며 추대가 빨라져서 수량이 떨어지므로 차광망 사용에 유의해야 한다.
상추 수확 후 관리법
신선편이 상추에 적합한 MA 포장기술은 신선편이 제품의 유통기간 중 갈변, 이취 및 고 이산화탈소 장해를 억제할 수 있는데, 신선편이 결구상추는 0.5~3%의 산소 및 5~10% 수준의 이산화탄소 농도가 적합하다.
신선편이 상추가 10일 이상의 유통기간을 갖고 있으나 국내에서 유통기간이 짧은 것은 우너료의 품질에서도 차이가 있지만 저온유통과정이 정착되어 있지 못하기 때문이다. 그리고 슈퍼에서 판매하는 신선편이 상추의 온도도 7~13도로 선진국의 4~5도보다 높은데, 신선편이 상추는 가열이 수반되는 조리용이 아닌 바로 먹는 샐러드용으로 신선도 유지를 위한 저온 유통이 필수적이다.
제가 이번 봄~여름 시즌에 상추를 키워서 보관 해보니 우리같이 텃밭에서 작게 키워서 가정에서 먹는경우에는 수확후에 바로 냉장보관 하면 좀더 오래 보관 할 수 있더라구요. 보통 비닐로 소분하는데 비닐안쪽에 신문지나 키친타올을 같이 넣어두면 좀더 보관이 오래 지속되니까 참고하세요!
상추재배 꿀팁!
모종은 가능하면 직접 기르는 것보다 가까운 화원에서 우량 모종을 사다 심는것이 좋다
좋은모종 고르는 팁 ( 줄기가 곧고 도장하지 않음 묘, 뿌리가 잘 발달하여 잔뿌리가 많고 밀생되어 있는 묘, 노화되지 않고 병해충 피해가 없는 묘, 본엽 3~4매의 묘가 적당 )
밑거름으로 주는 거름은 심기 2주일 전에 준다
유기질 퇴비와 인산질 비료는 모두 밑거름으로 주고, 질소와 칼리질 비료 사용시 절반을 웃거름으로 사용한다.
웃거름은 심고 나서 20~25일 간격으로 포기 사이에 흙을 파서 준다
심는 팁 ( 모종 흙 높이보다 얕게 심어야(떡잎 전까지) 뿌리 활착이 빠르고 병에 잘 걸리지 않는다., 심은 후에 물을 충분히 주어 시들지 않도록 해 준다)
사진속에 있는 상추들은 다 이번 봄~여름 시즌에 저희 도시텃밭에서 키웠던 작물 사진들이예요. 직접찍은 아이들인데 정말 잘 자라죠? 특히 맞벌이 주말농장의 경우 자주 물을 주기가 힘든데, 그 와중에도 정말 잘 자라는 아이가 바로 상추인것 같아요. 물만 잘줘도 잘 자라더라구요. 올가울에 다시한번 심어서 올해 마지막으로 상추 한번더 수확해서 먹어보려고 해요. 같이 상추 심어보실래요? ㅎㅎ
다음번 포스팅에는 또 어떤 작물정보를 가져와 볼까요?!
* 출처 : 하남시민 공공텃밭 책자
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