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비트차는 간을 깨끗하게 하고 결석증에 효과가 있다. 빈혈에 좋은 효과가 있으며 적혈구 생성을 도와주고 혈액조절에도 도움이 된다. 매일 하루 3잔 이상씩 꾸준하게 마시면 피부 미용에도 도움이 된다. 하지만 많이 먹으면 부작용이 생길 위험이 있으니 적당량만 섭취하는것이 좋다.
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Date Published: 7/17/2022
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말린비트차 효능 및 부작용 정리 – 건강에 좋은 차 – 원북이리뷰
비트를 과하게 섭취 시 소화를 시키지 못해 설사를 유발 또한 저혈압 가능성이 있다. 따라서 혈압 관련 약을 복용 중이라면 주의해야 한다. 비트에 옥살 …
Source: yu15321.tistory.com
Date Published: 12/12/2021
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레드비트 효능, 부작용 및 비트차 만드는법 – 작은상식 잡화점
1. 해독 작용 · 2. 다이어트 · 3. 고혈압 및 혈관계 질환 예방 · 4. 면역력 강화 및 항암 작용 · 5. 빈혈 개선 · 6. 항산화 효과 · 1. 햇빛에 말려서 비트차 …
Source: rationalconsume.tistory.com
Date Published: 9/24/2021
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말린 비트차 효능 만들기, 비트주스 만드는법, 옥살산염 주의
1. 비트차 효능 · 1. 혈압 조절. 비트차의 질산염이 산화질소로 바꿔서 혈압을 내려줍니다. · 2. 콜레스테롤 개선. 비트는 좋은 콜레스테롤을 높이고, 나쁜 …
Source: skyfoot.tistory.com
Date Published: 4/16/2021
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비트차 효능, 비트하루섭취량 알아보기 – 이지다이어트
비트차는 혈관 내의 노폐물을 제거해 주고 콜레스테롤을 낮춰주는 효능이 있어서 혈액순환을 원활히 돕고 혈관을 건강하게 하는데 효과가 있다고 해요.
Source: ezdiet.tistory.com
Date Published: 10/23/2021
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주제에 대한 기사 평가 비트 차 효능
- Author: [Wellbeing Life]웰빙라이프
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- Date Published: 2020. 6. 2.
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말린비트차 효능 및 부작용 정리 – 건강에 좋은 차
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안녕하세요. 원북이입니다.
저희 집은 저희 어머니께서 비트를 채 썰고 바싹 말린 뒤 볶아서 차를 끓여먹습니다.
제가 취준생이기에 몸에 좋다는 건 다해 주시는 저희 부모님.. 늘 감사합니다.
어느 정도로 몸에 좋고 어느 효능이 있는지? 부작용은 없는지?
말린 비트 차의 효능과 부작용에 대해서 알아보겠습니다.
비트의 효능 및 부작용
레드비트
비트의 효능
빨간 무라고 불리는 비트는 토마토의 8배의 항산화 효과를 가지고 있으며 허브류나 샐러드용으로 많이 사용된다. 100g당 37kcal밖에 되지 않아 매우 낮은 저칼로리 식품으로 적은 양으로도 오랫동안 포만감 유지에 도움을 주고 각종 미네랄과 비타민이 다량 함유되어 다이어트에 도움이 된다. 그 외의 간을 깨끗하게 청소해주는 청소부로 불려 간, 콩팥, 쓸개 등을 염소가 청소해 림프 활동 촉진시켜 해독능력에 도움을 준다. 그 외의 면역력 강화, 혈액을 깨끗이 씻어 월경불순이나 갱년기 여성에게 좋은 것으로 알려짐, 운동(운동능력 16%항샹)을 하는데 도움을 준다는 연구결과, 피부질환 개선, 각종 암과 당뇨병, 고혈압, 빈혈, 성인병 예방 등 많은 효능이 있다.
비트의 부작용
비트를 과하게 섭취 시 소화를 시키지 못해 설사를 유발 또한 저혈압 가능성이 있다. 따라서 혈압 관련 약을 복용 중이라면 주의해야 한다. 비트에 옥살 산염이 있어 신장 관련 문제가 있으시면 소량 섭취해야 한다. 비트를 먹으면 대소변이 붉게 나올 수 있으며 철분 대사에 문제가 있는 경우도 있으니 정확한 검사를 받는 것을 추천한다.
말린 비트 차
말린비트-비트채썰고-말린뒤-볶은것
어머니께서 레드비트를 채 썰고 바싹 말린 뒤 깨를 볶듯이 한번 볶아낸 것입니다.
비트 말린 차는 개인적으로 보리차보다 맛있었다. 구수함과 미세한 달달함이 공존하여 자주 먹게 된다.
하루 권장량 물 2L를 덕분에 채울 수 있다는 사실!
생비트로 먹을 때는 대소변이 붉었는데 차로 해서 먹으니 아직까지 그런 현상이 전혀 없다.
말린비트차-끓이기전-후
취향에 따라 끓임의 정도를 맞춰서 드시기 바랍니다. 저는 커피포트 한번 끓이고 식을 때까지 둔 다음 페트병에 닮아서 냉장 보관합니다. 보리차 끓일 때랑 비슷하게 하시면 됩니다~ 붉은색이 너무 이쁜 거 같아요ㅋㅋㅋ
말린비트차-소화에좋은차
취준생에게 소화에 도움되며 빈혈 예방 등 몸에 좋은 차
덕분에 공부에 더 집중을 할 수 있는 거 같아요.ㅎㅎ
현재 6개월 넘게 마시고 있지만 부작용은 없으며 건강해진 느낌?!
늘 감사합니다. 시원하게 얼음 띄워 한잔 마셔야겠네요.
끝까지 봐주셔서 감사합니다.
오늘 하루도 행복한 하루 보내세요.
더 좋은 리뷰로 오겠습니다.
https://yu15321.tistory.com/31
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레드비트 효능, 부작용 및 비트차 만드는법
레드비트 효능으로 이미 저칼로리 슈퍼푸드라고 알려져 있는 식품이기도 하며 특히나 레드비트에 풍부한 필수 비타민의 한 종류인 엽산은 태아의 원활한 성장을 위해 일반인 이상의 섭취량이 요구 되기 때문에 임산부들에게 유명세를 타고 있는 비트 효능과 효과와 부작용 등에 대해 살펴보고 주스나 차로 간편하게 섭취할 수 있도록 비트차 만드는법 등에 대하여 서술해 보고자 합니다.
비트는 최근 건강에 좋은 음식으로 알려지면서 즙, 김치 등 다양한 요리법으로 소개되고 있고 특유의 아삭한 식감과 더불어 샐러드 등 건강식에 사용되는 재료로 거부감이 없습니다.
과연 레드 레드비트 효능, 효과는 어떠한 점에서 이렇게 유명해지었는지 그리고 주의하여야 할 비트 부작용 및 간편하게 복용할 수 있는 방법으로 비트차 만드는법에 대한 글 시작하겠습니다.
비트란?
비트는 명이줏과 식물이며 빨간무라고 부리기도 하는 대표적인 레드푸드이자 슈퍼푸드입니다. 비트는 영양소가 풍부하고 아삭한 식감과 특유한 붉은 빛으로 인해 레드비트라고 불리는 것이 일반적이며 생으로 먹기도 하며 샐러드 등 다양한 식재료로 활용되어 집니다.
원산지는 지중해 연안의 남부유럽과 북아프리이며 해변을 따라 유럽과 아시아 그리고 미대륙까지 널리 퍼져 있습니다.
근대라고 하여 잎을 주로먹는 비트는 서구권에서 Chard라고 표기하여 비트라고 하면 대부분 뿌리를 먹는 비트를 말하고 서양에서 먹는 뿌리채소 비트와 설탕의 원료가 되는 사탕무, 근대는 다른 품종이기는 하나 요즘에 이르러서는 사탕 무 뿌리를 통상적으로 비트라고 부르고 있으며, 비트라고 통상적으로 부르는 것은 가장 일반적으로 잘 알려진 빨간 사탕 무 즉 레드비트를 칭하는 경우가 많습니다.
또, 레드비트 효능으로 이로운 식재료이기도 하지만 또다른 특성으로 우리에게 편리를 제공합니다. 최근 브라질 상파울루대에서는 국제학술지 사이언스 어드밴스를 통하여 생명체나 환경에 아무런 해를 주지 않는 파란색 염료를 개발했다고 발표하였는데. 이 염료의 이름이 비트블루(beetblue)이며 이름 그대로 비트에서 추출한 파란색 염료입니다.
일반적으로 붉은색 또는 보라색으로 사용하던 천연색소라는 점을 고려하면 신기한 일이기도 합니다. 한 마디 더 붙이자면 비트의 천연색소로써의 위치는 레드비트를 먹고 붉은 변을 보게 되어 혈변으로 오인하기도 할 정도입니다.
무해한 파란색 염료를 찾기 위하여 자연에서 파란색을 내는 동식물을 찾아 헤메었어나 화학적 결합의 결과로 비트의 붉은색을 내는 물질인 베타레인(betalain)으로부터 비트블루(beetblue)를 발견하게 되었습니다.
비트 부작용
레드비트는 다양한 효능이 있는 반면에 음용에 주의하셔야 하는 점도 있음으로 비트차 만드는법을 보기 전에 이전에 부작용에 대해서 보자면, 비트에는 옥살산염이 들어있어 담낭이나 신장에 문제가 있다면 주의를 기울여야 합니다. 옥살산염은 신장의 나트륨과 칼슘 축적의 원인이 되니 칼슘을 충분히 섭취하시는 것이 좋을 것 같습니다.
그리고 비트를 먹게 되면 소변이나 대변에 붉은 색을 띄는데 이는 비트의 알칼로이드라는 성분이 체내에 쌓여있는 노폐물을 배출하면서 일으키는 일시적인 현상이기에 크게 걱정하지 않아도 되지만 주로 이러한 현상은 철분 대사에 문제가 있는 사람에게 발생됩니다. 그러니 평소 빈혈 증상이 있다면 철분 대사에 문제가 있는지를 검사해 보는 것이 좋습니다.
또, 비트가 혈압을 낮추는 효능이 있으므로 평상시 혈압약을 먹고 있다면 주의를 기울여야 합니다.
또다른 비트부작용으로는 과민성대장증후군이 있거나 평상시 소화력이 약한 사람은 과다 섭취로 인해 설사나 복통이 생길 수 있습니다.
레드비트 효능
레드비트는 통상 섭취하기 용이하게 하기 위하여 비트차 만들기를 통해 차로 만들어 많이 마시게 되고, 효능은 비트와 비트차는 거의 같습니다.
비트차 만드는법은 아래에 붙이도록 하고 레드비트 효능에 대해서 보자면,
1. 해독 작용
비트에 들어있는 베타인 성분의 효능은 해독작용입니다.
이는 간세포 손상의 재생을 촉진시키며, 간의 해독 작용을 향상시켜 지방간을 예방합니다.
그리고 잦은 음주 후에 생기는 숙취 해소에 도움을 주며 간의 피로를 풀어줍니다.
2. 다이어트
저칼로리식품인 비트는 100g당 43kal로 수분과 섬유질과 단백질 함량이 많습니다. 섬유질은 소화를 지연시켜 포만감을 오랫동안 유지하여 더이상의 칼로리 섭취를 막아주어 다이어트를 하는 사람에게 도움이 됩니다.
또한 비트차 효과는 풍부한 미네랄과 비타민은 다이어트를 하는 중에 결핍되는 영양소를 보충해 줍니다.
3. 고혈압 및 혈관계 질환 예방
레드비트 효능은 ‘혈관청소부’ 라는 별명으로 설명이 가능합니다. 레드비트의 베타인 성분이 다량으로 들어있어 혈관 속 혈전을 녹여주고 혈류 개선에 도움이 되어 혈압을 낮추어 줍니다.
그리고 꾸준히 비트를 먹으면 혈관 내에 쌓여있는 나쁜 콜레스테롤과 중성지방을 없애주고 좋은 콜레스테롤을 증가시키는 효과가 있습니다.
따라서 고혈압, 뇌졸증, 동맥경화, 고지혈증과 같은 각종 혈관계 질환을 예방합니다.
4. 면역력 강화 및 항암 작용
비트에 들어있는 베타인 성분이 세포손상을 억제하고 항산화 작용을 하여 염증 완화 및 암을 예방하는 효능이 있습니다.
그리고 비트에는 인체 활동에 필요한 각종 비타민과 미네랄이 많이 들어있어 몸속의 면역력 강화에 도움이 됩니다.
5. 빈혈 개선
비트에 많이 들어있는 철분이 적혈구 생성과 혈액 조절로 인해 체내로 산소 공급을 활발하게 해주서 빈혈 개선에 도움이 됩니다.
6. 항산화 효과
비트에는 토마토보다 8배 많은 항산화 효능이 있어 세포의 산화 및 노화를 방지하며 각종 질병을 예방하여 피부 건강에 좋습니다.
레드비트에 포함된 각종 성분으로 인하여 기대하는 효능이지만, 이로써 증상의 개선이나 치료의 목적으로 사용하기에는 함량 등의 문제가 있음으로 단지 그 성분이 이러한 효능에 도움이 되겠구나 정도로 생각하셔야 하며 질환의 치료와 증상 개선은 전문의의 판단에 따라 일반의약품 등의 도움을 받으셔야 합니다.
비트차 만드는법
이러한 다양한 레드비트 효능을 누리기 위해 직접 샐러드나 요리를 통하여 섭취하는 것이 제일 좋은 방법이겠지만, 바쁜 일상에 쫓겨 음식으로 준비해서 먹는다는 것은 여간 어려운 일이 아닙니다. 따라서 비트차 만들기를 통하여 보다 간이하게 음료처럼 섭취하는 방법을 찾게 됩니다.
1. 햇빛에 말려서 비트차 만들기
비트를 물로 깨끗히 씻은 후 채를 썰어 채반에 골고루 펴서 햇빛에 일주일 정도 말립니다.
비트가 바짝 마르면 기름을 두르지 않은 팬에 건조된 비트를 넣고 덖어줍니다.
덖은후 한김이 나가도록 쟁반에 부어줍니다.
그리고 다시 팬에 다시 비트를 넣고 덖습니다.
비트가 구덕구덕해질 때까지 이과정을 여러번 반복합니다.
2. 식품 건조기를 이용해서 비트차 만드는법
비트를 흐르는 물로 씻은 후 채를 썰어 줍니다.
식품 건조기에 채 썬 비트를 골고루 펴서 넣고 온도 35도에 36시간 건조합니다.
중간에 자주 트레이를 바꿔주면 비트의 색이 탁해지지 않습니다.
비트가 건조되면 팬에 약한 불로 40초 정도 덖습니다.
덖은 비트를 쟁반에 담아 식힌 수 다시 덖어줍니다.
이 과정을 3~4번 정도 반복합니다.
비트차 만드는법에서 덖는 과정을 하지 않을 수 있지만 어떤 종류의 차든 덖는 과정을 거쳐야만 맛이 구수해지고 보관을 오래할 수 있다는 것입니다. 그리고 비트는 높은 열로 가하면 베타시아닌 성분이 파괴되므로 요리할 때 오랫동안 조리하지 않아야 합니다.
다양하게 먹을 수 있는 비트 자체만으로 몸에 좋지만 비트가루에 끓는 물을 부어 마셔도 좋고, 색이 없는 차와 함께 마셔도 좋고 덖은 비트차는 입이 심심할 때 그냥 먹어도 좋은 간식입니다.
2020/06/20 – [건강상식] – 과민성대장증후군 증상, 원인과 예방
2020/06/16 – [건강상식] – 복부팽만 없애기, 헛배부름 증상, 치료
2020/07/13 – [건강상식] – 저(低) 포드맵식품(Low FODMAP Food), 과민성대장증후군 증상완화
이상 레드비트 효능, 부작용 및 비트차 만드는법에 대한 글 줄이겠습니다.
말린 비트차 효능 만들기, 비트주스 만드는법, 옥살산염 주의
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효능 많은 비트 다양하게 활용할 수 있습니다.
그중 비트차와 비트주스로 먹는법에 대해서 알아보겠습니다
말린 비트차 효능과 비트차 만들기 방법, 비트주스 만드는법을 알아본
비트 주의할점 옥살산염에 대해서 알아보겠습니다.
[글 게시 목록]1. 비트차 효능
2. 비트차 만들기 방법
3. 비트주스 만드는법
4. 비트차 부작용 옥살산염 주의
1. 비트차 효능
1. 혈압 조절
비트차의 질산염이 산화질소로 바꿔서 혈압을 내려줍니다.
2. 콜레스테롤 개선
비트는 좋은 콜레스테롤을 높이고, 나쁜 콜레스테롤과 중성지방을 낮추는데 도움이 됩니다.
3. 소염 작용
비트의 베타레인은 소염작용이 있어 관절염, 기관지염과 같은 염증 질환을 줄이는데 도움이 됩니다.
4. 장 건강 개선
비트에는 섬유질이 풍부해서 장 건강에 도움이 됩니다.
5. 피부 건강에 도움
노화의 진행 속도를 늦춰주는 효과가 있습니다
2. 비트차 만들기 방법
비트색이 손에 베이지 않도록 일회용 장갑을 끼고 하셔도 좋습니다.
1) 비트를 깨끗이 씻어서 껍질째 가능한 한 잘게 채씁니다.
※ 잘게 채쓸수록 말리는 시간을 단축할 수 있어요
2) 채반에 듬성듬성 담아 하루정도 건조합니다.
3) 프라이팬을 달군 후 약한 불로 10분 정도 덖습니다.
또는 식품건조기에 말린 후 3~5분 정도 덖아줘도 됩니다.
※ 덖아주면 색이 진해지고 구수한 냄새가 납니다.
4) 식혀 말린 후 밀폐용기에 보관합니다.
※ 오래 보관할 경우 일부는 냉동 보관하는 게 좋습니다.
5. 물을 끓인 후 비트 한 수저를 넣고 15~20분 정도 우려냅니다.
※ 말린 비트에 뜨거운 물을 부어서 우려낸 후 마셔도 됩니다.
3. 비트주스 만드는법
비트의 옥살산 성분 때문에 생으로 과다 섭취하는 건 좋지 않습니다.
안전하게 비트주스 만드는 법을 알아보겠습니다.
1) 비트를 깨끗히 씻어서 껍질을 제거합니다.
2) 적당한 크기로 썰어줍니다
3) 찜기에 비트를 넣고 살짝 쪄 줍니다. (국물은 버리세요)
4) 식힌 후 믹서기에 갈아서 드세요
4. 비트차 부작용 옥살산염 주의
비트에 문제가 되는 것은 옥살산염 때문입니다.
옥살산염
옥살산염은 혈액 속의 칼슘과 결합해서 작고 뾰족한 모양으로 쌓여 통증을 일으키거나 결석의 원인이 되기도 합니다.
옥살산염에 민감한 사람은 소량 섭취만으로도 입, 목 등에 염증이 발생합니다.
옥살산염이 많이 들어 있는 식품
채소 : 시금치, 샐러리, 케일
통곡물의 겉껍질
견과류 : 아몬드, 캐슈넛, 잣
콩류와 가공품 두부 등
감자, 비트
옥살산염은 데치거나 삶으면 물에 어느 정도 녹아납니다.
이때 삶은 물은 먹지 말고 버리세요
과도한 옥살산염은
침착되는 기관에 문제를 유발합니다.
신장, 간, 관절, 위장, 눈, 호흡기, 잇몸, 갑상선 등 장기 어느 부분이라도 문제를 일으킬 수 있습니다.
우리 몸에 들어간 옥살산염은 해독이나 중화가 안됩니다.
옥살산염이 많은 음식은 적당히 먹는게 좋습니다.
옥살산염이 들어 있어도, 항산화제 등 몸에 유익한 다른 성분도 있으므로 균형있게 섭취하는게 중요합니다.
적당한 칼슘 섭취는 옥살산염 흡수율을 낮출 수 있으니 참고하세요
옥살 산염은 음식을 통해서 섭취되기도 하지만 신체에서 옥살산염을 만들기도 합니다.
건강한 사람은 어느 정도의 옥살산염으로 크게 문제가 되지는 않습니다.
일부 옥살산염은 소변이나 땀으로 배출되기도 합니다.
기저질환이 있거나 관절염 신장질환자는 적은 양으로도 문제가 될 수 있고 배출도 지체될 수 있으므로 조심해야 합니다.
※ 위의 내용은 옥살산염에 대한 일반적인 참고 사항입니다.
기저질환자는 담당의와 상의하에 균형 잡힌 식이요법을 결정하셔야 합니다.
아무리 좋은 음식이라도 과하게 섭취하면 안 됩니다.
균형 잡힌 영양섭취가 중요합니다.
이상 비트차 효능, 비트차 만들기 방법, 비트주스 만드는법에 대해서 알아봤습니다.
위의 정보가 조금이라도 도움이 되시기 바랍니다.
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비트차 효능, 비트하루섭취량 알아보기
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붉은 색의 비트는 빈혈에 좋은 채소인데요. 비트는 보통 샐러드로 만들어서 먹거나 아니면 즙을 내서 먹는 것 같아요. 요즘에는 비트로 김치도 담가서 먹기도 한다고 하더라구요.
비트는 샐러드나 즙으로 내서 먹어도 좋지만 비트는 차로 만들어서 먹는 방법도 있어요. 비트를 차로 만들어 먹으면 오래 두고 마실 수 있고 또 간편하게 마실 수가 있어서 더 편리한데요. 비트와 비트차 효능 알아볼께요.
비트차 효능
빈혈 예방, 빈혈 개선
비트에는 철분이 많이 함유되어 있어서 적혈구를 생성하고 조혈작용을 돕기 때문에 빈혈예방에 좋은데요. 비트차도 꾸준히 마시면 빈혈 예방과 빈혈 증상 완화에 효과가 있다고 해요.
혈관건강, 혈액순환
비트차는 혈관 내의 노폐물을 제거해 주고 콜레스테롤을 낮춰주는 효능이 있어서 혈액순환을 원활히 돕고 혈관을 건강하게 하는데 효과가 있다고 해요. 동맥경화, 고혈압 등 심혈관 질환에 도움이 된다고 하네요.
간기능 회복
비트 속에는 베타인 성분이 함유되어 있는데 이 베타인 성분이 간세포를 활성화시키는데 효능이 있어서 간 기능을 회복하는데 도움이 된다고 해요. 콜레스테롤 제거에도 효과가 있어서 지방간에도 좋다고 하네요.
면역력 강화, 감기 예방
비트속에 풍부한 칼슘과 무기질 성분이 체내 면역력을 강화하는데 도움이 된다고 해요. 추운 겨울에 마시면 감기 예방에도 효과가 있다고 하네요.
이뇨작용
비트에 있는 알카로이드 성분이 이뇨작용을 촉진시키는 효능이 있어서 노폐물 배출에도 좋고 신장 결석을 예방하는데도 도움이 된다고 해요.
또한 비트는 칼로리가 낮아 다이어트에도 효과적이라고 하네요.
항암효과
비트에는 안토시아닌과 베타인 성분이 많아 항암 작용 및 항산화 효과가 뛰어난 것으로 알려져 있어요. 비트차를 꾸준히 마시면 항암 및 항산화 효과를 볼 수 있을 것 같네요.
비트하루섭취량
비트의 하루 권장 섭취량은 350g이라고 하는데요. 비트 한 개가 보통 300 ~ 400g 정도라고 하니 하루에 비트 하나 정도 먹으면 권장 섭취량을 먹게 되는 것이네요.
웰빙채소로 알려진 비트, 여러 가지로 건강에 도움이 되는 면이 많더라구요. 비트는 차로 마시면 비트의 건강상 좋은 점을 간편하게 누릴 수 있겠는데요. 비트차는 비트를 채썰어 말리면 쉽게 만들 수 있구요. 아니면 시판된 제품도 많이 보이니 시판 제품을 구해서 마셔도 좋겠지요.
오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요.
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비타민과 철분이 풍부한 레드비트 차
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